Vergiftiging kan optreden na het nuttigen van chemicaliën, drugs of gevaarlijke voedingsmiddelen. In het laatste geval hebben we het over de aanwezigheid in het voedsel van toxines, die een negatieve reactie in het lichaam veroorzaken, waardoor veel van hun systemen worden uitgeschakeld, allereerst - het maagdarmkanaal.
Echter, dan verspreiden toxische stoffen (ongeacht hun oorsprong en kenmerken) zich snel door de bloedbaan door het hele lichaam, waardoor ze aanzienlijke schade aanrichten. Tegelijkertijd ervaart een persoon bepaalde symptomen (braken, misselijkheid, diarree, flauwvallen) en vormt op dit moment een aanzienlijke bedreiging, niet alleen voor zijn gezondheid, maar ook voor zijn leven.
Daarom moet je zo snel mogelijk medische hulp zoeken, totdat gifstoffen in het spijsverteringskanaal worden opgenomen. En belangrijk in het proces van het herstel van het lichaam heeft goede voeding na de eliminatie van het "ongeluk".
Regels van voeding voor volwassenen na vergiftiging
Je kunt alle bedorven producten vergiftigen, vooral blikvoer, vlees en marinades. Maar het ongecontroleerde gebruik van drugs is ook een ernstig risico. Vergiftiging moet in de volgende typen worden verdeeld:
- chemische;
- medicatie;
- eten.
In het eerste geval kunnen we praten over schadelijk werk, waarbij op het moment van het ongeluk bepaalde chemische stoffen lekken. Ze komen het menselijk lichaam binnen via de huid (veroorzaakt brandwonden) en de luchtwegen.
Het lijdt echter aan de lever, maag en andere organen. Maar de conditie is vooral gevaarlijk als op de een of andere manier de chemische stof via het spijsverteringskanaal in het lichaam komt. Dringende zorg is vereist, inclusief speciale maatregelen om de absorptie van stoffen en de verwijdering ervan uit het lichaam te voorkomen.
Zelfs medicijnen zonder recept kunnen niet volledig veilig zijn.
- Allereerst worden alle medicijnen strikt volgens de getuigenis van een arts genomen om bijwerkingen te voorkomen.
- Ten tweede is het belangrijk om rekening te houden met leeftijd en gewicht bij het kiezen van een dosis.
- Ten derde heeft elk geneesmiddel een houdbaarheidsdatum die niet mag worden overschreden, anders treden er enkele veranderingen op en kan deze extreem gevaarlijk worden voor de gezondheid.
Meestal worden moderne mensen geconfronteerd met voedselvergiftiging. Dit gebeurt bij het consumeren van producten van lage kwaliteit. Vaak bieden gewetenloze verkopers kopers een product dat bedorven is of bijkomende schadelijke stoffen bevat.
Verwende vissen, rot vlees, worstjes, verkeerd opgeslagen of verkeerd gemaakte zuurdeeg - dit alles zelfs in de omstandigheden van uw eigen appartement kan een zeer ernstige pathologie veroorzaken.
Mensen die vergiftigd zijn, moeten deze regels volgen:
- eet niet onmiddellijk na een dronkenschap (op dit moment moet u de maag spoelen, geactiveerde kool innemen, veel water drinken, maar de behandeling hangt af van de ernst van het proces);
- in de eerste dagen veel vloeistoffen gebruiken, preparaten voor de normalisatie van de maag, darmen, evenals de galblaas, lever en pancreas;
- tijdens de eerste paar dagen moet je zwaar voedsel, vet, gebakken, zout, gerookt, gekruid, worst, augurken en ingeblikte goederen, evenals snoepjes opgeven;
- het gebruik van gerechten met omhullende eigenschappen (rijstwater, goed gekookt havermout, gelei);
- in de eerste dagen wordt het aanbevolen om bouillon (zwak) te drinken, zonder zout en specerijen;
- Het is toegestaan om voedsel en gerechten te eten die het maag-darmkanaal niet irriteren en die niet zwaar zijn voor het spijsverteringsstelsel.
Wat kan een volwassene eten na voedselvergiftiging en braken in de eerste dagen
Vergiftiging verdwijnt nooit zonder bepaalde symptomen en tekenen. Deze omvatten:
- ernstige misselijkheid (door intoxicatie en verstoring van het werk van het spijsverteringsstelsel, voornamelijk in de lever, maag en darmen);
- de drang om te braken en over te geven (zwak of ontembare - afhankelijk van de ernst van het proces), wat een natuurlijke beschermende reflex is (braken voorkomt de verspreiding van gifstoffen in het lichaam);
- diarree (zwak of herhaald, met onverteerde voedseldeeltjes, met slijm of bloed);
- duizeligheid, flauwvallen;
- ernstige zwakte, tremor van de hand (in ernstige gevallen);
- bleekheid van de huid;
- daling van de bloeddruk of de stijging ervan, temperatuur (in ernstige gevallen).
