Hoe wrongel casserole in de magnetron te maken

Zo'n smakelijk en vertrouwd gerecht uit de kindertijd, zoals een ovenschotel, kan tegenwoordig op heel verschillende manieren worden gekookt en de gastvrouw heeft zelfs geen fornuis nodig. Heerlijk cottage cheese-dessert kan eenvoudig worden gebakken in een conventionele magnetron.

Traditioneel recept

Om de braadpan klaar te maken volgens het klassieke recept, hebt u de volgende producten nodig:

Het bereiden van zo'n delicatesse duurt ongeveer 30 minuten. De calorie-inhoud is ongeveer 200 kcal per 100 gram product.

Stap voor stap koken van kwark braadpan met griesmeel in de magnetron:

1. Kwark moet in een vergiet worden geplaatst en moet enige tijd blijven liggen om alle overtollige vloeistof eruit te verwijderen;
2. Klop ondertussen in een aparte kom een ​​ei eruit en klop het heel grondig met een garde (het moet een dikke schuimige massa vormen);
3. Giet de griesmeel, kristalsuiker en kwark naar de resulterende eimassa, meng alle ingrediënten goed door elkaar;
4. Zet de resulterende massa opzij (deze moet gedurende maximaal 10 minuten worden toegediend);
5. Terwijl het wrongeldeeg wordt doordrenkt, is het noodzakelijk om een ​​ovenschaal te bereiden: om dit te doen, smelt de boter en bedek de bodem en de wanden van de vorm ermee, giet de resterende olie niet uit;
6. Voeg de essentie van vanillesuiker en een beetje rozijnen (naar smaak) toe aan het opgeklopte deeg, roer alles op met een garde en giet het in de vorm, gelijkmatig verdeeld over het;
7. Verspreid het oppervlak van de toekomstige braadpan met de resterende boter, waarna het in een magnetron gedurende 12 minuten op maximaal vermogen kan worden gebakken.

Recept voor het maken van wrongelbraadpan zonder lokkertjes en eieren in de magnetron

In dit recept kunt u in plaats van griesmeel maïs- of tarwemeel gebruiken. De voorbereiding vereist onder andere de volgende lijst met producten:

Tegen de tijd dat cottage cheese delicatesse niet langer dan 30 minuten zal worden bereid. Calorie per 100 gram zal ongeveer 160 kcal zijn.

Hoe te koken:

1. Snij de banaan in kleine stukjes, doe het in de blenderkom, giet bloem en wrongel erbij, maal voorzichtig alle ingrediënten op maximale snelheid;
2. Verplaats de resulterende massa naar een apart gerecht, voeg er schoon gewassen rozijnen aan toe, meng alles opnieuw, maar nu met een gewone vork;
3. Smelt een kleine hoeveelheid boter, smeer ze in voor het bakken;
4. Giet het resulterende beslag in de vorm;
5. Bak de braadpan in de magnetron op matig vermogen gedurende 20 minuten.

Dieet kwark braadpan in de magnetron door Dyukan

Gestremde melkschaal volgens Dyukan is een voedzaam en smakelijk gerecht, energiek en sparend figuur, dat niet alleen mensen omvat die gezonde voeding volgen, maar ook professionele atleten. Het kan zowel voor het ontbijt als voor het avondeten worden gegeten en de bereiding ervan vereist de volgende ingrediënten:

Zo'n dieetschotel wordt in slechts 20 minuten klaargemaakt. Het caloriegehalte van deze schaal is 133 kcal per 100 gr.

Stapsgewijs recept:

1. Klop het ei in een kleine kom, schud het grondig met een vork of klop;
2. Giet de eimassa in de kom van de blender, giet kwark, zemelen, bakpoeder en suikervervanger erin, meng alle producten goed tot een homogene dikke massa wordt gevormd;
3. Breng het deeg in een speciale vorm, vooraf geolied (het moet geschikt zijn voor gebruik in een magnetron), en vervolgens bakken op een vermogen van 500 W gedurende maximaal 5 minuten.

Hoe kwark braadpan koken met appels in de magnetron voor een kind

Kinderen zijn dol op zo'n gerecht als braadpan, vooral als de ingrediënten worden aangevuld met verschillende ingrediënten, zoals fruit. Kook het snel en eenvoudig, en het belangrijkste is dat het kind graag zo'n nuttige delicatesse eet. Het volgende recept omvat de volgende componenten:

De maximale bereidingstijd is slechts 25 minuten. Calorie per 100 gram van het product zal slechts 105 kcal zijn.

