Al sinds zijn kindertijd kent iedereen pap met rijst, zoet naar de smaak. Ja, melkpap is algemeen bekend en wordt door een groot aantal mensen bereid, en vrijwel iedereen die in Rusland woont, heeft het minstens een keer geprobeerd. Dit artikel zal je vertellen hoe je het in een slowcooker moet bereiden.
Melkrijstpap in een langzaam kooktoestel
In wezen is de voorbereiding in dit apparaat beperkt tot het mengen van de ingrediënten in bepaalde verhoudingen en het instellen van de vereiste modus. Deze methode is echter zeer geschikt voor mensen die de goede consistentie van de pap niet kunnen bereiden en niet om deze te verbranden.
In een slow cooker zullen er geen knobbels zijn en is de temperatuur precies wat nodig is voor een bepaald gerecht.
Dus je hebt nodig:
- rijst - 1,5 kopjes;
- boter - 30 g;
- suiker - 2 el. l.;
- melk met een willekeurig vetgehalte - 2,5 kopjes;
- zout - op het puntje van een theelepeltje.
Afhankelijk van het model kan de tijd verschillen en varieert deze van 35-40 minuten tot een uur. Calorieën - 97 kcal per 100 g.
De rijst wordt verschillende keren gewassen - het water wordt gedraineerd, een nieuwe wordt gegoten, en dus 3-4 keer, dat wil zeggen, totdat schoon water begint te stromen. Granen worden in een kom gelegd, gevolgd door melk, suiker, zout en doe een stuk boter en alles is gemengd. De modus voor het koken van pap is ingeschakeld en dan staat de kwestie alleen achter het apparaat.
Dit is hoe de meest gewone melkpap eenvoudig wordt bereid met behulp van een "onafhankelijke" techniek.
Rijstpap op melk met appels in een multi-fornuis Polaris
Een van de veel gebruikte merken waaronder keukenapparatuur wordt geproduceerd, is Polaris. Inclusief multicookers.
Vrijwel elke pap met appels is een goede optie voor ontbijt of diner, omdat het voornamelijk polymere koolhydraten bevat, die praktisch niet betrokken zijn bij het metabolisme en het figuur niet bederven.
En appels voegen hun smaak en zoete smaak toe aan het hele gerecht.
Om te koken heb je nodig:
- melk - 400-500 ml;
- rijst - 1 kop;
- boter - 20-30 g;
- Appels - 1-2 stuks.
Voorbereiding duurt 30 tot 60 minuten. Calorieën ongeveer 100 kcal per 100 g
De kooktechniek is vergelijkbaar met de klassieke en begint met het wassen van de rijst van overtollig stof, zetmeel, dat alles later in een kleverige massa zal lijmen. Er zijn echter mensen die van gekookte pap houden. Appels moeten worden gesneden in plakjes of middelgrote blokjes.
Ondiep is niet nodig, anders zal het niet erg smakelijk zijn. Verder worden alle componenten in de pan van de multikoker gelegd: rijst, appels, melk, boter, suiker en zout. Stel het programma "Melkpap" bloot en je kunt je gang gaan.
Afhankelijk van het model is deze modus mogelijk niet beschikbaar, maar in veel "Polaris" multicookers is er een "Multipovar" -modus, die redelijk geschikt is.
Melktarwe pap in een slowcooker
Naast rijst met melk worden vaak tarwegrutten gemaakt. Deze visie is ook bekend bij heel veel mensen en bereidt het minstens zo vaak voor. Tarwepap is ook nuttig en is niet minderwaardig in rijst naar smaak.
ingrediënten:
- tarwegriesgoed - 1 kop;
- boter - 30 g;
- zout - op het puntje van een theelepel;
- melk of water - 4 kopjes.
Kooktijd - 45 minuten. Calorie - 90 kcal per 100 g
Dus, je moet eerst de romp spoelen en soms zelfs de extra deeltjes schil of puin sorteren en verwijderen, in een kom doen. Vervolgens wordt melk / water toegevoegd en geroerd zodat de croupe niet wordt geaggregeerd.
De olie en het zout worden naar de croupe gestuurd, gevolgd door het programma "Melkpap" / "Snel koken" / "Multipavar", enz. afhankelijk van het model. De toegestane tijd voor deze programma's is meestal ongeveer 40 minuten.
Gierstpap op melk met pompoen in de Redmond-multikoker
Pompoenpap is een heerlijke combinatie die ook heel goed is voor het lichaam. Rijk aan vitamines, voedsel zorgt ervoor dat je 's ochtends actief kunt zijn, als je ook de nacht ervoor voldoende slaapt. Daarnaast is het ook vermeldenswaard dat mensen die in de winter groenten en fruit eten, vaak maar zelden last hebben van gewone luchtweginfecties en andere infecties.
Producten om te koken:
- pompoenpulp - 700 g;
- suiker - 60 g;
- gierst grutten - een half kopje;
- melk - 750 ml;
- boter - 50 g;
- bessen voor decoratie.
Kooktijd - 45 minuten. Calorieën - 120 kcal per 100 g.
Pompoenpulp moet eerst in een vleesmolen of mixer worden gemalen. Er mogen echter geen knobbeltjes pompoen zijn, als het niet uitmaakt voor degene die kookt, dan kunt u het een keer malen en de procedure niet herhalen. Veel mensen houden zelfs van pompoenblokjes, zodat het gewoon in de pap wordt gevoeld.
De resulterende massa moet in een schaal worden geplaatst, olie worden toegevoegd en in de bakmodus 10 minuten worden ingesteld. Na afloop van het programma wordt suiker toegevoegd. Maar ook hier hangt de kok af - iemand houdt van zoet, iemand heeft een dieetpap nodig, dus er is geen striktheid in de verhoudingen.
