DEEG VOOR WAFELS IN EEN WAFELIJZER (ELEKTRISCH, MULTI-BAKAR)

Cream tubuli zijn een prachtige delicatesse die herinneringen aan de kindertijd terugbrengt. In die tijd veroverden wafels iedereen met hun ongelooflijke aroma en smaak. Deze knapperige delicatesse is zeer snel en eenvoudig bereid, dus de meeste vrouwen verwennen hun geliefden vaak met dit dessert.

Wafelrollen, gekookt volgens klassieke recepten, zoals niet alleen kinderen en volwassenen. Krokante, dunne wafels met een luchtige vulling zijn de beste decoratie van de feesttafel.

2 opties van wafer tubuli

Volgens deze oude recepten waren onze grootmoeders zich ook aan het voorbereiden, in de Sovjet-elektrische wafelmachine blijkt het de dunste wafelrollen te bakken. Het is onmogelijk om los te komen van deze verbazingwekkende delicatesse: knapperig, de ongewone smaak van de room en het verleidelijke aroma van vers bakken - nou, gewoon lekker vingers!

Recept nummer 1: het deeg op boter

Voorbereidingstijd: 1 uur en 40 minuten.

Calorische waarde per 100 gram: 351,7 kcal.

Vereiste producten:

280 g bloem;
130 g suiker;
200 g boter;
1 eetl. l. olijfolie.

Hoe wafels te bakken:

In een kleine maar diepe kom giet je suiker en zachte boter, gebruik een mixer om deze ingrediënten te kloppen tot een gladde massa. Voeg nu de eieren toe en klop opnieuw.
Zeef vervolgens de bloem en giet langzaam uit in de totale massa. Meng alle ingrediënten goed en het deeg is klaar. Het wordt licht waterig en bevat geen klonters.
Om een wafel te maken heb je 2 grote lepels deeg nodig. Bak de cake op een heet wafelijzer, waarvan de oppervlakte moet worden besmeurd met olijfolie of zonnebloemolie.
Voor het bakken van wafels, is het noodzakelijk om een ovenwant te gebruiken, om jezelf niet te verbranden. Giet dus met een lepel de juiste hoeveelheid deeg op het bodemoppervlak en druk het wafelijzer stevig tegen de handgrepen.
Houd een halve minuut vast en laat los, laat hem voorzichtig zijn. Het is niet nodig om het deeg, de twee aangrenzende delen van het wafelijzer gelijkmatig te verdelen en het in een dunne laag in de cake te verdelen. Eén stuk wordt ongeveer 5 minuten gebakken.
Om te weten of de wafel klaargemaakt is of niet, moet je het wafelijzer iets openen en de kleur ervan bekijken. Als het gebak licht is, betekent het dat het nog steeds rauw is en als de kleur goudbruin of lichtbruin is, dan is alles klaar.
Verwijder de gerede wafel voorzichtig met een spatel of mes. Wrik de cake lichtjes, breng hem van het wafelijzer naar de plaat en rol het in een rietje tot het baksel koud is.
Dunne en geurige wafelrollen kunnen worden gevuld met botercrème. Verras uw familie en gasten met een ongewone delicatesse!

Recept nummer 2: het deeg in melk

Heerlijke knapperige wafels kunnen niet alleen in boter worden gekookt. Het deeg voor de tubes is perfect als er melk aan wordt toegevoegd.

Kooktijd: 1 uur en 20 minuten.

Calorieën per 100 gram: 321,6 kcal.

U heeft de volgende producten nodig:

1 eetl. winkelmelk;
2 el. meel;
2 eieren;
100 g suiker;
180 ml gekookte gecondenseerde melk;
1 eetl. l. olie (plantaardig).

De instructie is eenvoudig:

In een handig gerecht moet je suiker met eieren kloppen, dit kan gedaan worden met een gewone vork. Giet de melk in en voeg een beetje bloem toe. Alle componenten worden eerst grondig gemengd en vervolgens tot een glad mengsel gematcht met een mixer.
Laten we beginnen met het koken van het dessert. Eerst moet je het wafelijzer opwarmen en smeren. Dan in het midden van de bodem van het oppervlak giet 2 lepels van het afgewerkte deeg.
Nu moet u het wafelijzer snel sluiten en het deksel stevig indrukken. Gebruik in het kookproces tuig om verbranding te voorkomen.
Wafels worden snel gebakken, men kookt gedurende 2-3 minuten. Het is beter om de afgewerkte taart met een siliconen spatel vast te haken en voorzichtig over te brengen op een bord.
Elke cake moet worden omhuld met een rietje en rijkelijk gevuld met gecondenseerde melk.

