Degenen die serieus betrokken zijn bij sport en minstens een keer geïnteresseerd waren in sportvoeding, hoorden duidelijk de term "BCAA". Onder alle variëteit van voedingssupplementen voor atleten, is dit misschien aangewakkerd door het grootste aantal geruchten en vermoedens.
Wat is BCAA?
BCAA's zijn aminozuren met vertakte ketens. In feite zijn dit drie aminozuren in één "fles":
- leucine;
- isoleucine;
- valine.
Het zijn onvervangbare aminozuren. Wetenschappers zijn van mening dat deze stoffen in een minimumhoeveelheid in het dieet vertegenwoordigd zijn, en in feite is het van belang dat de snelheid van de eiwitsynthese afhangt.
De belangrijkste van de drie genoemde zuren is leucine - het belang ervan is als volgt:
- Het is leucine dat een krachtig energiesubstraat is, dat nodig is voor het behoud van spierwerk, op voorwaarde dat de glucose beperkt is, bijvoorbeeld tijdens een streng dieet.
- Leucine synthetiseert glutamine. Dit is een stof die nodig is om de immuniteit te behouden tijdens intensieve trainingen.
- Onmogelijk zonder het, en eiwitsynthese. Er zal dus geen spiergroei zijn.
Het enige nadeel van deze stof is dat het in zijn pure vorm slecht wordt geabsorbeerd vanwege de lage biologische beschikbaarheid. Maar met de juiste combinatie met isoleucine en valine neemt het percentage verteerbaarheid dramatisch toe. Een andere belangrijke factor is het gunstige effect op de lever.
Een eiwitdieet, grote hoeveelheden voedsel en harde trainingen (d.w.z. oxidatieve stress) hebben een nadelig effect op de lever.
BCAA in hoge doseringen bevordert een snel herstel van de cellen van het orgel. Volgens veel experts is het medicijn veel effectiever dan moderne hepatoprotectors.
Wanneer te gebruiken en in welke doseringen?
Het lichaam van sporters op trainingsdagen en rustdagen, wanneer alle weefsels zijn hersteld, heeft verschillende behoeften aan snelle aminozuren. Daarom kan het regime van suppletie op deze dagen variëren.
Tijdens de training
Met actieve training in het lichaam van de atleet worden niet alleen anabolische processen gestart, dat wil zeggen spiergroei, maar ook katabolisch, dat wil zeggen, destructief. De taak van aminozuren in deze periode is de stimulatie van de eerste en de remming van de tweede processen.
Als anabole processen worden geactiveerd op rustdagen, zijn katabolische processen juist het gevaarlijkst tijdens fysieke inspanning. Tijdens trainingsperioden heeft het lichaam extra voeding nodig. En als je het niet geeft, gaat het lichaam op zoek naar reservoirs in het lichaam.
Allereerst slaat glycogeen op in de lever en spieren. Als deze stof niet genoeg is, begint het lichaam actief de aminozuren af te breken die de spieren vormen. In dit geval is de BCAA ideaal als assistent. Om het lichaam zichzelf niet te verslinden, moet hij iets anders aanbieden.
Aminozuren zijn in dit geval ideaal. Vanwege het feit dat deze stoffen bijna onmiddellijk worden opgenomen, worden ze actief betrokken bij de processen, laten ze tijdens de training geen katabolisme ontstaan, ze nemen ook deel aan het opbouwen van spieren en het verbranden van de vetmassa.
BCAA's moeten direct voor en onmiddellijk na de lessen worden ingenomen. Het zal nuttig zijn om een kleine hoeveelheid aminozuren te nemen tijdens lichamelijke activiteit, als hun duur langer is dan een uur. Na het trainen, wanneer het glucoseniveau minimaal is, zijn er praktisch geen aminozuren in het lichaam, het is noodzakelijk om hun voorraad aan te vullen. Hierdoor zullen de uitwisselingsprocessen, die al geruime tijd in een razend tempo werken, grondstoffen voor verwerking ontvangen.
In de dagen van rust
Er wordt aangenomen dat het innemen van aminozuren op rustdagen optioneel is. Sommigen geloven dat als er geen effect op het lichaam is (training), er geen katabolisme processen zijn. Dit is echter niet het geval. Katabolische processen zijn het meest actief direct na het slapen. Als het op dit moment is om eiwit te krijgen van normaal voedsel of eiwitten te nemen, zal het lichaam enige tijd nodig hebben om het in aminozuren op te splitsen. De acceptatie van VSAA 's ochtends lost dit probleem op, dat wil zeggen dat aminozuren onmiddellijk in de spieren terechtkomen. Het wordt aanbevolen om direct na het slapengaan een standaardportie in te nemen.
Welke soorten supplementen worden geproduceerd?
Er zijn veel vormen van vrijgave van het BCAA. Elke atleet kan een geschikte optie voor zichzelf vinden. Bovendien beïnvloedt de farmacologische vorm hoeveel je nodig hebt om het medicijn te drinken voor de training, omdat tabletten, capsules of vloeibare oplossingen verschillende verteerbaarheidsperioden hebben.
In pillen
Tabletten - de meest nadelige optie voor consumenten. In wezen zijn ze een gecomprimeerd eiwit. Hoeveel van hen zijn de werkzame stof en hoeveel onzuiverheden, een grote vraag. Hun enige pluspunt is relatief lage kosten. Een ander relatief voordeel kan een lange periode van afgifte van de werkzame stof worden genoemd. Wanneer u het supplement in een dergelijke farmacologische vorm voor de nacht neemt, is er alle kans om een uitgesproken nachtkatabolisme te vermijden, vooral als u op dieet bent.