Natuurlijk voelt de persoon op de eerste dag na de vergiftiging niet de behoefte om voedsel te eten. Als de ernst van de patiënt solide is, bevindt hij zich in het ziekenhuis. Medisch personeel gebruikt druppelaars met medicijnen die intoxicatie tegengaan.
Wanneer een persoon zich beter begint te voelen, kunt u hem warme bouillon toedienen zonder zout (kip, niet sterk). Dan krijgt hij slijmvleessoepen, kusjes. Eiwitvoedsel is noodzakelijk voor recuperatie en om bloedarmoede te voorkomen.
Het is beter om het gebruikelijke voedsel voor gezonde mensen uit te sluiten, omdat het moeilijk te verteren is en het herstel van het maagslijmvlies kan voorkomen.
Wat kan een volwassene na voedselvergiftiging de volgende dagen eten?
Natuurlijk, in de volgende dagen, na vergiftiging, zal een persoon een inzinking ervaren en de noodzaak om vitaminen, micro-elementen, eiwitten en vetten aan te vullen. Geleidelijk aan zal het nodig zijn om geraspt vlees in kleine hoeveelheden, geraspte groenten, fruit en bessen te introduceren.
Vleescompote soepen (goed gekookt kalfsvlees, lamsvlees, kip, kwartel), aardappelen en courgette zullen het meest geschikt en zacht zijn. Er is geen vers brood, alleen gisteren en croutons.
Er wordt veel aandacht besteed aan drinken, dus je kunt mineraalwater (voor de maag), gezuiverd water, bouillonheupen en gelei gebruiken.
Om ervoor te zorgen dat de patiënt de juiste hoeveelheid eiwit krijgt, kunt u na een bepaalde tijd zachtgekookte kippeneieren, kwarteleitjes (ze worden als voeding), binnengaan. Compote van gedroogde vruchten zijn nuttig.
Bij diarree wordt aanbevolen om alles te vermijden wat bijdraagt aan diarree (pruimen, tomaten, abrikozen). Tegelijkertijd kun je rijst soep eten, vooral goed gekookt, beter met geraspte vlees.
Welke voedingsmiddelen het herstel kunnen vertragen (wat niet kan worden gegeten)
Er is een specifieke lijst met voedingsmiddelen en gerechten die het herstel en het herstel van de patiënt in het geval van vergiftiging kunnen belemmeren. Deze omvatten:
- kool;
- champignons;
- aubergine;
- ingeblikt voedsel;
- pickles;
- pickles;
- specerijen;
- alles is pittig;
- kalkoen, gans, varkensvlees, eend;
- citrusvruchten;
- gerookt vlees;
- worsten;
- gefrituurd voedsel;
- radijzen, verse uien en knoflook;
- muffin, snoep, chocolade;
- rauwe groenten en fruit (moeilijk verteerbaar als de darmen pijnlijk zijn);
- koolzuurhoudende dranken;
- al het voedsel van fast food;
- alcoholische dranken, koffie.
Bovendien is het ongewenst om te roken na vergiftiging, omdat dit een aanvullende test is voor een verzwakt organisme. Zich onthouden van sigaretten zal hem in staat stellen te herstellen.
Wat te eten na voedselvergiftiging voor een kind
Het eten van een kind nadat hij een vergiftiging heeft opgelopen hangt af van zijn leeftijd en de ernst van het proces zelf. Hoe kleiner de baby, hoe zwaarder zijn toestand, de voeding zal milder zijn om het maag-darmkanaal te verlichten.
Allereerst is het belangrijk om de verloren energiekosten te herstellen en de water-zoutbalans te normaliseren.
Zodat het kind geen kracht verliest, is het noodzakelijk om ervoor te zorgen dat zijn dieet voedingsmiddelen bevat die het verlies van vitaminen, eiwitten en micro-elementen compenseren.
Kinderen worden aangeraden om de eerste dag na vergiftiging de volgende producten te geven:
- gepureerde soepen (op water, van havermout, rijst, boekweit);
- soepen, granen en aardappelen;
- gemalen bessen tot een puree;
- dogrose afkooksel;
- geef zoveel mogelijk helder water (het kind moet in kleine slokjes drinken, maar constant);
- nadat de baby zich beter begint te voelen, kunt u kippenvlees (gekookt), wortels, gekookte broccoli of bloemkool (gewreven) geven;
- kwark;
- kefir.
Geef in geen geval kinderen die vergiftigd zijn, zwaar voedsel: varkensvlees, blik, gebakken, gerookt, gekruid, zout, augurken. Het is ook onwenselijk om ze te voeden met kippeneieren en broodjes. Exclusief frites en fastfood.
