Het verliezen van die extra kilo's is voor veel mensen een droom. Het bereiken ervan is niet eenvoudig. Omdat geen dieet zal helpen om slanker te worden, als je het niet overdrijft naar het niveau van levensstijl.
Maar welk dieet kan je je hele leven verdragen? Bovendien schaadt het haar kostbare organisme niet? Er is een manier. Dit is inbegrepen in het dagmenu - selderijsoep.
Selderiesoep voor gewichtsverlies: de voordelen en effectiviteit
Waarom precies selderij? Deze groente is buitengewoon rijk aan alle heilzame vitamines en mineralen. En bevat tegelijkertijd heel weinig calorieën. Dat is de reden waarom de meeste voedingsdeskundigen selderij aanbevelen tijdens het dieet.
Het lichaam lijdt niet aan een tekort aan noodzakelijke stoffen, een persoon voelt verzadiging, plus deze groente reinigt ook het lichaam van gifstoffen door een grote hoeveelheid vezels, en verwijdert ook overtollig water uit het lichaam.
Contra
Voordat u een dieet op selderiesoep kiest, moet u de contra-indicaties zorgvuldig bestuderen. Dit is belangrijker dan een slank figuur. Gezondheid is het belangrijkste op weg naar een slank figuur.
Daarom, voordat je dit populaire gerecht in het menu - bleekselderij - opneemt, moet je meer te weten komen over wie het nodig heeft en wie beter op zoek kan gaan naar andere culinaire manieren om van die extra kilo's af te komen.
Het is dus de moeite waard om over contra-indicaties te praten. Gelukkig zijn er niet zo veel van:
- aandoeningen van het maagdarmkanaal;
- allergische reacties op selderij, fruit en groenten;
- zwakte, bloedarmoede.
Als er een steen in de galblaas, gastritis, een zweer en andere problemen van het maag-darmkanaal zit, kan een strikt dieet op selderijzensoep onaangename gewaarwordingen veroorzaken. Als u problemen heeft met het maagdarmkanaal, moet u zorgvuldig naar het lichaam luisteren, op tijd om het dieet aan te passen of het volledig te laten varen. Allergie-patiënten moeten ook meer oplettend zijn.
Sommige groenten en zelfs selderij zelf kan een allergeen zijn. Neem geen deel aan het dieet van voedingsmiddelen die allergisch zijn. Het is beter om ze te vervangen door anderen.
Omdat een dieet met selderiesoep een 14-daags dieet met groenten en fruit suggereert. Chronische vermoeidheid is ook niet "vriendelijk" met een dieet van selderijzensoep.
Omdat zo'n een caloriearm dieet. U moet eerst uw arts raadplegen. Een soortgelijk dieet is niet wenselijk tijdens de periode van borstvoeding. De smaak van selderij zal in de melk doordringen en zal de baby misschien niet mogen.
Selderij Strawberry Slimming Soup Recept
Alle delen van selderij worden gegeten en even nuttig. Wortel, stengel, bladeren - dit alles is tegelijkertijd smakelijk en gezond. Vaak wordt voor de slanke figuur de steel van deze groente gebruikt.
Omdat het sappig en geurig is. Het kan zelfs knabbelen als een wortel in zijn ruwe vorm. Wanneer de groente niet wordt onderworpen aan een warmtebehandeling, worden alle vitamines bewaard.
En je kunt sap maken of stoven met groenten. Maar het beste gebruik van stengel bleekselderij is de bereiding van een aromatische en hartige soep. Hier is een van de recepten die al lang bekend is. Voor de soep is vereist:
- 5 rijpe tomaten van gemiddelde grootte;
- 2 middelgrote uien;
- een pond wit of bloemkool;
- 2 rode paprika's;
- 1 stengel bleekselderij;
- greens (peterselie, dille).
Kooktijd: 35 minuten.
Calorieën: 36 calorieën per 100 gram.
Verander de uien en paprika's in kleine blokjes en snij de kool subtiel. Tomaten moeten worden gewassen met kokend water en ze afpellen. En dan pureren met een vork.
Snijd de greens en hak de stengel bleekselderij fijn met een rasp.
