Blauwe bosbes is een struikvormige vaste plant die vrij groeit in naaldbossen en ook actief wordt gekweekt in de noordelijke regio's. De kleine bes bevat veel vitamines en mineralen die een gunstig effect hebben op het menselijk lichaam, dus wordt het vaak gebruikt om vele ziekten te behandelen en te voorkomen.
Blueberry samenstelling
Bosbessen hebben een donkere, paarse tint, ze kunnen een helder spoor nalaten vanwege hun rijkdom en verzadiging. Dat is waarom het sinds de oudheid Blueberries is genoemd.
De populariteit van het product is te wijten aan de chemische samenstelling. Het bevat een groot aantal onvervangbare stoffen.
Voedingswaarde van bessen:
| Calorie (kcal) | Eiwitten (g) | Vet (g) | Koolhydraten (g) |
|---|---|---|---|
| 44 | 1,1 | 0,6 | 7,6 |
De samenstelling van bosbessen bevat veel nuttige organische verbindingen. Daarom kunnen fondsen die daarop zijn gebaseerd, worden gebruikt als hulp bij de behandeling van ziekten.
Energiesamenstelling van het product:
| vitaminen
| mineralen | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| macronutriënten | Spoor elementen | ||||
| B1 | 0,01 mg | kalium | 51 mg | ijzer | 0,7 mg |
| B2 | 0,02 mg | calcium | 16 mg | ||
| C | 10 mg | magnesium | 6 mg | ||
| E | 1,4 mg | natrium | 6 mg | ||
| PP | 0,4 mg | fosfor | 13 mg | ||
| niacine | 0,3 mg | ||||
Ondanks de smaak en het hoge koolhydraatgehalte beschouwen de meeste experts het product als een geweldige aanvulling op het dieetmenu.
Hoe bosbessen te verzamelen
Er zijn verschillende belangrijke tips om te leren om de maximale hoeveelheid gewas te oogsten:
Het is het beste om bosbessen te plukken in de ochtend of in de avond. Let tegelijkertijd op de ouderdom van de struiken, want de bessen die uit de oude struik worden gehaald, zullen niet zo nuttig en smakelijk zijn.- Voordat je naar het bos gaat, moet je muggenspray grijpen, want er zijn veel insecten in de buurt van de bosbessen.
- Gebruik geen speciale apparaten voor het plukken van bosbessen, deze kunnen de struiken aanzienlijk beschadigen. Het is beter om met de hand te verzamelen.
- Je moet de bessen in plastic bakjes of een rieten mand doen.
- Giet in een andere container is het niet waard, omdat de integriteit van de bessen kan worden gebroken.
Het is het beste om bosbessen te plukken in de ochtend of in de avond. Let tegelijkertijd op de ouderdom van de struiken, want de bessen die uit de oude struik worden gehaald, zullen niet zo nuttig en smakelijk zijn.Als je weet hoe je bosbessen goed kunt plukken en alle regels in acht neemt, kun je veilig voor de bosvruchten in het bos gaan.
Nuttige kwaliteiten van bosbessen voor vrouwen
Elke vrouw moet bosbessen in haar dagelijkse dieet opnemen. Bij regelmatig gebruik van deze bes zullen minder aanvullende cosmetische procedures en hulpmiddelen nodig zijn.
Het gebruik van het product manifesteert zich in zijn vermogen om in de cellen van het lichaam te dringen en processen op cellulair niveau te herstellen. In de volksgeneeskunde worden vruchten gebruikt als middel om de menstruatiecyclus te herstellen, evenals voor de preventie van verschillende vrouwelijke ziekten.
Bosbessen zijn ook gebruikt in cosmetica, maskers met de toevoeging van bessen worden vaak gebruikt om de huid te regenereren en de functie van de klieren te herstellen.
Blauwe bosbessen en zwangerschap
Voor vrouwen in de positie van het belangrijkste ding - om de immuniteit te behouden, om zichzelf te beschermen tegen virale ziekten. Vanwege de grote hoeveelheid vitamine C in bosbessen, is het geweldig voor de behandeling en preventie van vele ziekten. Tijdens de zwangerschap is het verboden om veel medicijnen te gebruiken, vooral tegen verkoudheden. Daarom moeten we onszelf redden door populaire methoden. Bosbes is een uitstekend antibacterieel en ontstekingsremmend middel.
De voordelen van bosbessen voor mannen
Berry is nuttig voor zowel jonge mannen als ouderen.
Consumeer het product regelmatig, aangezien dit:
- een positief effect op het welzijn;
- geeft levendigheid;
- versterkt het cardiovasculaire systeem;
- vermindert het risico op visusstoornissen.
Berry is vooral handig voor atleten die kracht en energie moeten herstellen na zware trainingen. Het helpt ook om te ontspannen na mentale inspanning, stress te verlichten en op slaap te vallen.
Het gebruik van bosbessen in de geneeskunde
Nuttige eigenschappen van bosbessen zijn in veel gebieden een vraag, voornamelijk de plant wordt gebruikt in koken, cosmetica en medicijnen.
Niet alleen traditionele genezers, maar ook hooggekwalificeerde artsen raden vaak aan bosbessen in het menu op te nemen in het geval van:
- Ziekten geassocieerd met het spijsverteringsstelsel. Bosbessen bouillons bereid volgens bewezen recepten verbeteren de stofwisseling, vergemakkelijken het proces van spijsvertering.
- Diabetes mellitus. Verse bessen normaliseren de bloedglucose en pancreasfunctie.
- Pathologie van het cardiovasculaire systeem. Een grote hoeveelheid antioxidanten in de samenstelling van het product vermindert de bloedstolling en het risico op hartaanvallen.
- Leverinsufficiëntie. Vanwege de bacteriedodende eigenschappen is de bes in staat zich te ontdoen van ontstekingsprocessen in de urogenitale en renale systemen.
- Visuele beperking. Het product herstelt de retinale cellen en verbetert de bloedcirculatie in het gebied van de oogbal.
- Verkoudheid. Bouillon is slijmoplossend, dus worden ze aanbevolen voor bronchitis, keelpijn en andere soortgelijke ziekten.
Na veel onderzoek zijn wetenschappers tot de conclusie gekomen dat bosbessen een positief effect hebben op de hersenactiviteit van de mens, waardoor de ontwikkeling van de ziekte van Alzheimer wordt voorkomen, hersencellen worden hersteld en versterkt.
Hoe is bosbes nuttig voor kinderen?
Berry wordt aanbevolen voor gebruik sinds het tweede levensjaar van een kind in de vorm van sap, thee, afkooksel of gewoon verse aardappelpuree. Het kan in het dieet worden ingebracht als een helende tool of als een delicatesse, maar dan in kleine porties. Kissel gekookt op basis van medicinale vruchten is nuttig voor diarree en andere darmstoornissen.
In de lagere en middelbare schooltijd brengt het kind veel tijd door in de buurt van de computer, dus bestaat er een risico op visuele beperkingen. Blauwe bosbes is een bekende remedie voor herstel van gezichtsvermogen en preventie van oogziekten. Een dagelijkse dosis bessen voor oudere kinderen - 300 gram.
De voordelen van bladeren en takken van bosbessen voor het lichaam
Andere delen van de plant bevatten ook veel vitamines en mineralen.
De bladeren en takken van bosbessen worden gebruikt om de afkooksels voor te bereiden, die bij veel ziekten worden gebruikt, omdat ze de volgende nuttige eigenschappen hebben:
- diuretica;
- anti-inflammatoire;
- hartfunctie verbeteren;
- slaap normaliseren.
Medicinale afkooksels worden vaak gebruikt om ontsteking van de urineleiders te verlichten of om de gevormde stenen in de inwendige organen te verwijderen. Het wordt aanbevolen om een helende stof te gebruiken voor depressie, nerveuze overspanning, omdat er stoffen in de bladeren en takken zitten die de stemming en de algemene toestand van het lichaam verbeteren.
Mogelijke schade en contra-indicaties
Aanzienlijke schade aan het lichaam kan overmatige consumptie van bessen veroorzaken. Als u meer dan 1 kilogram eet, kan maagklachten optreden en kunnen symptomen optreden wanneer bosbessen worden gecombineerd met bessen zoals frambozen, aardbeien, krenten en bergbraambessen.
Het is niet aan te raden de bessen te gebruiken die in het besmette gebied zijn verzameld, omdat ze stoffen kunnen verzamelen die schadelijk zijn voor het lichaam.
Het is categorisch niet toegestaan om in het dieet van de bes te gaan voor mensen met:
- individuele intolerantie voor alle componenten;
- urolithiasis;
- pancreas ziekten;
- allergieën.
Als bijwerkingen zoals uitslag, jeuk of gastro-intestinale stoornissen aanwezig zijn, moet u een arts raadplegen voor advies.
Interessante feiten
Bosbessen zijn een nuttige bes, die zowel als een genezend product en als een traktatie wordt gebruikt.
Velen van degenen die deze vruchten dag na dag gebruiken, denken niet eens na over hoeveel interessante feiten en mysteries dit geschenk van de natuur verbergen:
Het heeft veel namen. Berry heeft zijn Russische naam niet meteen gekregen. Aanvankelijk heette het een chernishnik, een chernog, een chernitsa en vervolgens een bosbes, vanwege het feit dat de handen en de tong er zwart achteraan schemerden.- In het Latijn genoemd. In het Latijn klinken bosbessen als Vaccínium myrtíllus. En het woord "vacca" in vertaling betekent "koe". Dus bijgenaamd de plant vanwege het feit dat de bladeren van de plant - een uitstekend voer voor vee.
- Indrukwekkende afmetingen. De plant kan meer dan 50 cm hoog worden en in omstandigheden die gunstig zijn voor groei en ontwikkeling is het mogelijk en nog veel meer.
- Goede honingplant. Tijdens de bloeiperiode kunnen bijenplanten in elke familie meer dan 2 kg honing produceren. Blueberry-honing heeft een eigenaardige smaak en een roodachtige tint.
- Preventie van kanker. Veel wetenschappers hebben bewezen dat de aanwezigheid van een grote hoeveelheid antioxidanten in de samenstelling de binding van vrije elektronen elimineert, wat de oorzaak is van kanker.
- Houdt de jeugd. In de aanwezigheid van bosbessen in het dieet, kunt u symptomen als slecht geheugen en slecht zicht vergeten, problemen met coördinatie van bewegingen, gebrek aan spierkracht, die kenmerkend zijn voor oudere mensen.
- Het belangrijkste wapen tijdens vijandelijkheden. Engelse piloten gebruikten elke dag veel blauwe bessen, omdat ze geloofden dat het zicht verscherpt in het donker.
Het heeft veel namen. Berry heeft zijn Russische naam niet meteen gekregen. Aanvankelijk heette het een chernishnik, een chernog, een chernitsa en vervolgens een bosbes, vanwege het feit dat de handen en de tong er zwart achteraan schemerden.Bosbessen zijn natuurlijke geschenken van de natuur - natuurlijke genezers van het lichaam en de ziel, die van bijzonder belang zijn voor mensen die leren zonder farmaceutische preparaten te doen, deze te vervangen door natuurlijke medicijnen en een gezonde levensstijl.
