Kookkunst

Er gaat niets boven het zachte aroma van gebakken vis. Vis gemaakt om in bloem te rollen. Maar als u beslag gebruikt, wordt het vlees malser en sappiger en wordt het deeg zelf een smakelijke, knapperige toevoeging aan het gerecht. Als je de calorieën volgt, vermijd vet voedsel, verwijder gewoon de gouden huid en voor je - een dieet met een hoog eiwitgehalte.

We houden er allemaal van om Olivier te eten in de nacht van 31 december tot 1 januari. Maar niet iedereen kent nog steeds het echte, traditionele recept, dat van generatie op generatie wordt doorgegeven langs de vrouwelijke lijn. Laten we eindelijk de huidige samenstelling van het gerecht behandelen? De samenstelling van de traditionele Olivier No New Year is compleet zonder deze "gast".

Pap is een goed begin van de dag. Het helpt het lichaam tevreden te zijn en energie te geven zonder de maag te overbelasten. De meeste mensen geven de voorkeur aan havermout, boekweit en rijst als ontbijt, vergeten de koningin van de velden, en in feite kan ze de koningin van de tafel worden, wat variëteit brengt in het ochtendrantsoen en grote voordelen biedt voor het lichaam.

Lavash-hapjes zijn een grote verscheidenheid aan zowel een eettafel als een feestelijke. Leaf Pita is perfect te combineren met alle componenten - vlees, groenten, visproducten en zelfs met zoete componenten. Gevulde hapjes zijn erg smakelijk en bevredigend. Dus hoe maak je ze zelf?

In de zomer gaan velen op de natuur, dichter bij de rivier. Natuurlijk is dit bedrijf niet compleet zonder een picknick, namelijk het maken van een kebab. Immers, wat een heerlijke en geurige kebab blijkt, gemaakt in de natuur. Je kunt het koken van varkensvlees, rundvlees, lam, vis en kip. Kip kebab is vooral lekker, sappig en geurig.

Kreupelhout - goedkope koekjes, klassieke Sovjetkeuken. Tegenwoordig is het niet populair, wat volkomen onterecht is. Het is mogelijk om rijshout te maken met behulp van een minimum aantal producten. Daarom, bij het plannen van een economisch menu of als je gewoon te lui bent om naar de winkel te gaan, komen de recepten van het kreupelhout goed van pas.

Tegenwoordig kan niet elke huisvrouw opscheppen over het vermogen om zelfgemaakt gebak te koken. Maar het is zo leuk als de smaak van een muffin rond het appartement zweeft en de hele familie samenkomt voor een theekransje. Veel mensen denken dat het bakken van pasteien thuis lastig en tijdrovend is. Om de onjuiste mening te weerleggen, hebben we voor u een selectie van eenvoudige en smakelijke snelle deegrecepten voor pasteien bereid.

Kaassoepen kwamen naar onze nationale gerechten uit Frankrijk en stevig geworteld, en namen hun ereplaats in de categorie van eerste gangen geserveerd aan de eettafel. En geen wonder! Soep gemaakt op basis van gesmolten kaas, blijkt rijk, delicaat, ongelooflijk geurend. De textuur is licht en luchtig en de exquise smaak zal zelfs de meest veeleisende fijnproevers tevreden stellen.

Biscuitbroodje is heel eenvoudig en snel klaar te maken. Want de vulling kan worden gebruikt als een verscheidenheid aan room, en de gebruikelijke fruitjam. Je kunt de smaak ook variëren door fruit toe te voegen. Soms wil je niet alleen je geliefden, maar ook jezelf met verschillende lekkernijen plezieren. Het is niet altijd mogelijk om een ​​smakelijk en hoogwaardig product in de winkels te krijgen, dus het is de moeite waard om het zelf te doen

Vlees in het Frans is een eenvoudig, maar zeer smakelijk en geliefd recept. Elke huisvrouw heeft de neiging iets nieuws aan dit gerecht te geven, dus er zijn veel manieren om het te koken. Een klassiek stapsgewijs recept voor vlees in het Frans met een foto Koken van vlees in het Frans vereenvoudigt enorm foto's die het hele kookproces levendig weergeven.

