Wat is Reishi-paddenstoel en waar groeit het?

Longevity-paddenstoel of een paddenstoel die gezond is - zo heet de boompaddestoel Reishi. Inderdaad, in zijn genezende kwaliteiten, overtreft dit unieke product zelfs ginseng, dat wordt beschouwd als een wondermiddel voor veel pathologieën. Moderne Russische wetenschappers en mycologen noemen hem vaak een tondel of ganoderma.

Reishi Mushroom Story

Op het grondgebied van Rusland en nabijgelegen staten is deze paddenstoel vrij recent voor medicinale doeleinden gebruikt. Maar in Aziatische landen zijn de helende eigenschappen al lang bekend. Reishi's paddenstoel is met succes gebruikt om vele pathologieën door de eeuwen heen te behandelen. Over hem vertellen medische verhandelingen over China, Korea en Japan.

Ze prijzen deze paddenstoel zeer, waarvan de geneeskrachtige eigenschappen volgens de teksten in staat zijn om een ​​lang leven en een eeuwige jeugd te geven. Volgens wetenschappers uit het verleden kan tondel helpen bij het genezen of voorkomen van vele ziekten. In Japan, in de oudheid, werd hij tot een godheid verklaard en hij reikte eer uit. Natuurlijk was de vraag naar paddenstoelen met zulke roem erg hoog. In alle landen waar de genezende eigenschappen bekend waren, werd de toevallige ontdekking van de Reishi-paddenstoel beschouwd als een teken van goddelijke genade.

Dit is niet verwonderlijk, omdat een paddenstoel bijna tot de dood voor een comfortabel leven zou kunnen zorgen. Volgens recente studies zijn de gunstige effecten van deze schimmel op de gezondheid echter al in de oudheid bekend en is het gebruik ervan voor genezing niet honderden maar duizenden jaren oud.

De wetenschappelijke naam van de Reishi-paddenstoel is gelakt Ganoderma. Het behoort tot de familie Ganoderm, het geslacht is Ganoderma. De naam "Reishi paddestoel" in het Japans betekent "paddenstoel van spirituele kracht." In China heette het de onsterfelijkheidspaddestoel - "Lingzhi". De naam "Heilige Paddestoel" komt ook veel voor.

De hoofdbeschrijving van de Reishi-paddestoel

Het geverniste zeildoek is een saprofiet, groeit goed op dode, verzwakte, stervende bomen.

Soms is het te vinden op naaldbomen, maar dit gebeurt zelden, omdat bladverliezende soorten, met name berk, els, eik en beuk, het beste substraat zijn voor het kweken van de schimmel.

In de regel geeft Reishi de voorkeur aan de bovengenoemde bomen of hun onderste gedeelte, dat zich dicht bij de grond bevindt. Vaak gebruikt het mycelium als substraat de ondergrondse wortels, omdat het vruchtlichaam zelf op de grond ligt. Vruchtenlichamen kunnen twee of drie jaar oud zijn, maar in de meeste gevallen zijn eenjarigen. Gevormd mycelium in de zomer.

been:

  • lengte varieert van 5 tot 25 cm;
  • diameter - tot 3 cm;
  • de vorm is ongelijk, cilindrisch;
  • de huid is glanzend, dicht, de kleur komt overeen met de kleur van de dop.

hoed:

  1. Net als het been heeft het een glanzend oppervlak.
  2. Diameter - van 3 tot 18 cm.
  3. Form. Doet denken aan een ventilator, afgerond, kan lijken op een nier.
  4. Edge. Puntig, gebogen, vaak golvend.
  5. Bovenop de dop bevindt zich een groeizone, die de vorm van een cirkel heeft. Elke dergelijke zone is op zijn eigen manier gekleurd.
  6. Het vlees. Solid. Bij een jonge champignon is de pulp hard, lijkt op een spons, naarmate hij ouder wordt, wordt hij steeds moeilijker. De oude paddestoel heeft bijna houten vlees.
  7. Kleur van geel naar bruin.
  8. De geur en smaak zijn niet uitgesproken.

Hymenophore: bevindt zich aan de onderkant van de dop. Het lijkt op een enkellaags buis van kleine lengte, die niet groter is dan 1,5 mm. De poriën zijn klein, rond. Bij een jonge schimmel is het bijna wit, maar naarmate het groeit, wordt het donkerder, kan het bruin worden. Sporen variërend in grootte van 8 tot 10 micron groot. Er moet echter worden opgemerkt dat het uiterlijk van de schimmel en de samenstelling ervan sterk afhankelijk is van het substraat.

Waar groeit het?

De traditionele groeiplaats van deze schimmel - de zuidelijke en zuidoostelijke regio's van Azië, waaronder China, Japan en Korea. Daarom zijn velen van mening dat de hoge kosten van deze schimmel in verband worden gebracht met een lage prevalentie. Reishi-paddestoel groeit echter in andere landen, maar in de regel bevinden landen zich op subtropische breedtegraden. In gematigde streken kan het ook worden gevonden, maar veel minder vaak. Steriel gelakt groeit in Rusland, maar in delen zoals:

  • Altai;
  • Noord-Kaukasus;
  • Regio Krasnodar.

