Veel mensen zijn gewend om thee te drinken, niet alleen met melk, citroen en suiker, maar ook in combinatie met verschillende soorten gebak en snoep. Tegelijkertijd is het niet nodig om gebak te kopen, u kunt het eenvoudig zelf maken.
Lekkere, eenvoudige en lichte cakes zijn altijd een uitstekende optie voor thee, zowel in de dagelijkse periode als om gasten te ontmoeten. Daarom moet elke huisvrouw noodzakelijkerwijs verschillende recepten hebben voor hun bereiding.
Snelle cake met kefir en jam
Om te koken heb je nodig:
- kefir - 250 ml;
- abrikozen of aardbeienjam - 1 kopje;
- kristalsuiker - 130 gram;
- baking soda - 1 kleine lepel;
- eieren - 2 stuks;
- een halve kilo hoogwaardig meel.
Dit recept duurt ongeveer 1 uur. Calorische inhoud van 100 gram bakken maakt 330 kcal.
De taart bereiden is eenvoudig en gemakkelijk met de stappen in de jam:
- Om te beginnen, breek de eieren, lay-out in een container;
- Wij gieten suiker in de eieren, wrijven alles grondig met een garde of een mixer tot een homogene structuur wordt gevormd;
- Vul de kefir in het eimengsel, voeg de confituur toe, meng alles opnieuw met een mixer of een garde tot een gladde massa;
- Voeg een beetje bloem toe en kneed het deeg. De consistentie van de test moet gemiddeld zijn;
- Voeg aan het eind bakpoeder toe, meng alles grondig;
- Giet het kant en klare deeg in een ovenschaal;
- We verwarmen de oven tot 180 graden, leggen daar de vorm met het deeg;
- Laat 45 minuten bakken;
- Na het verstrijken van deze tijd controleren we de bereidheid met behulp van een houten tandenstoker; als er geen deeg op zit, is het bakken klaar;
- Het kan in twee cakes en pluisroom, gecondenseerde melk of om het even welke jam worden gesneden.
Simple Brownie Tea Cake
Voor de taart zijn de volgende producten nodig:
- 250 gram pure chocolade;
- 180 gram boter;
- een glas suiker;
- witte bloem van de hoogste kwaliteit - 4 grote lepels;
- vier eieren;
- 3 grote lepels cacaopoeder;
- wat zout.
We zullen deze makkelijke cake voor thee bereiden binnen 40-60 minuten. Het calorische niveau per 100 gram is 380 kcal.
Kook schema:
- We verzamelen tot de helft van een grote pot water, doe er een kleinere container in, zodat deze zich aan de zijkanten van een grote container met handgrepen vasthoudt;
- Plaats op het vuur en warm op;
- In een kleinere bak chocolade, een stuk boter leggen en laten smelten;
- Zorg ervoor dat je alle componenten roert tijdens het smelten, zodat ze niet scheiden of verbranden,
- Na de vorming van een homogeen mengsel, verwijder alles van de kachel, zet opzij tot het volledig is afgekoeld;
- Doe intussen eieren in een kop, strooi suiker en roer alles door met een mixer totdat een luchtige massa is gevormd;
- Meng vervolgens het eimengsel met chocolade en roer voorzichtig tot een gladde massa;
- Schenk na het grondig mengen in het mengsel cacaopoeder 1,5 grote lepels, bloem en een beetje zout;
- In principe mengen we, maar niet erg lang;
- Vet de ovenschaal in met boter, bestrooi met de resterende helft van het cacaopoeder;
- Vul de basis in de vorm van een uniforme laag;
- We verwarmen de oven tot 180 graden;
- Plaats de basis in een hete oven, bak ongeveer 15-20 minuten;
- Daarna het baksel eruit halen, afkoelen.
Tangerine-theecake
De volgende producten zijn nodig om te koken:
- 180 gram bloem;
- twee kippeneieren;
- een half glas mandarijnsap;
- 150 gram kristalsuiker;
- romige botersnede per 130 gram;
- Een kleine lepel bakpoeder of bakpoeder.
Tangerine bakken duurt 1,5 uur, de calorische waarde van 100 gram is 320 kcal.
Bereid een eenvoudige en gemakkelijke cake voor thee met mandarijn smaak zal zijn als volgt:
- Mandarijnen moeten van de huid worden schoongemaakt, het sap eruit persen met een sapcentrifuge of ander keukengerei;
- Leg de eieren in een middelgrote kom, giet de kristalsuiker erover, leg er een stuk boter uit;
- Alle componenten moeten worden geroerd met een houten lepel of een mixer;
- Giet vervolgens het sap van de mandarijnen, nogmaals, sla alles met een garde;
- Meel moet verschillende keren worden gezeefd om het luchtig te maken;
- Giet de bloem in delen in een bak met een vloeibaar mengsel, voeg een beetje bakpoeder of bakpoeder toe;
- Alles zorgvuldig mengen. Het resultaat zou een vloeibaar mengsel moeten zijn met een gladde structuur;
- Smeer de ovenschaal met boter en strooi aan alle kanten met bloem;
- Giet het beslag in de vorm, breng de bovenkant waterpas;
- We verwarmen de oven tot 180 graden en plaatsen de vorm daar;
- Laat 45 minuten bakken.