Om erachter te komen hoe je aminozuren in tabletten moet nemen, moet je de instructies, de samenstelling, de dosis bepalen. Het is ook aan te raden om contact op te nemen met een specialist met deze vraag.
capsules
Ze zijn een redelijk goede farmacologische vorm met uitstekende biologische beschikbaarheid. Bovendien zijn de capsules gewikkeld in een enterisch membraan, waardoor ze de zuurgraad van het maagsap niet vergroten, het medicijn snel wordt opgenomen in het bloed en maximaal een half uur begint te werken. Dus, de optimale opnametijd - een half uur voor aanvang van de training.
Over hoe het product in capsules moet worden ingenomen, hangt het af van de hoeveelheid werkzame stof die in het preparaat zit. Het is ook belangrijk om je gewicht te kennen, want hoe meer het is, hoe meer capsules je per keer moet nemen. Als een capsule bijvoorbeeld 500 mg van de hoofdcomponent bevat, dan is voor een atleet van 90 kg een enkele dosering 6 capsules.
De meeste fabrikanten specificeren deze informatie in de instructies voor het gebruik van tablets.
Vloeibare vorm
Het is een leider in de snelheid van assimilatie. Elke vloeistof wordt zelfs in de mondholte opgenomen, zodat de tijd gedurende welke de aminozuren in het bloed komen, in slechts enkele minuten wordt berekend. Dit geldt met name voor degenen die tijdens trainingen met hoge intensiteit diëten volgen, bijvoorbeeld voor een belangrijke wedstrijd.
poeder
Poedervorm wordt gebruikt om drankjes te maken. Ze worden snel genoeg geabsorbeerd. Er zijn twee soorten poedervormige aminozuren: met smaakaroma's en zonder. Er is hier een belangrijke nuance. Als u een aanhanger bent van gezonde voeding, natuurlijkheid, moet u aminozuren niet zonder vermenging kopen. Het feit is dat een eenvoudig poeder een zeer bittere smaak heeft, dat het bijna onmogelijk is om het te drinken, ongeacht de drank die je kiest om te maken.
Een belangrijk punt: velen geloven dat bij het maken van een drankje er een film op het oppervlak moet verschijnen. Dit is echter verre van het geval. Moderne additieven lossen goed op in een vloeibaar medium, dus integendeel, als gevolg van onvolledige oplossing van aminozuren, kan dit wijzen op een niet erg hoge kwaliteit van de grondstof. Het kan ook betekenen dat er creatine in het poeder zit. Daarom is het belangrijk om het label met de compositie te lezen.
De dosering is als volgt: neem ongeveer 36 mg supplement per 1 kg gewicht.
Kauwtabletten
Een andere specifieke vorm van supplement. Het heeft verschillende voordelen, zoals goede biologische beschikbaarheid, snel begin van actie. Wat belangrijk is, deze kauwtabletten zijn een dieetproduct met een hoog gehalte aan aminozuren en glutamine. Het moet ook worden opgemerkt dat dit product, tegen de achtergrond van het dieet, het in staat zal stellen om het schoner te houden, omdat het psychologische opluchting geeft - je kunt een beetje zoet eten, zonder de voortgang van de vetverbranding te schaden.
Optimaal deel van VSAA
Elke fabrikant van sportvoeding geeft een andere dosering aan, ongeacht het gewicht van de sporter. Hoe bereken je de juiste dosering voor jou correct? De meeste coaches zijn het erover eens dat voor elke kilo van zijn eigen gewicht, een atleet ongeveer 30-38 mg BCAA's per workout moet krijgen. Dankzij dit is het heel eenvoudig om een geschikte dosering te berekenen.
Als uw gewicht bijvoorbeeld 75 kg is, moet u voor één training ten minste 2475 mg nemen. Met een standaardverhouding van 2: 1: 1, zal het ongeveer 5 g aminozuren zijn. Als u deze formulering kent, kunt u eenvoudig berekenen hoeveel BCAA u nodig heeft, ongeacht de vorm van afgifte. Hiervoor hoeft u alleen maar het etiket te onderzoeken, dat het gehalte aan leucine in één portie aangeeft.
Is het mogelijk om te combineren met andere additieven?
Als u geïnteresseerd bent in het feit of u BCAA's kunt drinken, als u bovendien eiwit of gainer gebruikt, dan is het antwoord ja. Dit is een redelijk goed idee, want op deze manier kun je de groei van spiermassa versnellen en het lichaam vullen met essentiële zuren.
Het belangrijke punt is dat er aminozuurpreparaten zijn die divers zijn in samenstelling van het eiwitmengsel. Over proteïnen gesproken, het is noodzakelijk om meteen duidelijk te maken over soja-eiwit en -eiwit, dat wordt gesynthetiseerd uit tarwe. Dus, elk plantaardig eiwit is defect - het bevat geen volledige reeks essentiële aminozuren, wat betekent dat ze geen 100% eiwitsynthese in het lichaam van de atleet kunnen bieden.
Om het tekort aan essentiële zuren te compenseren, moet u BCAA gebruiken. Als we het over vegetariërs hebben, zou de dosering van aminozuren 2-3 keer verhoogd moeten worden om het tekort aan aminozuren in het dieet te compenseren.
Zijn er bijwerkingen?
Veel mensen hebben tegenwoordig verschillende twijfels over het gebruik van BCAA's. Omdat aminozuren van dit soort nodig zijn voor het lichaam om te werken, met intensieve belastingen, zal de aanvullende techniek geen negatieve reacties of stoornissen in het menselijk lichaam veroorzaken.
Wees ook niet bang en overdosis - als er componenten zijn die geen tijd hebben om te verteren, zullen ze het lichaam verlaten zonder het interne evenwicht te verstoren.