Geurend dessert is klaar!

Weelderige wafels in een multi-bakar

Het dessert bereid volgens deze recepten is zeer zacht en smelt gewoon in je mond. Dikke wafels zijn snel en gemakkelijk klaargemaakt, je kunt ze meenemen op pad, naar het werk of om het kind naar school te brengen.

Recept nummer 1: deeg op zure room

Een smakelijke delicatesse wordt zacht verkregen, het wordt snel gebakken, het kan worden gevuld met elke vulling: witte chocolade, eiwitcrème of gecondenseerde melk.

Kooktijd: 35 minuten.

Calorie-dessert (100 gram): 347,3 kcal.

Vereiste producten:

1 eetl. winkel zure room;
150 g olie;
3 eieren;
1 eetl. suiker;
2 el. meel;
12 ml plantaardige olie;
3 g frisdrank.

Kookproces:

Margarine moet van tevoren uit de koelkast worden gelegd, zodat deze zacht is. Het moet in een diepe kom worden gedaan, er suiker en eieren toevoegen. Al deze componenten moeten worden geklopt met een mixer. Trouwens, een conventionele garde kan geschikt zijn voor deze doeleinden.
Meng de zure room in een aparte kom met soda. Nu moet je alle componenten verbinden. Neem zure room en margarine met eieren en meng grondig.
Voeg langzaam bloem toe tot de totale massa (roer met een garde) en klop tot een gladde massa zodat er geen klonten overblijven. Het deeg voor de wafels is klaar, het moet een vloeibare consistentie zijn. Kennismaken met de voorbereiding van het dessert.
Vet het oppervlak van de multi-bakkerij voorzichtig in. Dit moet maar één keer gedaan worden, voor het eerste bakken met wafels. Het apparaat wordt verwarmd, in een eetlepel verzamelen we het deeg en leggen dit op het bodemoppervlak van de oven.
Na 4 minuten wordt de wafer goudbruin, deze moet voorzichtig worden opgepakt met een spatel en op een plaat worden getrokken. Terwijl het deeg warm is, moet het in een rietje worden geschroefd, anders stremt het niet.

Verras je geliefden en vrienden met een teder dessert!

Recept nummer 2: een eenvoudig deeg op margarine

Dit dessert ziet er zo smakelijk uit dat je het niet alleen wilt proberen, maar ook om het zelf te koken.

Kooktijd: 45 minuten.

Calorische inhoud van de schaal (100 g): 322,7 kcal.

Het zal duren:

200 g margarine;
300 g bloem;
80 g poedersuiker;
4 eieren;
10 ml zonnebloemolie;
60 gram noten (gehakt);
3 g frisdrank (geblust met azijn).

Hoe te koken:

Neem eerst een diepe kom en sla de eieren erin. Voeg poedersuiker toe aan de eimassa en mix alle ingrediënten tot een gladde massa.
Smelt vervolgens de margarine, voeg na afkoeling het ingrediënt toe aan de totale massa en blijf kloppen. Voeg dan geleidelijk bloem toe, het moet geroerd worden totdat er geen brokken meer zijn.
Neem vervolgens de soda, vooraf gedoofd met azijn, en giet het in het deeg. Klop de blender tot het mengsel begint te borrelen.
Nu warmen we de multi-bakkerij op, voordat het wordt gekookt, moet het oppervlak worden geolied. Met behulp van een lepel verzamelen we de klaargemaakte massa, schenken deze op het onderste oppervlak van de oven en drukken hem snel in.
In een krachtige elektrische oven wafels gebakken voor ongeveer 3 minuten. Gebruik nu een siliconenspatel en haal de cake weg en rol hem snel op voordat hij koud wordt.

Gebakken gebakjes moeten worden gevuld met eiwitcrème en het dessert aan de zijkanten bestrooien met gehakte walnoten. Geniet van een exquise delicatesse!

Ongebruikelijke en heerlijke recepten

Het deeg voor wafelbuizen in een wafelijzer, waarvan het recept zeer eenvoudig te bereiden is, zal niet alleen de gastvrouw niet alleen bekoren, maar ook alle gasten verrassen met zijn geweldige smaak en verbazingwekkende aroma.

Producten met de toevoeging van kwark

Kooktijd: 50 minuten.

Calorische buizen per 100 g: 287,9 kcal.

producten:

150 g kwark;
300 ml kefir;
2 eieren;
120 g suiker;
80 g poedersuiker;
30 ml zonnebloemolie;
200 g bloem;
80 g bessen.

Hoe kokkels te koken?

In een handige container om eieren te drijven en suiker toe te voegen. Alle ingrediënten moeten gedurende ongeveer 2 minuten met een garde worden geklopt. Ook in de totale massa moet je geleidelijk kwark, kefir, 20 ml plantaardige olie en bloem toevoegen.
Versla alle componenten grondig met behulp van een blender tot ze een homogene consistentie hebben, zodat er geen klonten zijn. Het deeg moet een beetje dikker zijn dan zure room, ongeveer hetzelfde als op pannenkoeken.
Dus nu kun je beginnen met het bakken van wafels. Het elektrische wafelijzer moet grondig worden verwarmd en gesmeerd met plantaardige olie.
Recept tubuli moeten klein van formaat zijn. Daarom moet u op de bodem van het wafelijzer één grote lepel deeg leggen en het deksel sluiten.
Wafels worden ongeveer 4 minuten gebakken. Kant en klare gebakken goederen moeten worden verwijderd en snel in een kegel worden gedraaid.

Een geurige delicatesse moet licht worden gepoederd met poedersuiker en versierd met frambozen. Dessert is klaar!

Buizen met kaasroom en bessen

Deze wafelrollen kunnen zowel warm als na een tijdje worden gegeten. Als u het dessert 45 minuten in de koelkast laat, wordt de vulling hard en wordt de smaak nog smakelijker.

Kooktijd: 35 minuten.

Calorie-dessert (100 g): 394,5 kcal.

Producten om te koken:

4 eieren;
180 g boter (smelt vooraf);
60 g poedersuiker;
160 g crème (al geklopt);
250 g kwark;
300 g bloem;
100 g aardbeien.

Hoe tubuli te koken:

Eerst moet je de eieren in een diepe kom mengen met poedersuiker en ze kloppen met een blender. Daar moet je ook gesmolten boter toevoegen en klop met een garde tot een gladde massa.
Nu moet je de bloem langzaam in de totale massa gieten, en regelmatig roeren, zodat er geen brokken meer over zijn. Het deeg moet in zeldzame gevallen ongeveer 15% zure room bevatten.
Het wafelijzer moet opnieuw worden verwarmd. En het oppervlak is besmeerd met plantaardige olie, zodat het deeg niet blijft kleven en gemakkelijk achterblijft. Nu moet ongeveer 2 grote lepels deeg in het midden van de bodem van het wafelijzer worden gegoten en moet het bovenste deksel goed worden afgedekt.
Bak de cake ongeveer 4 minuten. Kant en klare gerechten moeten met een houten spatel van het oppervlak worden verwijderd en snel in een rietje worden gedraaid.
We gaan nu in op de voorbereiding van de vulling. Het is noodzakelijk om cottage cheese in een kom te gieten en er room aan toe te voegen, met behulp van een blender om alle ingrediënten van de room te mengen. Daarna moet je de bessen pakken, in blokjes snijden en in slaap vallen in de wrongelmassa.

Nu moet een smakelijk dessert worden gevuld met cottage cheese cream met stukjes aardbei en op een mooi gerecht in een halve cirkel worden gezet. Deze delicatesse is perfect voor een feestelijke tafel. Eet smakelijk!

Zelfgemaakte wafels hebben een goddelijke smaak, knapperig, slechts een smeltpijp in de mond en een zoete vulling. Voor het decoreren van wafer rolls kun je ook gesmolten chocolade, ijs, kokosnoot chips gebruiken en de gasten verrassen met een nieuw culinair meesterwerk! Geniet van een lekker theekransje!