Ingeblikte tonijn is vaak te zien in de winkelschappen. Meestal worden de potten gelabeld: "voor salades." Salades met de toevoeging van dit ingrediënt kunnen zowel voor het standaardmenu als als een koude snack voor de feesttafel worden bereid.
In een tonijnsalade kan het worden aangevuld met verschillende ingrediënten, zoals maïs in blik, tomaten, komkommers, gekookte kippeneieren, slabladeren, rijst en nog veel meer.
Er zijn veel recepten, waardoor je het menu perfect kunt diversifiëren.
De voordelen en schade van ingeblikte tonijn
Alle zeevruchten hebben een enorm aanbod aan voedingsstoffen en vitamines. Daarom is het noodzakelijk om ze in het dieet op te nemen. Veel artsen nemen deze producten zelfs mee in een dieet voor bepaalde ziekten.
Ingeblikte tonijn is de meest betaalbare zeevruchten. Je kunt het gebruiken voor bijna alle ziekten en fysiologische kenmerken.
Vooral nuttig is het gebruik van dit product in de volgende gevallen:
- bij ziekten van het maagdarmkanaal en het cardiovasculaire systeem;
- in geval van bloedvorming;
- met verslechtering van het gezichtsvermogen;
- met problemen met de schildklier.
Bovendien is het voordeel van het product in de aanwezigheid van de volgende ziekten al lang bewezen:
- aritmie;
- cholecystitis;
- ontstekingsprocessen;
- tromboflebitis;
- verlaagd hemoglobine;
- verzwakte immuniteit;
- zenuwaandoeningen.
Tonijn wordt ook aanbevolen als een preventieve maatregel in de voeding. Het helpt de metabole processen van het lichaam, de hersenfunctie te verbeteren en vermindert ook de kans op een hartaanval.
Niet slecht eten tonijnconserven voor dieetdoeleinden, omdat het een laag caloriegehalte heeft.
We kunnen niet zeggen over de voordelen van het product op het gebied van weergave. Bij regelmatig gebruik van tonijn is het mogelijk om een goede indicator van het gezichtsvermogen op het juiste niveau te behouden.
Deze vis is ook effectief in de strijd tegen kanker. Bijzonder effectief kan worden vervangen door het gebruik van het product als een preventieve maatregel.
Ondanks al deze voordelen kan tonijn ook enkele contra-indicaties hebben. Allereerst is het de moeite waard om te vervangen dat ingeblikt voedsel ook conserveermiddelen bevat die het lichaam niet ten goede komen. Natuurlijk is het nuttiger om precies het verse product te gebruiken, maar het is mogelijk niet voor iedereen beschikbaar.
In tonijn accumuleert kwik, dat bij dagelijks gebruik van het product onherstelbare schade aan het lichaam kan veroorzaken. Dit kan vooral het zenuwstelsel, het gezichtsvermogen, het geheugen en bepaalde functies van de hersenen beïnvloeden.
Klassiek recept
Meestal wordt deze variant van ingeblikte tonijnsalade geserveerd in restaurants. Overweeg de lijst met noodzakelijke ingrediënten:
- ingeblikte tonijn - 120 gram;
- verse tomaten - 150 gram;
- verse komkommers - 150 gram;
- uien - 1 stuk;
- verse peterselie - 1 kleine bos;
- verse citroen - een kwart;
- tafelzout - 1 snuifje;
- suiker - 1 snuifje;
- balsamico-azijncrème - enkele druppels.
Kooktijd - 25 minuten.
Calorieën - 98,6 kcal.
Directe voorbereiding van ingeblikte tonijnsalade:
- Uien schoon, was en snijd in kleine blokjes;
- Giet de ui met vers geperst citroensap, bestrooi met zout en suiker en laat het een tijdje marineren;
- Verse groenten, gewassen en in kleine stukjes gesneden;
- Was, droog en hak de peterselie fijn met een scherp mes;
- Open de ingeblikte vis en laat de vloeistof weglopen;
- Alle bereide ingrediënten in een container (slakom);
- Meng goed en voeg een paar druppels balsamicoazijn aan het oppervlak toe.
Eenvoudig recept
Dit recept is heel eenvoudig en pretentieloos, maar toch is de salade erg smakelijk en ongewoon. Dit is een zeer goede vervanging voor de reeds verveelde "Olivier", "Bont" en andere traditionele koude hapjes. Om te koken heb je nodig:
- ingeblikte tonijn in olie - 1 blikje;
- ingeblikte maïs - 1 blik;
- verse peterselie - 1 kleine bos;
- Lichte mayonaise - 1 eetlepel.
Kooktijd - 10 minuten.
Calorie inhoud - 74 kcal.