Na de suiker wordt gierst ingegoten, die wordt gewassen voor het koken, maar als het wordt verwerkt door de fabrikant, dan is het allemaal gemakkelijker. Doordren voordat je in slaap valt, moet je 15 minuten in koud water zijn.
En aan het eind wordt het hele mengsel met melk gegoten, voorzichtig en grondig gemengd, dan wordt de modus "Melkpap" ingesteld en kunt u rusten of iets anders koken.
Melk maïspap in een slowcooker
Maïsmeel is een veelzijdig product voor voedselbereiding. Pap van het blijkt smakelijk en voedzaam. Het is niet voor niets dat ze er zo van houden op de Balkan, waar het in een aantal landen bijna een nationaal gerecht is, maar het verschilt enigszins in kookmethode van Russische pappen. Het klassieke recept voor pap op basis van melk van maïsgrutten is ook niet minderwaardig.
ingrediënten:
- melk - 0,5 l;
- water - 0,3 l;
- suiker - 1 eetl. l.;
- maïsgrutten - 400 g;
- boter - 75 g;
- honing - 1-2 eetl. l.;
- noten - 2-3 eetl. l.;
- rozijnen - 0,5 kop;
- gedroogd fruit - naar smaak.
Het koken duurt 1 uur met alle acties. 100 g van dergelijke pap bevat 130 kcal.
Eerst moet je de kom met olie wrijven, de korrels wassen en erin gieten, water toevoegen, suiker en zout toevoegen. Dit alles wordt gedurende 25 minuten op hetzelfde regime gelaten, waarna de melk al is gegoten.
Supplementen zoals honing, rozijnen, gedroogd fruit of vers fruit / bessen worden toegevoegd met melk. In dezelfde modus, pap kookt nog eens 20 minuten. Om een smakelijke schotel te maken, zou het moeten worden toegestaan om onder het gesloten deksel na het signaal 10 minuten te blijven staan Aan het eind, wordt de olie toegevoegd.
Ook kunnen additieven worden gemaakt niet tijdens het koken, maar tijdens het serveren. Noten worden in elk geval beter geserveerd bij het opdienen. Dus de maïspap is klaar.
Melktarwepap met gedroogd fruit in een langzaam kooktoestel
Tarwepap zelf is natuurlijk goed, maar als je gedroogd fruit toevoegt, wordt het zoeter, gezonder, aromatischer en voedzamer. Bovendien neemt de complexiteit van het koken helemaal niet toe.
Dus je hebt nodig:
- tarwegrutten - 200 g;
- melk - 500 ml;
- zout - op het puntje van een theelepel;
- suiker - 4 el. l.;
- boter - 60 g;
- gedroogd fruit - naar smaak.
Het gerecht wordt ongeveer een uur gekookt. De energiewaarde zal ongeveer 110 kcal per 100 g zijn.
Grutten moeten worden gewassen en vervolgens gedurende 5 minuten in koud water worden gelaten. Vervolgens wordt het in de multicooker van de kom gegoten, olie toegevoegd. Dit alles is gevuld met melk, suiker en zout worden gegoten.
Wanneer alles gereed is, is de pap-modus ingesteld of is het equivalent in modellen waarin het niet is voorzien. Dus, na het afwerken van het apparaat, is het beter om het deksel niet gedurende 10-15 minuten te openen, zodat de pap aanwezig is, en wanneer je het opdient, voeg gedroogde vruchten toe die je lekker vindt en geniet van heerlijk eten.
Gortpap met melk in een slowcooker
Een van de meest calorierijke en eiwitrijke, na tarwe, granen is gerstegras. Het wordt geproduceerd door gerstkorrels te verbrijzelen, dus de oorsprong van hoge energie-intensiteit en een groot aantal plantaardige eiwitten is redelijk begrijpelijk. Pap van dergelijke granen gaat goed samen met fruit, noten, evenals vlees, vis, dat wil zeggen dat het kan dienen als bijgerecht voor het tweede gerecht.
ingrediënten:
- gerst - ½ kopje;
- melk - 1 kop;
- water - 1 kop;
- suiker -1 el. l.;
- zout - op het puntje van een theelepel;
- boter - 50 g;
- additieven - naar smaak.
Kooktijd - 1 uur, 1:10. Energiewaarde - 110 kcal.
Zoals gebruikelijk wordt de croupe gewassen totdat er helder water uit begint te stromen. Je moet het graan in een kom met meerdere gangen doen, suiker en zout toevoegen, water toevoegen en het gedurende 25 minuten in de pappapoermodus zetten.
Wanneer het alarm afgaat, voeg je de melk toe en laat je hem 20 minuten rusten. Na het einde van het regime moet de pap worden toegestaan te staan, zonder te openen. Voeg voor het serveren boter toe en meng. Hier is gerstepap op melk klaar.
Handige tips
Op zichzelf is het gerecht niet gecompliceerd, en de mogelijkheden van het gebruik als in zijn pure vorm, evenals een bijgerecht, zijn geweldig.
Met betrekking tot de keuze van de modus in verschillende multicookers, moet worden opgemerkt dat de verhouding tussen temperatuur 95 graden en kooktijd belangrijk is - 30-40 minuten. Afhankelijk van welke modi er zijn in de afwezigheid van het bovenstaande, kunt u de gewenste instellen op basis van zijn kenmerken.
De volgende pap kan de volgende dag een goede pudding zijn, dus je kunt er suiker of jam aan toevoegen, en het kan heel goed als toetje worden doorgegeven.
De melkbasis van pap is een volledig optioneel element, dus je kunt het volledig op het water koken, als er intolerantie is of het gewoon niet lekker vindt. Daar zal ze niet veel van verliezen.
En een ander recept voor het maken van melkpap in de multicooker van Redmond - in de volgende video.