Lichte honingcake
Bakken Producten:
- twee eieren;
- 150 gram kristalsuiker;
- 3 grote lepels natuurlijke honing;
- een half kopje kefir;
- bloem - 170 gram;
- een snufje bakpoeder, het mag niet worden gedoofd;
- enkele noten van welk type dan ook.
De duur van het koken van dit dessert kan 1 uur en 30 minuten zijn, het calorische niveau per 100 gram is 380 kcal.
Hoe maak je een lichte cake voor honing voor thee klaar:
- Leg de eieren in de beker, klop ze goed, om een donzig mengsel te verkrijgen;
- Leg vervolgens 3 grote lepels honing, voeg een snufje baking soda toe en meng alles opnieuw grondig. Honing moet volledig zijn opgelost;
- Giet vervolgens kefir in het mengsel, meng alles in een uniforme structuur;
- Voeg geleidelijk bloem toe, klop alles. Verslaan moet voorzichtig zijn om klonters te voorkomen;
- Vul wat noten, je kunt ze van tevoren malen. Meng goed;
- Capaciteit om vet te bakken met plantaardige olie aan alle kanten;
- Vul het beslag in de container;
- We verwarmen de oven tot 180-190 graden;
- Zet de cake 50 minuten in de oven;
- Verwijder de voltooide cake en laat het geheel staan totdat het afgekoeld is.
Taart met citroen en sinaasappelsap
Om eenvoudig en lekker bakken voor thee te maken, hebt u het volgende nodig:
- citroen - 1 stuk;
- oranje - 1 stuk;
- een glas tarwebloem;
- suiker in de vorm van zand - 170 gram;
- 3 eieren;
- 170 gram margarine;
- 2 kleine lepels bakpoeder.
De bereidingstijd is ongeveer 40 minuten. Caloriegehalte per 100 gram - 395 kcal.
Hoe maken we zo'n eenvoudige en makkelijke cake voor thee met hints van citrus:
- Was om te beginnen de citroen, snijd de schil af en maal het met een rasp;
- Sinaasappel gespoeld, verwijder de schil en pers het sap uit de pulp;
- We smeren een stuk margarine in een container, steken het op een vuur en smelten het vloeibaar. Opzij zetten;
- We breken eieren, we doen een beker, we vallen in slaap gekorrelde suiker, we slaan voorzichtig alles op tot schuim verschijnt;
- We combineren citroenschil, sinaasappelsap, eimengsel en gesmolten margarine. Meng alles grondig;
- Meng bloem met bakpoeder, giet het in delen in een vloeibaar mengsel;
- Kneed het deeg grondig, het moet dik zijn;
- De ovenschaal moet aan alle kanten worden ingevet met plantaardige olie;
- We spreiden het deeg op het oppervlak van de vorm, egaliseren het goed;
- Verwarm de oven tot 180 graden;
- Leg het deeg in de oven en laat het 15 minuten bakken.
Fruit Tea Cake
Om te koken heb je de volgende ingrediënten nodig:
- 250 gram suiker;
- 3 eieren;
- een glas meel;
- 1 kleine lepel voedsoda.
Als vuller kun je fruit gebruiken - appels, peren, bananen. Je kunt ook bessen toevoegen - aardbeien, frambozen, krenten, kersen.
Dessert zal ten minste 40 minuten koken, de calorische inhoud van 100 gram komt tot 329 kcal.
De procedure voor het maken van cake voor thee:
- We breken eieren, verspreiden ons in een beker, we voegen kristalsuiker toe. Voeg alles goed toe aan het volledig vermalen van kristalsuiker;
- Giet vervolgens bloem in delen en roer ondertussen alles zodat er geen klontjes zijn;
- Voeg zuiveringszout toe, meng alles tot een uniforme structuur;
- Bereid de vruchten en bessen vervolgens voor. Als appels, peren en bananen worden gebruikt, moeten ze worden gepeld, in kleine plakjes worden gesneden;
- We verspreiden het fruit, bessen in de basis, mengen voorzichtig;
- Paneer vet met plantaardige olie;
- Giet in de pan een vloeibare basis met fruit en bessen;
- We verwarmen de oven tot 180 graden;
- Leg de bakplaat met het deeg in de oven en laat het 15 minuten bakken;
- Nadat de bovenkant van de cake rooskleurig is geworden, haal hem dan uit de oven en laat hem afkoelen.
Schoonmaak tips
- zodat de cake gemakkelijk uit de vorm kan worden verwijderd, kan perkamentpapier op de bodem van de vorm worden gelegd;
- controleer tijdens het bakproces de bakconditie zodat deze niet brandt;
- Laat de cake na het koken afkoelen en haal hem dan uit de vorm. Anders kan het worden beschadigd.
Welk recept je ook kiest voor een eenvoudige en gemakkelijke cake voor thee die je niet zou kiezen, volg zeker de aanbevelingen voor koken. Als alles goed is gedaan, zal je bakken erg smakelijk, geurig en zacht zijn.
En nog een recept voor smakelijke en snelle cake - in de volgende video.