Kook alleen water, doe er groenten in en kook tot ze gaar zijn. Voeg greens aan het einde toe. Laat voor gebruik de soep 15 minuten intrekken. Serveer het met zure room. Maar als u sneller kilo's wilt verliezen, is de soep goed zonder zure room. Zout moet niet betrokken raken. Maar je kunt toevoegen.
Groentesoep met selderij voor gewichtsverlies
Er zijn veel recepten voor bleekselderij voorgerechten. Een van de populaire recepten heet Lichtheid. Calorie blijft laag en het gevoel van volheid voor de hele dag. Voor de soep is nodig:
- 2 uien, beter dan rood;
- stengels bleekselderij;
- 1 stuk jonge courgette;
- 2 tomaten;
- 300 gram witte kool;
- 2 stukjes paprika;
- sap van een citroen;
- 2 el. l. plantaardige olie;
- peterselie;
- 1 snufje nootmuskaat;
- 1 stuk van laurier;
- 1 wortel;
- 500 gram water;
- zout en peper naar smaak.
Kooktijd: 45 minuten.
Calorieën: 37 calorieën per 100 gram.
Eerst hakken we de kool (en verdelen de bloemkool tot bloeiwijzen), en snijden de stengels bleekselderij in blokjes. Bulgaarse peper, wortelen en uien mogen niet groot worden gesneden. Het is beter om tomaten met kokend water te gieten en ze af te pellen.
Snijd daarna in blokjes, of pureer met een vork, zoals je wilt. Snijd in blokjes courgette. Kook kool en selderij in kokend water gedurende ongeveer 5 minuten. Voeg vervolgens de resterende groenten toe en kook nog eens 15-20 minuten.
Zout en peper, voeg plantaardige olie toe, bij voorkeur olijfolie of lijnzaad. En pers citroensap in de afgewerkte soep naar believen.
Een goede smaakmaker is nootmuskaat en peterselie. Deze ingrediënten moeten een paar minuten voor het einde van de kooksoep worden toegevoegd. En het laatste akkoord is om de bereide schotel 20 minuten te laten staan.
Celery Rice Slimming Soup Recept
Selderewortel wordt vaak gebruikt voor plantaardige bouillons. Het kan worden gesneden in blokjes, raspen of grof. Hij zal zijn verbazingwekkende eigenschappen niet verliezen. Een van de recepten voor soep is perfect voor het avondeten, als het doel is om snel de haatdragende extra kilo's te verliezen. Dit is wat je nodig hebt:
- 200 gram wortel van de selderij;
- 6 middelgrote wortels;
- 6 rijpe tomaten;
- 6 bollen;
- 1 kleine kop kool;
- 1 paprika;
- 400 gram asperges;
- 1,5 liter tomatensap;
- 3 teentjes knoflook;
- sommige greens;
- zout en peper naar smaak.
Kooktijd: 20 minuten.
Calorieën: 32 calorieën per 100 gram.
Alle groenten moeten worden geschild en in blokjes gesneden en giet vervolgens tomatensap. Als tomatensap de groenten niet volledig bedekt, voeg dan wat water toe. Groenten worden ongeveer 10 minuten lang gestoofd met het deksel van de pan open en vervolgens nog eens 10 minuten met het deksel gesloten.
Groenten moeten volledig worden verzacht. Indien gewenst kunnen alle ingrediënten worden fijngestampt met een blender. En voeg knoflook en kruiden toe aan het einde van het koken.
Selderiesoep Dieet: afslankmenu
Op selderijsoep kun je vrij snel afvallen. Maar artsen bevelen dergelijke snelle reïncarnaties niet aan. Het is nodig om de vroegere harmonie langzaam terug te brengen, maar zeker, om het lichaam niet te schaden en na het dieet niet aan te komen.
Dus, voor een redelijke benadering van het dieet duurt het twee weken, gedurende welke je 7-8 pond kwijt kunt. En zonder veel moeite en vasten.
Elke dag moet je de hele dag verse soep bereiden - minimaal 2 porties. De ene is voor de lunch en de andere is voor het avondeten. Tweemaal per week moet het eerste gerecht van de wortel van de selderij zijn.
'S Morgens tot 12 uur kun je elk ontbijt eten dat je gewend bent. Tijdens de lunch - soep van selderij, en de tweede vlees of vis zonder bijgerecht. Ongeveer 250 gram.
Of een groenteschotel, maar zonder vlees en vis. Ook 250 gram. Voor het diner - alleen selderijsoep. Je kunt 's avonds nog een portie soep eten als er een hongergevoel is. Het zal geen pijn doen.
Het is mogelijk om dezelfde 7-8 kilogram per week kwijt te raken. Maar dan moet je je houden aan strengere regels. Maaltijden moeten minimaal 4-5 per dag zijn. Laatste ontvangst uiterlijk om 18.00 uur.
Elke dag moet je een aantal selderijsoepen bereiden, maar zonder vlees. En ten minste 3 porties soep per dag. En tussen de hoofdmaaltijden kun je niet heel zoet fruit eten, salades van niet-zetmeelrijke groenten. Bijvoorbeeld komkommer- en tomatensalades, van verse kool en wortels, zeekoolsalades.
Maar het was de soep, niets anders. Dus een kleine pan met 5-6 porties soep moet elke dag klaar zijn.
Mogelijke resultaten
Wat gebeurt er tijdens dit dieet:
- het lichaam krijgt de meeste van de noodzakelijke vitaminen en mineralen die worden gevonden in selderij, en in andere groenten;
- de teint verbetert, de wallen worden onder de ogen verwijderd;
- selderiesoep geeft een vol gevoel, doffe honger;
- een klein laxerend en diuretisch effect treedt op;
- slaap verbetert.
Artsen beoordelingen
Geen streng dieet adviseren, waarbij er alleen selderijsoep is. Het is niet voor iedereen geschikt. Hoewel de groente rijk is aan vitamines en mineralen, is het geen vervanging voor eiwitten. Het is noodzakelijk om de soep soms in vleesbouillon te koken.
Maar over het algemeen bespaart selderij niet alleen calorieën. En bevordert ook de versnelling van het metabolisme, verhoogt de beweeglijkheid van het maag-darmkanaal.
Natalya Dementieva, therapeut, Moskou
Selderij verbetert de spijsvertering, heeft ontstekingsremmende effecten. Het verbetert de immuniteit. En vanwege het diuretisch effect is het goed geschikt voor mensen met hypertensie, omdat het de druk vermindert. Selderij draagt ook bij aan de normalisatie van de bloedsuikerspiegel.
Nelli Nasyrova, voedingsdeskundige, Kazan
Afslanken beoordelingen
Ik zag het resultaat van mijn vriendin, dus ik besloot zelf het dieet op selderijsoep te proberen. Ik at alleen soepen in verschillende variaties, en zonder beperking. En in een week verloor ik 5 kilogram. Voor mij is het essentieel.
En vooral - niet belastend, smakelijk. Maar voor degenen die niet van selderij houden, adviseer ik u om gepureerde soepen te maken. En aan de soep - toast van bleekselderij. Sneetjes wortel moeten gewoon in een rauw ei rollen en dan in broodkruimels. En bak in plantaardige olie tot ze goudbruin is. Zelfs degenen die niet van selderij houden, zijn in deze vorm zeker dol op.
Oksana Shpitalenko, 36 jaar oud, Moskou
Mijn vrouw heeft me overgehaald om wortelsoep met selderij te eten en het sap te drinken van de stengels van deze plant. Mijn gewicht was 98 pond met een hoogte van 164 cm, ik vond het niet leuk. Vooral de buik. Voor de week verloor ik 7 kilogram. Dat wil zeggen, het kostte een kilogram per dag.
Hoewel ik 10 porties soep heb gegeten die gedurende de dag in runderbouillon gekookt zijn. Eerlijk gezegd, ik vond het recept van de soep, die nog steeds groene erwten en gekookte kippeneieren aanwezig was.
Oleg Yakovlev, 41, Ufa
Een ander recept voor selderijzensoep is te vinden in de volgende video:
