RECEPTEN EENVOUDIGE HEERLIJKE SALADES, GOEDKOOP EN SNEL

Wat te doen als er maar een tekort aan tijd is, er bijna geen producten zijn, maar er iets dringend nodig is om te koken? Maak natuurlijk een salade! Het is eenvoudig, snel en vooral nuttig.

Salade is een veelzijdig gerecht. In feite is het slechts een mengsel van beschikbare producten. U kunt de samenstelling, de verhoudingen, de snijmethode en het soort verband kiezen.

Zelfs klassieke salades worden zelden bereid volgens het recept, elke huisvrouw heeft zijn eigen manier van koken, "Olivier" of "Vinaigrette". Vandaag leert u hoe u een verscheidenheid aan salades snel, smaakvol en moeiteloos klaarmaakt.

Het is noodzakelijk vooraf te bepalen dat zouten van salades gebaseerd moeten zijn op uw eigen smaak, omdat iemand ongezouten voedsel eet en iemand graag zout uit de ziel giet. Dus we nemen pennen, een notitieboekje en we noteren recepten van de elementaire smakelijke salades. Begonnen!

Drie eenvoudige maar zeer smakelijke salade

Het belangrijkste voordeel van salades, dat hieronder wordt besproken, is een ongelooflijk gemakkelijk preparaat. Dit is een echte schat voor vrouwen die graag ontspannen na het werk en tot laat in de nacht niet in de keuken verdwijnen.

Met tong

Dankzij de taal krijgt deze salade een mals vlezige toon, en olijven en kaas maken de smaak helder en onvergetelijk. Bovendien bevat de taal zink, waardoor de huidconditie verbetert en de bloedsuikerspiegel wordt verlaagd, en vitamine B12 maakt het een onmisbaar gerecht voor ijzertekort. Olijven hebben een positief effect op de lever, het hart en de bloedvaten.

ingrediënten:

Gekookte tong - 400 g;
Middelgrote tomaat - 2 stuks;
Ontpitte olijven - 100 g;
Harde kaas (Nederlands blikje) - 100 g;
Mayonaise tafel - 100 g

Hoe lang duurt het: 20 minuten.

Hoeveel calorieën: 236,7 kilocalorieën per 100 gram salade.

Snijd om te beginnen de tong in grote reepjes. Olijven kunnen in twee worden gesneden of fijner worden gesneden, borden.

Snijd de tomaten in kleine plakjes en voeg deze toe aan de sla en de olijven en de tong. Top om harde kaas te wrijven.

Breng de salade op smaak met mayonaise en meng goed. Serveer de salade moet onmiddellijk worden geserveerd, dit maakt het een ideaal gerecht voor onverwachte gasten.

Met vis

Deze salade is de perfecte snack, maar het kan als een zelfstandig gerecht worden gebruikt. Een speciaal kenmerk van vissalade is de pittige saus, die het een hartige smaak geeft.

Het is bewezen dat mensen die regelmatig haring consumeren, minder kans hebben op ziekten van het hart en de bloedsomloop.

ingrediënten:

Haring gezouten - 250 g;
Gekookt ei - 3 stuks;
Rode ui middelgrote - 1 stuk;
Salade (bladeren) - 30 g;
Plantaardige olie (het is beter om koud geperst te nemen) - 3 eetlepels;
Tafelazijn (9%) - 1 eetlepel;
Mosterd - 1 eetlepel.

Hoe lang duurt het: 20 minuten.

Hoeveel calorieën: 187,6 kilocalorieën per 100 gram salade.

Eerst moet je de slablaadjes met je handen hakken. In de regel worden ze niet gesneden met een mes, maar gewoon met de hand gescheurd. Handen moeten natuurlijk schoon zijn. Snij eieren in grote stukken en leg ze in een salade. Haringfilet in blokjes gesneden, en rode uien - halve ringen.

