Ivan-thee is een drank die helpt bij vele ziekten, praktisch geen contra-indicaties en moeilijkheden heeft bij de voorbereiding. Wat is deze verzameling en waar wordt deze gevonden? Hoe te brouwen, alsem drinken (een andere naam voor ivan-thee) en in welke gevallen? Hoe te drogen en te koken? Dit alles in orde.
Ivan thee - de koning van de thee
Ivan-thee of theedrinken is een warme drank waarvan de inwoners van het noordelijk halfrond van de aarde al heel lang houden en deze voor medicinale doeleinden gebruiken. Wat is dit?
Koporsky-thee (een andere naam voor wilgenroosje) wordt gevonden in de taiga-regio's van Siberië en in het Europese deel van het noordelijk halfrond.
De hoogte van de Ivan-thee kan twee meter bedragen. De bloemen van deze plant zijn paars, rood, roze en de zaden zijn gerangschikt in lange groene peulen.
Deze thee heeft verschillende kenmerken: het absorbeert geen schadelijke stoffen en heeft waardevolle genezende eigenschappen.
Er is een legende dat Peter 1, die de voorkeur gaf aan buitenlandse producten, deze thee had geprobeerd, niet geloofde dat deze voortreffelijke drank vlak bij Petersburg groeit.
De veelzijdige smaak van Koporsky-thee hangt af van het moment van verzamelen en de bereidingswijze. Als het eind mei wordt verzameld, is de smaak licht karamel en zal de zomer (verzameld in juni-juli) zuur zijn.
De smaak van thee hangt ook af van de manier van brouwen. We zullen hier later over praten. Laten we eerst eens begrijpen wat deze thee goed voor het lichaam is.
Nuttige eigenschappen
De reputatie van wilgenthee heeft zich veel verder verspreid dan de plaats van groei, vanwege het extreem grote aantal nuttige eigenschappen.
Wetenschapper P. A Badmaev, die zijn leven wijdde aan het bestuderen van deze plant en de voordelen ervan voor het menselijk lichaam, leefde tot honderdtien jaar. De wetenschapper had alle records van een lang leven kunnen doorbreken, zo niet vanwege de marteling en de gevangenis die hem hadden vernietigd.
P. Badmaev zei dat iemand die veel Koporsky-thee drinkt, lang zal leven.
Waarom? Wat is er zo speciaal aan deze drank dat het zo'n positief effect op de gezondheid kan hebben?
Koporsky thee geeft kracht en opbeurend, helpt bij het bestrijden van hoofdpijn, verzacht zenuwen, verlicht spanning en helpt bij het slapen.
Laten we uitzoeken waar zoveel positieve effecten op het lichaam zijn?
De chemische samenstelling van wilgenroosje omvat de volgende elementen:
- Cellulosepolymeren;
- lectinen;
- Vitamine C;
- suiker;
- Organische zuren;
- pectine;
- bioflavonoïden;
- calcium;
- kalium;
- koper;
- ijzer;
- mangaan;
- titanium;
- Moliben;
- Bor;
- Slijm en tannine;
- magnesium;
- Fosfor.