Wat te drinken na vergiftiging van volwassenen en kinderen
Alle artsen weten dat de patiënt tijdens de vergiftiging een grote hoeveelheid elektrolyten, sporenelementen (gunstig voor het lichaam) en vitamines verliest. Uitdroging kan leiden tot onomkeerbare gevolgen (zowel complicaties als overlijden).
Daarom is het nodig om de verloren vloeistof aan te vullen, omdat normale fysiologische processen in het lichaam onmogelijk zijn in de afwezigheid van een volwaardig waterniveau. Zelfs bloed en lymfe bestaan uit een vloeibaar medium.
Volwassenen en kinderen die vergiftiging hebben geleden, is het nuttig om te drinken:
- compotes van gedroogd fruit;
- dogrose afkooksel;
- mineraalwater (voor het maag-darmkanaal);
- yoghurt;
- gelei;
- gezuiverd, gefilterd water;
- afkooksel van kamille, hypericum.
Van cacao en koffie moet je afzien, evenals van drankjes met kleurstoffen.
Hoe u in de toekomst voedselvergiftiging kunt voorkomen
Late behandeling voor vergiftiging is beladen met veel complicaties, waaronder: chronische gastritis, colitis, cholecystitis, pancreatitis en zelfs hepatitis. Het beeld is teleurstellend, dus het is beter om niet zelf medicatie te geven, omdat alleen de arts de situatie realistisch kan beoordelen en de behandeling kan voorschrijven.
Als eerste hulp kunt u zes tabletten actieve kool gebruiken. Het is onschadelijk en tegelijkertijd in staat om giftige stoffen te adsorberen, inclusief voedseltoxines.
Het is echter het beste om jezelf te beschermen tegen de risico's van vergiftiging, omdat dit de sterkste stress voor het lichaam is. En in ernstige gevallen kan dit leiden tot invaliditeit en zelfs de dood.
Om jezelf niet in gevaar te brengen, moet je eenvoudige regels volgen:
- Zorg ervoor dat je je handen goed wast voordat je gaat eten, fruit en groenten;
- Was gerechten voor elke maaltijd;
- Eet geen bedorven voedsel of de houdbaarheid is onbekend;
- Koop geen vlees, worstjes of melk van particuliere handelaren, het is beter om voorkeur te geven aan winkels met een bewezen reputatie (supermarkten);
- Als melk van een koe werd gekocht van een privépersoon, is het beter (zelfs met vertrouwen in de goede trouw van de eigenaren) om te koken
- Geneesmiddelen bewaren op plaatsen waar het kind niet zal krijgen;
- Producten die snel verslechteren, moeten worden onderworpen aan een warmtebehandeling;
- Zelfs vers vlees moet grondig worden gekookt of geroosterd;
- Eet geen paddenstoelen die gekocht zijn bij particulieren, als je niet zeker weet dat ze niet giftig zijn, geen paddenstoelen plukken, als je bepaalde kennis en ervaring niet hebt (veel giftige paddenstoelen zijn uiterlijk identiek aan eetbare paddenstoelen en alleen de meest betrouwbare paddenstoelenmensen kunnen ze onderscheiden);
- Bij het conserveren van groenten uit eigen tuin, is het belangrijk om te voldoen aan alle veiligheidsmaatregelen en regels (als de bank gezwollen of ingeblikt is, is het beter om hem weg te gooien);
- Zoetwaren kunnen niet langer dan een dag worden bewaard, dus moeten ze alleen bij bonafide banketbakkers worden gekocht;
- Het is belangrijk om te voldoen aan de regels en de houdbaarheidsdatum van bepaalde producten;
- Bederfelijke gerechten mogen niet op tafel worden achtergelaten als ze niet meteen worden gegeten, ze moeten zo snel mogelijk worden gekoeld en gegeten (Olivier, haring onder een bontjas, enz.);
- Probeer voedsel te vermijden in niet-geteste cafés, waar de meest slechte kwaliteit en verouderde producten het vaakst worden gebruikt;
- Eet geen rauwe kippeneieren (ze kunnen besmet zijn met salmonellose);
- Eet geen bessen uit de struik of uit de boom.
De basisregels voor hygiëne en naleving van de houdbaarheidsdatum van producten zullen rampzalige situaties voorkomen. Ondanks het feit dat de lever gezond is met bloed, moet deze nog steeds worden gefrituurd totdat de bloeddruppels verdwijnen, evenals andere soorten vlees, omdat niet alle microben afsterven tijdens slecht koken. Het wordt aanbevolen om het immuunsysteem te versterken door verharden, lang lopen, goede voeding, het observeren van het regime van slaap en rust, zodat het organisme altijd meer kracht heeft om onvoorziene situaties te overwinnen.
En wat meer informatie over wat je kunt eten en drinken na vergiftiging - in de volgende video.