Helaas zal het niet gemakkelijk zijn om het te vinden, omdat het geen wijdverspreide paddenstoel is, maar voor een ervaren paddenstoelkiezer is dit geen probleem, het belangrijkste is om de plaatsen te kennen.

Gunstige voorwaarden voor de groei zijn:

  • hoge koorts;
  • hoge luchtvochtigheid;
  • de aanwezigheid op de plaats van groei van gedroogde stammen, stronken, enzovoort.

Het is zinloos om het op levende bomen te zoeken, omdat het zeer zelden gebeurt en meestal de snelle dood van de schimmel betekent.

In veel opzichten is de lage prevalentie te wijten aan de ruwheid van de sporen, die zich alleen kan vermenigvuldigen wanneer er een bepaalde temperatuur, vochtigheid en een geschikte plaats is. De textuur van de sporen zelf maakt het moeilijk om zich aan de cortex te hechten, wat de zeldzaamheid van de schimmel verklaart. Ook kan Reishi paddestoel in kunstmatige omstandigheden worden gekweekt - dit is een zeer winstgevende onderneming. En voor dit perfecte huisje. De waarheid moet voorbereiden:

  • klein perceel;
  • mycelium.

Je zult ook geduld nodig hebben - dit laatste komt doordat fruitlichamen ongeveer 4-5 jaar na het planten geoogst kunnen worden. Dit komt omdat de schimmel volledig rijp is als het vruchtlichaam donkerbruin wordt. Alleen in dit geval zal het een volledig scala aan therapeutische eigenschappen hebben. Er is ook de mogelijkheid om op zaagsel te groeien. In dit geval zijn verschillende voedingssupplementen nodig om de schimmel te voeden.

Geneeskrachtige eigenschappen

Het spectrum van biologische activiteit van geneeskrachtige eigenschappen, verkregen uit tondel, is zeer breed. Reishi's paddenstoel is effectief in de behandeling en preventie van vele ziekten, het wordt gebruikt om het lichaam te versterken, te reinigen, het geheugen te verbeteren, fysieke kracht, om de efficiëntie te verbeteren, waardoor vermoeidheid en slecht humeur worden weggenomen.

Het hoge gehalte aan organisch gebonden germanium in de samenstelling van deze schimmel draagt ​​bij aan de verzadiging van het bloed en het hart met zuurstof, helpt myocardiale hypoxie te voorkomen, verbetert metabole processen en verbetert de immuniteit.

Bovendien verlaagt germanium het niveau van vrije radicalen die veroudering bevorderen. De bèta-glucanen van polysacchariden die in de samenstelling aanwezig zijn, hebben antibacteriële en immunomodulerende eigenschappen, die helpen om de druk en het niveau van schadelijk cholesterol in het bloed te verlagen.

Ze hebben ook een hypoglycemisch effect, verhogen de gevoeligheid voor insuline, wat erg belangrijk is bij de behandeling van diabetes. Van groot belang is de polysaccharide lanastan, die ook in de tondel zit. Deze component heeft een anti-allergisch effect, voorkomt de ontwikkeling van antilichamen en bemiddelaars van allergische reacties. Dankzij dit is het mogelijk om dergelijke verschijnselen van allergie, zoals jeuk, zwelling, huiduitslag, te verminderen.

Momenteel wordt er onderzoek uitgevoerd in medische centra in Japan, Canada, Amerika en andere landen om de therapeutische eigenschappen en mogelijkheden van het gebruik van deze schimmel in de officiële geneeskunde voor de behandeling en preventie van kanker te bestuderen.

Een belangrijke rol voor het menselijk lichaam wordt gespeeld door de triterpenoïden die de schimmel vormen - ze hebben overeenkomsten met steroïde hormonen. Het heeft een anti-allergisch, ontstekingsremmend, analgetisch, antitumoreffect. Triterpenoïden verminderen de viscositeit van het bloed, voorkomen het optreden van bloedstolsels en zijn daarom zeer effectief bij het voorkomen van aandoeningen van het cardiovasculaire systeem en de gevolgen ervan in de vorm van een hartaanval of beroerte.

Middelen en preparaten op basis van Reishi-schimmel zijn in volks- en zelfs traditionele geneeskunde gebruikt als onderdeel van een complexe behandeling en voor de preventie van kanker. En allemaal dankzij het feit dat dergelijke medicijnen een uitgesproken antitumor- en immunostimulerend effect hebben, helpt het patiënten om chemotherapie gemakkelijker te verdragen, zorgt het voor een langere remissie. De genoemde medische eigenschappen van deze schimmel maken het mogelijk en effectief om het te gebruiken in de volgende gevallen:

  • leverziekten, zoals hepatitis, cirrose, enzovoort;
  • ziekten van de spijsverteringskanaalorganen: gastritis, zweren, enteritis, colitis, dysbacteriose;
  • aandoeningen van het cardiovasculaire systeem, zoals atherosclerose;
  • infectieziekten;
  • diabetes mellitus;
  • auto-immuunziekten, zoals bronchiale astma, type 1 diabetes, reumatoïde artritis;
  • impotentie of verminderd libido;
  • ziekten van het ademhalingssysteem;
  • immunodeficiëntie staat.

Reishi-paddenstoel is ook effectief om af te vallen, omdat je hiermee het metabolisme kunt versnellen, metabolische processen kunt normaliseren, eetlust kunt verminderen, het lichaam kunt reinigen.

Inkoop van grondstoffen

Voor de behandeling en preventie van het gebruik van het vruchtlichaam van de schimmel. Verzameling van blanks geproduceerd vanaf juli en eindigend in november. In de afgelopen 15 jaar is het tindermycelium met succes commercieel gekweekt op speciale plantages in Azië en Japan. Indien gewenst, kan het thuis worden gekweekt.

Om dit te doen, moet je mycelium kopen op houten stokjes, een vers gesneden houtblok pakken, bij voorkeur een hardhouten boom, het langs de rand boren om de kern niet aan te raken, gaten maken van 5-6 cm diep in een schaakbordpatroon.

Dan is het noodzakelijk stokken met mycelium in de gaten te steken en ze af te dekken met nat zaagsel. Het logboek wordt overgelaten om de schimmel te laten ontkiemen.

Om de Reishi-paddenstoel te planten en te laten groeien, kiest u een schone, vochtige plaats die wordt beschermd tegen tocht en zonlicht. De temperatuur moet op hetzelfde moment rond + 18 ... +25 graden liggen, terwijl u dagelijks de luchtvochtigheid van het substraat moet controleren, waarbij zowel overwetting als droging wordt vermeden.

Belangrijk: gezien het feit dat deze paddenstoel heel moeilijk te vinden is, vooral zonder ervaring, en als het groeien ervan veel problemen oplevert, is het raadzaam om kant en klare droge grondstoffen van beproefde fabrikanten te kopen voor medische doeleinden.

Toepassingsmethoden

Van de gedroogde vruchtlichamen van deze paddenstoel kun je een alcoholische tinctuur, afkooksel, thee, waterinfusie maken.

tinctuur

Het is noodzakelijk om de gedroogde vruchtlichaam van de Reishi-paddenstoel te malen met een koffiemolen. Neem 10 g van het mengsel, giet het in een glazen pot, voeg 500 ml wodka toe. Laat de compositie 45 dagen op een donkere plaats achter. Filter het dan, neem het dagelijks voor het ontbijt in een hoeveelheid van 5 tot 20 ml.

aftreksel

Een theelepel gemalen champignons giet 100 ml water, laat trekken. Wanneer de samenstelling is afgekoeld tot kamertemperatuur, moet deze worden gefilterd en gedronken voor het eten. Herhaal de procedure drie keer per dag. Deze manier om ganoderma te gebruiken is ideaal om af te vallen. De duur van het ontvangen van fondsen - 2 maanden.

afkooksel

Neem een ​​eetlepel gehakte champignons, doe het in een pan, voeg 500 ml water toe, kook gedurende 30 minuten. Koel af, filtreer, neem driemaal daags 20 ml vóór de maaltijd. Het resulterende afkooksel moet in de koelkast worden bewaard.

thee

Om thee te zetten, neem twee theelepels grondstoffen, vul met een liter water en laat gedurende 20 minuten trekken. Gebruik zoals gewoonlijk thee. Je kunt ook een beetje grondstoffen toevoegen bij het zetten van zwart, fruit, kruidenthee met een snelheid van 1 theelepel per 1 liter water. Dit ingrediënt geeft de drank een specifieke smaak.

In het geval van de afwezigheid van contra-indicaties, zal dergelijke paddenstoelthee grote voordelen voor het lichaam met zich meebrengen, zal het bijdragen aan de versterking en genezing ervan.

Zijn er contra-indicaties?

Reishi mushroom heeft veel nuttige eigenschappen. Sommige mensen gebruiken het echter gecontra-indiceerd. Deze omvatten:

  • vrouwen tijdens de zwangerschap, borstvoeding gevende moeders;
  • mensen met bloedingsproblemen;
  • kinderen onder de leeftijd van 7;
  • mensen die allergisch zijn voor tondels of met uitgesproken individuele intolerantie.

En om uw gezondheid te beschermen, moet u voordat u begint met het nemen van fondsen op basis van Reishi-schimmel, contact opnemen met uw arts.

Bekijk de video: Van koffiedik naar paddenstoelen. 24Kitchen (Mei 2024).