Vis is een zeer nuttig product, dat een hoog gehalte aan fosfor en andere nuttige componenten bevat. Daarom moet het minstens 2-3 keer per maand in uw dieet worden opgenomen. Het kan worden gebakken, gebakken, gemaakt van haar oor en andere heerlijke gerechten. Vaak maken ze er hamburgers van, maar ze zijn niet slechter dan vlees.

Het traditionele warme gerecht in de Georgische keuken is Kharcho-soep, die ondanks de calorische waarde over de hele wereld populair is geworden. Het eerste gerecht moet niet alleen plezier brengen, maar ook vitamines, mineralen in ons lichaam. "Kharcho" met rijst: een klassiek recept Hete vloeibare soep helpt de spijsvertering te verbeteren en de vochtbalans te herstellen.

Cashewnoten is een geïmporteerd product dat groeit in Brazilië, maar ook in Iran, Vietnam en Azerbeidzjan. Ze zijn niets anders dan een zaadje cashewnoten dat groeit op het oppervlak van de vrucht. Aanvankelijk hebben ze schelpen, maar ze worden altijd gezuiverd verkocht, omdat de schelpen zelf chemische zuren bevatten die schadelijk zijn voor de menselijke gezondheid.

Custard kan anders zijn, maar het populairst is de klassieke versie, waarin er geen andere ingrediënten dan smaken zijn (vanille of citroenschil). Maar het kan ook worden bereid met verschillende verhoudingen van ingrediënten, wat de consistentie en smaak beïnvloedt.

Wist je dat gebakken zalmvis, waarvan de familie jongen bevat, je thuis kunt verwennen zonder naar een restaurant te gaan? Hiervoor moet je vis kopen, spoelen, drogen en in de oven koken volgens onze recepten, het zal geweldig zijn. Chum zalm bereid in de oven wordt sappig, smakelijk en geurig indien gekookt in een pikante tomatensaus.

Jelly - het hoofdgerecht van de post-Sovjetfamilies op de nieuwjaarstafel. Gekookt vlees in een bevroren bouillon onderscheidt zich door zijn ongeëvenaarde smaak en zachtheid. En om te koken is het niet zo moeilijk. Voordeel van spieren voor gewrichten - waar of mythe? Uiteraard kan brawn niet als een remedie voor artrose worden beschouwd, maar het heeft een gunstig effect op de conditie van de gewrichten.

Georgische gerechten staan ​​bekend om hun speciale aroma en pittige, volle smaak. Chakhokhbili is een soort stoofpot van vlees en groenten. Het gerecht kan een visitekaartje van Georgia worden genoemd. Chakhokhbili werd oorspronkelijk bereid uit fazanten, maar tegenwoordig is deze vogel met succes vervangen door kip. Maar je kunt vaak een gerecht van rund of lam vinden.

Herinneringen uit de kindertijd worden vaak geassocieerd met huisgemaakt gebak, waaronder luchtige, zachte, heerlijke gebakken taarten. Het proces van hun bereiding is verdeeld in het kneden en de deegbereiding. Tegelijkertijd hangt de smaak van het gefrituurde gerecht voornamelijk af van de keuze van producten om een ​​deegstuk te maken. Zeer smakelijk gistdeeg voor gebakken taarten Een geurige geur uit de keuken vertelt het huishouden vaak over het bakken van hartige, smakelijke pasteien.

Hoe en wanneer de eerste cupcakes verschenen, is het onwaarschijnlijk dat iemand dit zeker kan vaststellen. Er wordt aangenomen dat ze werden voorbereid in het oude Rome, iemand gelooft dat hun type de peperkoek was, die in de 9e eeuw verscheen. Eén ding is duidelijk: sinds het verschijnen van de cupcakes erg populair is geworden, dankzij hun delicate smaak en relatief gemak van voorbereiding.

IJs - waarschijnlijk zullen weinig mensen op warme zomerdagen een deel van deze geliefde koude lekkernij weigeren. Die gelukkigen die een vriezer hebben, kunnen thuis ijs maken. Gelukkig is het op het eerste gezicht niet zo moeilijk als het lijkt en dankzij de beschikbaarheid van ingrediënten en een verscheidenheid aan recepten kunt u van alle smaken genieten.