Meng alle ingrediënten samen en kook de saus. Meng hiervoor de olijfolie, mosterd en azijn grondig. Breng het gerecht op smaak met de resulterende saus en serveer het stoutmoedig op de tafel.

groente

Deze salade is perfect voor diegenen die op dieet zijn of gewoon hun dieet volgen. Groenten - een echte voorraad aan vitamines, ze verzadigen het lichaam met alles wat nodig is voor het goed functioneren van de stoffen.

ingrediënten:

Middelgrote tomaten - 50 g;
Komkommers - 50 g;
Rode paprika - 50 g;
Zure appels - 50 g;
Selderij - 50 g;
Wortelen - 50 g;
Uien (ui) - 20 g;
Knoflook - 2 kleine plakjes;
Wijnazijn - 15 g;
Zwarte peper (gemalen) - 1 of 2 snuifjes (laat je leiden door de smaak).

Hoe lang duurt het: 20 minuten.

Hoeveel calorieën: 54.8 calorieën per 100 gram salade.

Voor het koken de groenten grondig onder stromend water wassen, de zaden uit de paprika halen. Snijd de tomaten en selderij, paprika, appel en komkommer in reepjes.

Wortelen moeten worden schoongemaakt en geraspt, en hak de ui dan fijn. Vouw daarna de ingrediënten in de schaal.

Om de dressing te bereiden, meng de azijn met de olie en voeg gemalen knoflook toe. De saus moet goed worden gemengd en dan zout en peper toevoegen. Voeg het daarna toe aan de salade en kan aan de gasten worden geserveerd.

Eet smakelijk!

Vleessalades - eenvoudig en smakelijk

Salades met vlees zijn niet alleen smakelijk en gezond, maar ook voedzaam. Houd je aan de volgende recepten als je je eetgewoonten strikt volgt.

Met kippenborst

Kippenborst is een gezond en dieetproduct, er is veel eiwit dat we nodig hebben, en paddenstoelen en maïs maken de salade een beetje ongewoon, maar niet minder lekker. Daarnaast bevat de borst een indrukwekkende hoeveelheid vitamines van groep B, versterkt het het immuunsysteem en verbetert het de werking van de maag en darmen.

ingrediënten:

Borst (gekookt of gebakken) - 170 g;
Komkommers - 250 g;
Ingeblikte champignons - 180 g;
Ingeblikte maïs - 270 g;
Groene uienveren - 20 g;
Petrushka - 30 g

Hoe lang duurt het: 20 minuten.

Hoeveel calorieën: 62,8 calorieën per 100 gram.

Snijd de borsten vooraf in kleine, nette stukjes. Als je wilt, kun je het vlees een beetje in de pan bakken zodat het bruin wordt.

Was komkommers en snij in reepjes, waarna ze in een slakom moeten worden gedaan. Open voorzichtig de pot met maïs, verwijder overtollige vloeistof uit de pot en voeg de maïs toe aan de salade.

Champignons moeten in platen worden gesneden en aan de salade worden toegevoegd. Als de paddenstoelen klein zijn, kun je elke paddenstoel in 2-4 stukjes snijden. Versier de klaargemaakte kipsalade met fijngehakte uien en peterselietakken.

Met rundvlees

Rundvlees wordt aanbevolen voor mensen met een tekort aan eiwit of ijzer in het lichaam, het voedt en geeft kracht voor een lange tijd. Sesam bevat veel vetzuren die het brein helpen goed te werken.

ingrediënten:

Gekookt rundvlees - 200 g;
Snijbonen - 130 g;
Wortelen - 130 g;
Olie - 0,5 eetlepels;
Middelgrote uien - 50 g;
Witte sesam - 15 g.

Hoe lang duurt het: 20 minuten.

Hoeveel calorieën: 140,1 kilocalorieën per 100 gram salade.

Eerst moeten de uien worden gesneden met nette halve ringen, in een pan worden gezet en een korte tijd in plantaardige (bij voorkeur zonnebloem) olie worden gebakken. Snijd het vlees in grote blokjes en voeg het toe aan de ui wanneer het goudbruin wordt.

Terwijl het vlees wordt gekookt met uien, moet je de sperziebonen koken. Kook hoeft niet meer dan 5 minuten te zijn. Om de bonen zoveel mogelijk vitamines en rijke groene kleur te bewaren, doe het in kokend water.