Gefaseerd kookrecept:

1. Met behulp van een kleine zeef, moet je de wrongel malen (dit gebeurt een tot meerdere malen);
2. Klop de eieren in een aparte kom en injecteer ze vervolgens in de wrongel, beide ingrediënten moeten met elkaar gemengd worden, ze moeten stevig met elkaar verbonden zijn;
3. Giet het griesmeel en een beetje suiker (indien gewenst) in de resulterende wrongel-eimassa, giet alles in de blenderkom en klop goed;
4. De resulterende massa wordt gedurende ongeveer 15 minuten apart gehouden (dit is belangrijk, omdat griesmeel in deze tijd op de juiste manier moet opzwellen);
5. In de tussentijd kun je appels doen: ze moeten worden gewassen, geboord, geschild en in kleine plakjes worden gesneden;
6. Vet de bakvorm in met een kleine hoeveelheid gesmolten boter, leg de in plakjes gesneden appels op de bodem en giet het klaargemaakte beslag eruit;
7. De braadpan wordt in een magnetron met een kracht van minimaal 800-900 W gedurende 5 minuten gebakken. Laat het gerecht ongeveer 2 minuten staan, zet het dan opnieuw in de magnetron gedurende 2 minuten, waarna het kan worden opgediend.

Hoe wrongel braadpan met rijst en rozijnen in een magnetron te maken

De braadpan volgens het volgende recept is erg mals, bovendien, smakelijk en zeer voedzaam. Het is perfect voor het ontbijt, het voedt het lichaam en geeft het energie en kracht. Om het voor te bereiden, hebt u de volgende ingrediënten nodig:

Deze braadpan wordt maximaal 35 minuten gaar. 100 gram van dit delicate gerecht bevat ongeveer 253 kcal.

Hoe een soortgelijke braadpan koken:

1. Je moet met rijst beginnen: het moet in verschillende wateren worden gewassen en op een klein vuur worden gezet, ongeveer 15 minuten koken;
2. In de tussentijd kun je kwark doen: het wordt gemalen door een zeef (je kunt ook een mixer gebruiken), in een aparte kom opgesteld;
3. Rozijn grondig gespoeld in water, giet de kwark;
4. Klaar en lichtgekoelde rijst wordt ook toegevoegd aan de wrongel en rozijnen, alle ingrediënten worden gemengd met een vork;
5. Klop de eieren in een aparte kom, voeg er suiker aan toe, mix alles met een vork of een garde tot een gladde massa;
6. Giet het zoete eimengsel in de wrongel, voeg vanilline daar toe, kneed alle ingrediënten goed tot een homogeen deeg is verkregen;
7. Smelt een kleine hoeveelheid boter, vet er een ovenschaal mee in, giet het resulterende deeg erin en zet het in een magnetron (800 W vermogen) gedurende 5 minuten. Nadat de tijd is verstreken, controleer het gerecht, bak indien nodig nog eens 2-3 minuten, waarna het op de tafel kan worden geserveerd.

Handige tips

Om een ​​echt smakelijk en kwalitatief gerecht te krijgen, is het belangrijk om alleen verse kwark te kiezen. Het kan van elk vetgehalte zijn, het hangt allemaal af van individuele voorkeuren en behoeften, maar de versheid moet altijd op zijn best zijn.

Het moet ook voorkomen dat te waterige of erg zure wrongel wordt gebruikt. Als het product van voldoende kwaliteit is maar nog steeds een overmatige hoeveelheid vloeistof bevat, kan het worden gedecanteerd met een zeef of een vergiet.

Degenen die de figuur heel goed in de gaten houden, kunnen suiker van de braadpan uitsluiten en deze vervangen door fruit naar eigen smaak. Ook voor een dieetmaaltijd heb je alleen magere kwark nodig.

De ovenschaal kan worden bestrooid met paneermeel of lokvogels, waarna de traktatie gemakkelijk kan worden verwijderd.

Alvorens te bakken, kan het oppervlak van het deeg besmeerd worden met een ei, waarna het gerecht een mooie, gouden en zeer smakelijke korst heeft. Je kunt ook de resten van gesmolten boter gebruiken.

In de volgende video - nog een eenvoudig en heerlijk recept voor het koken van curd stoofschotels in de magnetron.

Bekijk de video: LEMON & CHOCOLATE TART - Todd's Kitchen (Mei 2024).