Ingeblikte tonijnsalade en maïsrecept in stappen:
- Van blik tonijn afvoer overtollige vloeistof en zet de vis in een slakom;
- Was, droog en snijd de peterselie fijn met een scherp mes;
- Open de maïs, laat de vloeistof weglopen en voeg deze toe aan de vis en peterselie;
- Voeg de bereide mayonaise en wat visolie toe.
- Roer en serveer.
Dieet recept
Voor degenen die hun figuur volgen, past dit recept perfect. Ondanks het feit dat het zeer caloriearm is, is het gevoel van volledige verzadiging als het wordt gebruikt. Om te koken heb je nodig:
- ingeblikte tonijn - 100 gram;
- verse tomaten - 250 gram;
- verse komkommer - 100 gram;
- teentje knoflook - 1 stuk;
- verse ijsbergsla - 3 bladeren;
- zout en specerijen - naar eigen goeddunken;
- olijfolie - 2 eetlepels;
- Basil - voor decoratie.
Kooktijd - 12 minuten.
Calorieën - 55 kcal.
Stadia van het bereiden van een dieetsalade met ingeblikte tonijn en tomaten:
- Laat overtollige vloeistof uit de vis lopen, verdeel het in stukjes, verwijder de grote botten en stop het in een slakom;
- Tomaten moeten in grote blokken worden gesneden, maar de zaden moeten eerst worden verwijderd, omdat ze het gerecht te waterig kunnen maken;
- Komkommer gesneden in de vorm van dunne halve ringen. Bereide verse groenten moeten met vis naar een slakom worden gestuurd;
- Verse salade en knoflook moeten worden gehakt en ook naar een slakom worden gestuurd;
- Strooi de hele compositie met een kleine hoeveelheid zout en specerijen, giet er plantaardige olie over en meng alles grondig;
- Versier de schotel voor het serveren met verschillende takken basilicum.
Stapsgewijs recept voor ingeblikte tonijnsalade en ei
Een ander recept voor tonijnsalade met ingeblikte tonijn wordt bereid met kippeneieren. Het blijkt ook erg lekker en interessant. Overweeg de lijst met noodzakelijke componenten:
- ingeblikte tonijn - 180 gram;
- verse slablaadjes - 100 gram;
- verse komkommer - 2 stuks;
- tomaten - 2 stuks;
- gekookt ei - 2 stuks;
- uien - 1 stuk;
- olijfolie - 2 eetlepels;
- tafelzout - 3 gram;
- zwarte gemalen peper - 3 gram.
Kooktijd - 15 minuten.
Calorisch - 71,8 kcal.
Salade voorbereiding:
- Alle voorbereide groenten grondig gewassen, gedroogd en vervolgens in stukken van verschillende vormen gesneden;
- Leg zorgvuldig gewassen en gedroogde verse slablaadjes op de bodem van de slakom;
- Plaats alle gesneden groenten op de bodem van de voorbereide container;
- Snijd de plakjes ingeblikte tonijn met een mes in meerdere delen en stuur ze ook naar een slakom;
- Schil de gekookte eieren, verdeel ze in vieren en stuur ze ook naar de rest van de ingrediënten;
- Bestrooi het mengsel met zout, peper en giet olijfolie. Salade is klaar om te eten.
Ingeblikte tonijnsalade met rijst
Voor deze saladebereiding heb je nodig:
- ingeblikte tonijn in eigen sap - 180 gram;
- rijst - 85 gram;
- kippeneieren - 3 stuks;
- ingeblikte maïs - 150 gram;
- uien - 1 stuk;
- lichte mayonaise - 100 gram;
- zout - naar eigen goeddunken.
Kooktijd - 25 minuten.
Calorieën - 222.7 kcal.
Voorbereiding stappen salade:
- Was rijst heel grondig onder stromend water, giet het dan in kokend water, voeg een beetje zout toe en kook nog eens 15 minuten;
- Laat het water door een zeef lopen en spoel de voorbereide rijst goed onder stromend water af;
- Eieren koken, afkoelen, vrij van de schaal. Uien pellen ook, wassen. Deze componenten moeten in kleine blokjes worden gesneden;
- Verwijder de vis uit de pot en kneed goed met een gewone vork;
- Maïs vrij van overtollige vloeistof;
- In het algemeen in staat om de bereide ingrediënten te mengen: blik tonijn, maïs, eieren, uien;
- Voeg een beetje zout toe en breng het mengsel op smaak met lichte mayonaise. Meng grondig en serveer.
Opties voor het bereiden van ingeblikte tonijnsalade. Het kan zijn als de lichtste dieetmaaltijden en rijke, rijke opties.
Het is niet verrassend dat gerechten van deze vis veel gevraagd zijn, omdat het een aantal positieve eigenschappen heeft die kunnen helpen in de strijd, zelfs met de meest verschrikkelijke ziekten.
Zorg ervoor dat je een van de voorgestelde kookopties probeert te bereiden.
Een ander recept voor tonijnsalade is in de volgende video.