Was wortels en snij rietjes. Meng daarna alle ingrediënten in een slakom, voeg zout en sesam toe.

Met kalkoen

Kalkoenvlees is dieet, zelfs diegenen die de strengste diëten volgen, kunnen het betalen, en selderij staat bekend als een minus-calorieproduct. Het geeft minder calorieën dan wordt uitgegeven aan de spijsvertering.

ingrediënten:

Gekookte kalkoenfilet - 300 g;
Wortelen - 250 g;
Selderij - 200 g;
Klassieke yoghurt - 200 g;
Sojasaus - 2 eetlepels.

Hoe lang duurt het: 20 minuten.

Hoeveel calorieën: 27,5 calorieën per 100 gram.

Eerst moet je de wortels grondig wassen en schoonmaken, selderij doet ook geen kwaad om te spoelen met stromend water. Voorgekookte kalkoenfilet moet in kleine stukjes worden gesneden en vervolgens naar een slakom worden gestuurd.

Evenzo moet je wortels en selderij snijden. Voeg groenten toe aan het vlees. In een aparte container, meng de sojasaus en yoghurt, breng de salade op smaak met het mengsel en serveer aan de gasten.

Budget salades

Om een heerlijke salade te maken, is het niet nodig om tijgergarnalen, mosselen en avocado's te kopen. En niet altijd betekent de hoge prijs een uitstekende smaak van het product. Soms zijn de beste smaakcombinaties verkrijgbaar bij de meest betaalbare producten. We raden u aan om eenvoudige en smakelijke salades te overwegen met goedkope producten.

Plantaardige salade met zure room

Makkelijk te bereiden en goedkope groentensalade, welke zure room een delicate romige smaak geeft. Als u de figuur volgt, kiest u de crème met de laagste vetindicator. Zure room stimuleert het spijsverteringskanaal en bevat een indrukwekkende hoeveelheid fosfor, calcium en ijzer.

ingrediënten:

Witte kool - 250 g;
Tomaat - 2 stuks;
Komkommer - 2 stuks;
Bulgaarse peper (rood) - 2-3 stuks (afhankelijk van de grootte);
Zure room 15% - 2 eetlepels;
Verse peterselie - 20 g.

Hoe lang duurt het: 20 minuten.

Hoeveel calorieën: 26.4 calorieën per 100 gram.

Hoe te koken:

Was alle groenten;
Verwijder zaden van peper, snijd het in reepjes;
Snijd de tomaat in plakjes;
Komkommer in plakjes snijden;
Snijd de kool en pureer je handen;
Hak de peterselie fijn;
Meng alle ingrediënten;
Voeg zout en zure room toe, meng.

"Village"

Zeer stevige en eenvoudige salade, die perfect is voor zowel ontbijt als lunch. Gekookte eieren zijn een rijke bron van eiwitten, en aardappelen hebben een positief effect op de menselijke bloedsomloop en verbeteren de stofwisseling.

ingrediënten:

Aardappelen in jas - 350 g;
Gekookte eieren - 2 stuks (kleine eieren, u kunt 3 stuks nemen);
Komkommer - 250 g;
Uien (bol) - 45 g;
Mayonnaise tafel - 20 g.

Hoe lang duurt het: 20 minuten.

Hoeveel calorieën: 76.3 calorieën per 100 gram.

Hoe te koken:

Was komkommers, schil en snij in blokjes;
Ui gesneden in zelfs halve ringen;
Schil de aardappelen, snijd ze in nette stukjes;
Hak de eieren fijn;
Meng alle ingrediënten;
Voeg zout en mayonaise toe.

Met kool en peper

Zeer smakelijke salade met verschillende vitamines en eiwitten die nodig zijn voor het lichaam. Zo'n salade kan worden gegeten voor het slapengaan, want daarna zal er geen zwaar gevoel in de maag zijn.

Kool bevat veel vitamine C, dat ons lichaam niet alleen kan aanmaken, en groenten, naast een enorme hoeveelheid vitaminen, bevatten ook nuttige vezels.

ingrediënten: