Waarschijnlijk heeft elke persoon sinds zijn jeugd een idee over de voordelen van granen uit hercules-granen. Maar niet iedereen weet wat deel uitmaakt van dit product en wat precies het voordeel is.
Waarom is Hercules nuttig?
Hercules is een product van plantaardige oorsprong. Het is gemaakt van haver, en alle voordelen van deze plant zitten in pap. De samenstelling is rijk aan:
- fosfor;
- B-vitamines;
- vitamines van groep A en PP;
- vitamine F;
- vitamine E;
- mineralen;
- micro- en macronutriënten.
De voordelen van hercules pap zijn onbetwistbaar, omdat ongeveer 100 gram van dit product iemand in staat stelt bijna een derde van de dagelijkse inname van fosfor te krijgen. En zonder dat, zoals je weet, kan calcium niet worden opgenomen.
De hele reeks vitamines, die deel uitmaakt van de hercules, voedt de cellen van het lichaam en compenseert gedeeltelijk hun tekort. Het reinigt het lichaam van giftige stoffen, giftige stoffen, verdrijft overtollig water. Het is belangrijk dat dit product na warmtebehandeling praktisch niet al zijn nuttige eigenschappen verliest.
Hoe te koken en hoe lang het is om gerolde haver te koken
Er zijn veel manieren om pap te maken - het kan worden gekookt in water of melk, gekookt in een oven, magnetron of een langzaam fornuis, met de toevoeging van verschillende bessen of fruit. Om de pap smakelijk, niet vloeibaar en niet te dik te laten zijn, moet u bepaalde verhoudingen en kooktijd in acht nemen.
De verhoudingen worden 2: 1 genomen, dat wil zeggen 2 porties vloeistof en 1 portie graan. Het is noodzakelijk om water te koken, er vlokken aan toe te voegen, het vuur te verminderen. Om ervoor te zorgen dat de pap niet aan de bodem van de pan kleeft, moet deze vaak worden geroerd.
Het hele kookproces duurt niet meer dan 15 minuten, dan moet het vuur worden uitgezet, de gerechten worden omwikkeld met een handdoek en dan 5 -7 minuten. Als het gerecht een dieet is, kan het onmiddellijk worden gegeten. Zo niet, voeg dan boter, fruit of noten toe aan de pap.
Melkpap koken van gerolde haver
Melkhavermoutpap wordt beschouwd als de meest voedzame en gezonde schotel, en als het ook lekker is, heeft zo'n ontbijt geen prijs. Om dit gerecht te bereiden zijn dergelijke componenten nodig:
- havermoutgrutten - 200 gram;
- water - 200 ml;
- melk - 200 ml;
- boter - 50 gram;
- zout - op het puntje van een lepel;
- suiker naar smaak.
Kooktijd - 10 - 12 minuten, het caloriegehalte van dit gerecht is 135 kcal per 100 gram.
Hoe pap koken op melk? Om te beginnen, giet de melk en water in de pan, zet op het fornuis. Wanneer de vloeistof kookt, giet de vlokken uit, verminder het vuur, kook, maak het soms moeilijk, zodat de pap niet verbrandt.
Zet na 5 minuten koken zout en suiker, kook nog 5 - 7 minuten. Dan moet je het vuur uitzetten, de boter erin doen, roeren, afdekken en omwikkelen met een handdoek. Pap moet dan nog eens 5 minuten zijn, dan mengen, in platen schikken. Allemaal bon appetit!
Recept voor havermoutpap met stukjes fruit
Fruit is niet alleen een uitstekende aanvulling op Hercules, maar ook op elke pap. Het recept is heel eenvoudig. Het zal duren:
- Hercules - 200 gram;
- water - 200 ml;
- melk - 300 ml;
- boter - 30 gram;
- vanille - 1 snuifje;
- peer - 1 stuk;
- perzik 1 stuk;
- Apple -1 ding.
- zout en suiker naar smaak.
De kooktijd is 15 minuten, de calorische inhoud van dit ontbijt is 150 kcal per 100 gram.
Nu in detail over het bereiden van pap in melk met fruit. Kook water en giet er opgewarmde melk in. Zodra het mengsel van melk en water begint te koken, giet je de havermoutpap erin, kook het op laag vuur gedurende 10 minuten en roer van tijd tot tijd.
Wanneer de pap begint te verdikken, giet zout, suiker, vanille, boter erin, dek af met een deksel en warm met een handdoek. Terwijl de pap wordt getrokken, schil de vruchten, verwijder de zaden, snijd ze in kleine stukjes.
Meng de pap na 5 minuten goed, leg het in een bord en besprenkel het met veel gesneden fruit. Fruit kan worden vervangen door rozijnen of noten, naar smaak. Eet smakelijk!
Snel een havermoutpap met havermoutpap koken in de magnetron voor het ontbijt
Havermoutpap kan dieetvoeding krijgen, als je het kookt zonder melk en boter toe te voegen. Dus, de nodige componenten:
- havermout Gries - 0, 5 glazen;
- water - 100 - 150 ml;
- op een snufje zout en suiker;
- gehakte greens naar smaak.
Kooktijd 5 - 7 minuten, calorische inhoud is 95 - 100 kcal per 100 g.
Om dit gerecht te bereiden, is het beter om vuurvaste keukengerei te gebruiken. Giet hierin de vlokken van de haver, giet water, zout en zoet, zet in de magnetron gedurende 5 minuten. Haal de borden vervolgens met pap, meng goed, laat iets afkoelen, voeg gehakte groenten toe. Waarschuwing - suiker in dit gerecht kan niet toevoegen. Eet smakelijk!
Hercules-pap met pompoen en noten in een langzaam kooktoestel
Er is niets gemakkelijker dan een stevig en gezond ontbijt bereiden met behulp van een slowcooker. Havermoutpap met melk kan worden bereid met verschillende soorten fruit en bessen, maar ook met groenten. Bijvoorbeeld met een pompoen. Het vergroot niet alleen de lijst met nuttige eigenschappen van Hercules, maar voegt ook een pittige smaak toe aan het gerecht. Hiervoor heeft u nodig:
- vlokken van hercules - 200 gram;
- melk - 200 - 300 ml;
- water - 200 ml;
- pompoen - 150 gram;
- walnoten - 4 - 5 stuks;
- zout - 1 snuifje;
- suiker - 30 gram
Kooktijd 10 - 15 minuten, het caloriegehalte van dit gerecht is 160 kcal per 100 gram.
Voor het koken in een multivariate, wordt een speciale maatbeker gebruikt - een multi-glas, het zijn zij die alle componenten meten. Plaats de Hercules-vlokken in de multikoker, pel de pompoen, snijd het vlees in kleine stukjes en doe het in vlokken.
Om ervoor te zorgen dat de pap niet aan de wanden van de kom kleeft, moet deze eerst met boter of plantaardige olie worden ingevet. Meng water met melk, verwarm een beetje op het vuur, giet er vlokken in, sluit het deksel en stel de gewenste modus in.
De standaard kooktijd voor pap in een slow cooker is 10 minuten. Wanneer het signaal informeert over de gereedheid van het gerecht, opent u het deksel, doet u zout, suiker en schakelt u de verwarmingsfunctie gedurende 5 minuten in. Roerbak, zet op borden. Strooi er met gehakte walnoten overheen. Eet smakelijk!
Hercules-pap met fruit en karamel
Dit gerecht heeft een aangename en rijke smaak. Kookrecepten zijn eenvoudig, hiervoor heb je nodig:
- havergeel grutten - 250 gram;
- water - 150 ml;
- melk - 250 ml;
- boter - 30 - 50 gram;
- suiker - 100 gram;
- vanillesuiker - 1 snuifje;
- zout - op het puntje van een mes;
- alle vruchten van het seizoen.
De kooktijd is 15 minuten, de calorische inhoud van dit ontbijt is 160 - 170 kcal per 100 gram.
Breng water met melk aan de kook, giet er havermout in. Bak het 10 minuten, voeg een snuifje zout en vanillesuiker toe.
Terwijl de pap gaar is, moet je de karamel koken. Giet de suiker op een droge braadpan, bak deze een beetje en spreid de boter uit.
Kook de karamel op laag vuur tot een roze kleur. Kort voor de bereidheid om karamel toe te voegen, roer, bedek met deksel, houd het fornuis een paar minuten vast.
Bereid ondertussen de vrucht voor. Fruit kan elk zijn - appels, peren, bananen en ook bessen volgens het seizoen. Verwijder de schil, verwijder de kern, verpletter het vlees. Pap verspreid over borden, bestrooi met fruit erop. Eet smakelijk!
Tips en trucs
Er zijn verschillende eenvoudige aanbevelingen voor het bereiden van havermoutpap, die in de spaarpot van elke gastvrouw zou moeten staan:
- Zodat de melkpap niet verbrandt, giet eerst koud water in de pan en pas dan melk.
- Voor het koken van havermout is het beter om potten te gebruiken zonder geëmailleerde coating.
- Gedroogde pruimen en gedroogde abrikozen om de voedingswaarde van granen te verhogen.
- Het kookproces kan worden versneld als 's avonds 200 gram graan wordt gegoten met een glas water. Tegen de ochtend zal de croupe opzwellen en zal het voldoende zijn om hem 5 minuten te laten koken.
- Spoel de vlokken voor het koken niet af, ze worden op de werkplek met stoom behandeld.
- Granen die lange tijd zijn open gelaten, kunnen niet worden gebruikt om pap te maken, ze zullen het een onaangename ranzige smaak geven.
- De afgewerkte schaal kan 3 dagen in de koelkast worden bewaard.
Ondanks het feit dat de havermout een vrij hoogcalorisch product is, wordt het niet gedeponeerd in de vorm van vetplooien aan de zijkanten en de buik. Het wordt heel lang in de maag opgenomen, daarom geeft het een lang gevoel van verzadiging en energie.
Deze ontbijtoptie is niet alleen ideaal voor babyvoeding, maar ook voor diegenen die willen afvallen of last hebben van gastro-intestinale aandoeningen.
De volgende video biedt aanvullende informatie over het bereiden van pap op melk.