Laten we de nuttige eigenschappen van sommige elementen gedetailleerder bekijken:
- Het slijm en de tannines in deze thee hebben ontstekingsremmende en wondhelende effecten;
- Pectine reinigt het lichaam van radioactieve elementen, ionen van toxische metalen, pesticiden. Het verbetert de perifere bloedsomloop. Dankzij hem zijn de stofwisseling en het cholesterolgehalte weer normaal geworden;
- Bioflavonoïden zijn in staat om de kwetsbaarheid van bloedvaten te elimineren en hun wanden te versterken. Bescherm de cellen van het lichaam tegen de gevolgen van vrije radicalen en tegen immuniteitsstoornissen, ziekten, het voorkomen van veroudering;
- Vitamine C in deze plant is meer dan in sinaasappels en citroenen! Daarom, na het drinken van deze thee, kunt u wachten op de algemene versterking van het lichaam en de immuniteit verhogen;
- Koper beschermt tegen de ontwikkeling van bloedarmoede, geeft om de goede werking van de lever, milt. Dit element helpt bij het handhaven van een gezonde bloedsamenstelling;
- IJzer is betrokken bij de vorming van hemoglobine, zorgt voor het juiste metabolisme, de synthese van immuuncellen en het genereren van zenuwimpulsen;
- Mangaan is verantwoordelijk voor onze groei en ontwikkeling, voor de vorming van sterke botten. Verbetert het geheugen en de spijsvertering, en normaliseert ook het glucosegehalte;
- Calcium versterkt botten, beïnvloedt spiersamentrekking, coördineert hartslag;
- Magnesium reguleert vasculaire tonus en spiercontractie, speelt een belangrijke rol bij de omzetting van suiker in energie;
- Kalium helpt de darmwerking te verbeteren, de zuurbalansbalans van het bloed, de waterbalans van intercellulaire en cellulaire vloeistoffen, de water-zoutbalans te reguleren;
- Fosfor zorgt voor de stabiliteit van het metabolisme, de groei van tand- en botweefsel.
Dus, Ivan-tea heeft de volgende eigenschappen:
- anti-inflammatoire;
- antimicrobiële middelen;
- koorts;
- anti-epileptica;
- bindmiddelen;
- omhullende;
- rustgevend;
- antioxidant;
- pijnstillers;
- hypnotica;
- versterking van het schip.
Het is belangrijk om op te merken dat er geen cafeïne in Ivan-thee zit, dus je kunt het veilig 's nachts drinken.
In de volksgeneeskunde helpt het constante gebruik van wilgenthee om de volgende ziekten te behandelen:
- bloedarmoede;
- onvruchtbaarheid;
- Hoge bloeddruk;
- Ziekten geassocieerd met plassen bij mannen;
- Tracheitis, faryngitis, bronchitis, antritis, tuberculose;
- Dermatologische ziekten (eczeem en psoriasis).
Ivan-thee helpt bij vergiftiging, verstoringen in het zenuwstelsel, overwerk, stress, problemen met de menstruatiecyclus bij vrouwen, de menopauze, avitaminose. Het helpt bij het genezen van prostatitis en prostaatadenomen bij mannen, blaasontsteking en spruw bij vrouwen.
Bovendien beschermt het door zijn antioxiderende eigenschappen tegen de ontwikkeling van kanker, verbetert het de conditie van de huid en voorkomt het de veroudering.
Koporsky-thee kan niet alleen worden gedronken, maar ook worden geïnstilleerd (voor otitis media, rhinitis, sinusitis) en ook worden gebruikt als spoeling (voor keelpijn, keelontsteking, stomatitis, parodontitis, cariës). Ze kunnen wonden en zweren wassen, kompressen maken die de pijn verlichten in het geval van blauwe plekken, gewrichtsaandoeningen en gestoomde bladeren aanbrengen voor een problematische huid of acne.
Hoe wilg thee te zetten op de traditionele manier
De veiligheid van zijn geneeskrachtige eigenschappen hangt af van het juiste brouwen van deze thee.
Recept voor deze infusie van ivanthee:
- Spoel de waterkoker af met kokend water;
- Giet kokend water (600 ml gezuiverd water) twee theelepels thee (verhoudingen kunnen worden veranderd afhankelijk van smaakvoorkeuren);
- Sluit de container, laat hem meer dan tien minuten staan, meng en drink.
Hoe wilgthee thuis op andere manieren brouwen
A la Milk Oolong:
- Vul de theepot met een derde met het mengsel;
- Giet water, verwarmd tot 80 graden;
- Dertig seconden later - laat de thee leeglopen;
- De drank is klaar.
Koud koken:
- Giet een blad koud water met een theelepel wilgenroosje;
- Dek af en laat twaalf uur trekken.
Ivan-thee met melk:
- Een theelepel wilgenthee giet een glas kokende melk;
- Laat het tien minuten staan en drink het.
