De principes van goede voeding zijn de regels die worden aanbevolen om je hele leven rekening te houden bij het opstellen van het menu. Dit helpt niet alleen om het gewicht in de norm te houden, maar ook om het immuunsysteem te versterken en het welzijn te verbeteren. Eten volgens deze principes hoeft je niet uitputten met eindeloze diëten.
Opties PP: waarom is het belangrijk om te gaan?
De eerste functie is om het lichaam van energie te voorzien. Elke dag moet je de hoeveelheid voedsel eten die nodig is om dagelijkse activiteiten uit te voeren, inclusief fysieke activiteit. Als je te licht bent, zullen de krachten je midden op de dag verlaten, je zult je moe voelen. Bij overeten beïnvloeden ook overtollige voedingsstoffen de gezondheidstoestand nadelig: er is een opgeblazen gevoel, boeren, winderigheid en slaperigheid. Natuurlijk wordt overeten weerspiegeld in het niveau van onderhuids vet in de richting van de toename ervan.
De tweede functie is om het lichaam te voorzien van voedingsstoffen. Deze omvatten eiwitten, vetten, koolhydraten. Het doel is om nieuwe cellulaire vormen, structuren en energiebalansen te onderhouden.
De derde functie van voeding is de continue toevoer van het lichaam met belangrijke stoffen die nodig zijn voor het volledige verloop van alle levensprocessen.
Een andere functie - het vormen en versterken van de afweer van het lichaam. Volgens talrijke studies hangt de reactie van de immuniteit tegen de penetratie in het lichaam van infectie of bacteriën grotendeels af van de kwaliteit van voedsel dat een persoon consumeert.
Als je dit weet, kun je de basisprincipes van goede voeding onder de aandacht brengen. Deze omvatten:
- matiging;
- diversiteit;
- modus.
Het principe van gematigdheid beschrijft de wet van behoud van energie, die stelt dat energie zelf niet uit het niets wordt geboren en nergens verdwijnt, van vorm verandert naar een andere. De hoeveelheid ontvangen energie moet dus gelijk zijn aan het verbruik. Alleen in dit geval blijft het lichaamsgewicht ongewijzigd.
Alles is eenvoudig hier: om geen extra kilo's te winnen en tegelijkertijd ze niet te laten vervallen, is het nodig om de energie van het dagrantsoen in evenwicht te brengen met de kosten ervan. Als u bijvoorbeeld wilt aankomen, moet het aantal verbruikte calorieën het bestede bedrag overschrijden. In het tegenovergestelde geval, om gewicht te verliezen, moet je meer uitgeven dan consumeren.
Het principe van "diversiteit". Spraak in dit principe gaat niet over de variëteit van exotische gerechten in het dieet, en in de aanwezigheid in het dieet van verschillende bronnen van elementen zoals eiwitten, vetten, koolhydraten. Wanneer de onevenwichtigheid van voedingsstoffen de calorie-inname wordt geschonden, wat ook leidt tot een falen van de toevoer van voedingsstoffen door het lichaam.
Regime is een belangrijk principe. Er is zoiets als honger of eetlust. Ooit bewees academicus Pavlov dat er een voedselcentrum in het menselijk brein is. Als het lichaam geen voedsel ontvangt, verlaagt de hersenen de glucoseconcentratie in het bloed. Als een gevolg reageert het voedselcentrum op dergelijke veranderingen en stuurt signalen naar het lichaam, wat leidt tot een gevoel van honger.
Na het eten als het wordt opgenomen, begint het glucosegehalte in het bloed te stijgen, wat signalen geeft aan het voedingscentrum over de verzadiging van het lichaam.
Het is om deze reden dat, om de eetlust in redelijkheid te houden en geen extra kilo's te winnen, het noodzakelijk is om zich aan het regime te houden.
Enkele tips over PP: wat zeggen voedingsdeskundigen?
De volgende tips zullen u helpen die extra kilo's te verliezen en niet te worden beroofd vanwege bijvoorbeeld het ontbreken van bepaalde sporenelementen en vitamines.
Uitgebreid ontbijt
Als je 's ochtends niet gewend bent om te ontbijten, moet je jezelf erop trainen. Begin met kleine porties en na een tijdje zul je niet kunnen gaan werken of studeren zonder een uitgebreid ontbijt. En de beste optie is complexe koolhydraten, die de eerste helft van de dag de nodige energie zullen geven. Bijvoorbeeld een geweldige optie - havermout met fruit of bessen.
Het dieet moet veel calorieën bevatten.
Dit betekent dat u uzelf niet hoeft te beperken tot voedsel en het caloriegehalte onder acceptabele normen kunt verlagen. Als u ondervoed bent, verhoogt dit niet alleen het risico op voedselafbraak, maar vertraagt het uw metabolisme. Er is geen afhankelijkheid: hoe minder je verbruikt, hoe sneller je gewicht verliest.
Het is noodzakelijk om een evenwicht te bewaren. Om dit te doen, is het raadzaam om vooraf het dagtarief van calorieën en geselecteerde producten te berekenen, met de nadruk erop.
Volg de regel niet eten na 18.00 uur
Als u rond 21:00 uur naar bed gaat, moet u deze regel natuurlijk volgen. Velen gaan echter niet vóór 23.00 uur naar bed, dus deze lang genoeg pauze doet alleen pijn aan het lichaam. Eet gewoon 2 uur voor het slapengaan eiwitrijk voedsel en maak je geen zorgen over het verkrijgen van gewicht.
Eet snoep, maar alleen 's ochtends
Laat uw favoriete zoetwaren of chocolade niet helemaal in de steek. Maar doe het beter tot 12 dagen. Fruit wordt ook aanbevolen om te consumeren tot 16.00 uur.
Evenwicht in alles
Het belangrijkste principe van goede voeding is om in balans te blijven. Ontbijt overslaan en beperkt tot snacks op het werk, verhoogt u de kans op het eten van 2 extra porties voor het diner. Het organisme zal er niet in slagen om te misleiden: 's avonds zal het alles nemen wat het hem' s morgens en 's middags niet heeft gegeven. Daarom is het erg belangrijk dat voedsel gelijkmatig over de dag wordt verdeeld.
Drink minstens 2 liter water per dag.
Natuurlijk, je kunt er aan wennen. De eerste week zul je jezelf constant blijven controleren, een bril tellen, maar in het daaropvolgende gevoel van dorst zul je niet toestaan dat je de geplande inname van water mist.
Verwijder lege calorieën uit het dieet
Dergelijke calorieën zijn te vinden in natuurlijke sappen, frisdrank, mayonaise, kant-en-klare sauzen, halffabrikaten. Dit zijn absoluut nutteloze producten die geen voedingswaarde hebben. Ze geven je geen verzadigingsgevoel of bruikbare stoffen. Maar een grote impact op de taille en heupen. En onthoud, hoe meer natuurlijke producten, hoe nuttiger ze zijn.
Vergeet over vasten dagen
Dergelijke diëten, of beter gezegd, hongerstakingen, hebben geen praktische betekenis. En zelfs als u eerst uw gewicht met enkele kilo's verlaagt, wijst dit eerder op het verwijderen van overtollig vocht uit het lichaam. Bovendien keert het gewicht na de vastendagen vaak erg snel terug.
Aanbevelingen voor het opstellen van het menu met PP
Het belangrijkste voordeel van goede voeding is dat bijna alles is toegestaan. Maak het menu dus niet moeilijk.
Als ontbijt is het beter om granen, eieren, kwark, gezonde broodjes te kiezen - dergelijke voedingsmiddelen verzadigen en geven energie. Je kunt ontbijt toevoegen met fruit, bessen, noten. Wat betreft de "juiste" sandwich, om het te maken, moet je volkoren brood kiezen met een plakje kaas, mager vlees, groenten.
Voor de lunch is het beter om zowel het eerste als het tweede gerecht te eten. Bijvoorbeeld champignonsoep, groentesalade en vis. 'S Avonds is het beter om voorkeur te geven aan cottage cheese, groente, visgerechten. Ook geweldig zijn eiergerechten.
Als we over snacks praten, is het beter om gedroogd fruit, noten, kwark, een stuk kaas te kiezen. Zo'n gezonde en hartige snack zal niet leiden tot het verschijnen van extra kilo's. Vergeet niet dat noten en gedroogde vruchten in kleine hoeveelheden moeten worden geconsumeerd, omdat ze vetten en suiker bevatten.
Voor de lunch is het beter om zoete snacks en na - zuivelproducten, zuivelproducten en groenten te gebruiken. Als u honger heeft voordat u naar bed gaat, drink dan een glas kefir of magere yoghurt.
Los daarvan moet je praten over drankjes. Je kunt thee, sap, vruchtendranken, smoothies en koffie drinken. Maar tegelijkertijd moet u vetarme zuivelproducten gebruiken om te koken, niet meer dan twee keer per dag koffie drinken, geen vetcrème gebruiken. Het is ook aan te raden om suiker op te geven, het te vervangen door honing, kaneel.
Zo ziet het menu er uit bij PP:
- In de ochtend - havermout met bessen, een sandwich met kaas, sap of omelet met groenten, 1 sinaasappel en een kopje koffie.
- Als snack - fruitsalade of gedroogd fruit.
- Voor de lunch: groentesoep, kipfilet, salade en vruchtensap of vleessoep, groentesalade en een sneetje brood.
- Als snack - cottage cheese met fruit of kruiden.
- Voor het avondeten, een ideale visstoofschotel met een bijgerecht van groenten met een kop cacao- of groenteschotel, een boterham.
- Voor het naar bed gaan - een glas kefir.
Zoals je kunt zien, is het maken van een menu met goede voeding heel eenvoudig, maar belangrijker nog, houd rekening met alle tips en principes van gezond eten.