Hoe vaak kun je Ivan Tea brouwen?
De drank kan tot vijf keer worden gebrouwen.
Ondanks het feit dat het gedurende enkele dagen niet bederft, is het het beste om deze thee in vers gezette vorm te drinken.
Ivan-thee is warm en koud.
Als u besluit de gekoelde thee te verwarmen, breng deze dan niet aan de kook, in dit geval gaat de delicate smaak verloren.
Bereiding van wilgenthee voor behandeling
Hoe Ivan thee bereiden en drinken voor behandeling:
- Als u hoofdpijn, maag of slapeloosheid heeft. Brouw een kopje kokend water met twintig gram gras van wilgenroosje, laat twee uur trekken, laat uitlekken. Drink een eetlepel voor het eten. Als je een zere keel hebt, spoel het dan af met deze bouillon.
- Met cystitis en andere ziekten van het urogenitale systeem. Een eetlepel bladeren (geplet) giet een glas kokend water, laat het twee uur staan, zeef. Neem een derde kopje voor de maaltijd (ontbijt, lunch en avondeten).
- Voor slapeloosheid (koken in een thermosfles). In een halve liter heet water zet je twee eetlepels theeblaadjes. Infundeer gedurende 9-10 uur. Neem drie tot vier keer per dag 100 ml.
Wanneer te verzamelen en hoe Ivan-thee te drogen
Ivan thee kan niet alleen kopen, maar ook om jezelf te verzamelen en te drogen. Hoe dit te doen?
Willow thee plukken
Verzamel spatborden in de zomer. Begin mei schiet de top jonge scheuten. En van juni tot augustus - gebloemde bloemenborstels. In augustus beginnen de bonen te rijpen op de lagere takken van de wildernis, waar pluisjes zijn die niet in de thee mogen komen. Daarom moet het worden geoogst voordat deze bonen rijpen.
Let op! Ivan-thee kan worden verward met bosbranden, wat een negatief effect op de gezondheid kan hebben. Medisch wilgeroosje (wilgenroosje) groeit, in tegenstelling tot bosbrandwormen, tot 70 - 200 centimeter, terwijl bosroosje slechts 15 centimeter kan worden.
Om de thee met wilgenthee klaar te maken, hebt u alleen het bovenste deel van het wilgenroosje nodig, zodat de plant in het midden wordt gesnoeid of gebroken.
Bladeren drogen
Was de bloemenborstels in een dunne laag (5 centimeter) op een schone en droge plaats op een dikke doek of op schoon papier. Laat het vervolgens ongeveer vierentwintig uur drogen, terwijl u ervoor moet zorgen dat de bladeren traag worden. Daarna zou je de gisting moeten starten, omdat zij het is die de thee een rijke en bloemige smaak geeft.
Gisting voor het maken van theecollectie
- Blader met de gedroogde worstbladeren in een vleesmolen, doe dit in een emaillen pan en druk de blaadjes stevig aan de bovenkant;
- Zet op een warme plaats en houd tot de bladeren verdonkeren;
- Zet op een bakplaat en zet in de oven;
- Droog de bladeren tot een temperatuur van 60 graden, en laat de ovendeur op een kier staan.
Schade en contra-indicaties voor het gebruik van wilgenthee
- Het gebruik van thee is gecontra-indiceerd bij kinderen tot 6 jaar, evenals volwassenen bij individuele intolerantie;
- Zwangere en zogende vrouwen moeten een arts raadplegen voordat ze thee gaan drinken;
- Het moet zorgvuldig worden gedronken in het geval van ziekten die gepaard gaan met verhoogde bloedstolling (trombose, tromboflebitis en spataderen);
- In het geval van langdurig gebruik van wilgenthee, kunnen de maag, lever en darmen worden gestoord.
Samenvattend: Kipri heeft een groot aantal nuttige eigenschappen, een voortreffelijke smaak en bijna geen contra-indicaties. Een zeldzame vondst, geen thee!
En een beetje meer informatie over het brouwen van wilgenthee staat in de volgende video.
