Verjaardag is een favoriete vakantie van bijna alle kinderen. Naast het geschenk neemt een cake op deze dag een even belangrijke plaats in. Zoet, lekker, groot en altijd mooi - zo willen kinderen het zien.
Aangezien voorkeuren voor smaak niet gebruikelijk zijn om te bespreken, moet het nog steeds worden georiënteerd tussen de grote verscheidenheid aan taartdecoraties die tot vreugde van de kinderen worden aangeboden. Ze kunnen worden gemaakt in de vorm van bijna alles en bevatten felicitatie-inscripties, maar ook gekleurd zijn, kleine details en figuren bevatten - in het algemeen volledige vrijheid van verbeelding.
Soorten taarten voor jongens en de basisregels voor hun geboortekeuze
Het is mogelijk om taarten voor kinderen in te delen in afzonderlijke categorieën volgens het formuliercriterium:
- Eenvoudig - ze hebben de gebruikelijke rechthoekige / ronde / ovale vorm en bevatten geen gecompliceerde aanvullende elementen, behalve inscripties, crèmecijfers en gebruikelijke toevoegingen (chocoladeschilfertjes, gevormde chocolade, hagelslag en fruit).
- Voorgesteld - kan de vorm hebben van verschillende objecten (bal, verrekijker, microfoon, sleutel enzovoort) of in de vorm van film- en stripfiguren. De basisvorm van de basis is mogelijk, maar de aanwezigheid van extra chocolade-elementen (mastiek, room) in de vorm van dezelfde objecten, personages, enz.
- Moeilijk - dergelijke cakes zijn hele constructies en kunnen tot in het kleinste detail de constructie herhalen van een tank, een auto, een voetbalspeler met een doel en een bal, een middeleeuwse ridder te paard of meerdere stripfiguren op elke plaats.
Vorm - de belangrijkste parameter die het type cake in principe bepaalt. Voor het maken van kinderkoekjes van goede kwaliteit is veel vakmanschap en veel vrije tijd nodig, maar je kunt het altijd bestellen of kopen.
Winkels en eigen banketbakkers bieden een brede selectie kinderkoekjes. Tot de verjaardag van het kind moet dit belangrijke kenmerk worden gekozen, geleid door de interesses en hobby's van het kind en niet meer.
Nu wordt bijna een onbeperkt aantal verschillende vakantiekoekjes meegeleverd, waaronder het kiezen van de juiste is niet zo eenvoudig, maar als u zich aan bepaalde voorwaarden houdt naast het uiterlijk, dan kunt u het brede scala van de voorgestelde verfijnen.
Dus, ten eerste, neem geen cakes die een groot aantal zeer zoete voedingsmiddelen bevatten. Als er een mogelijkheid is, is het beter om fruit te kopen met een crème van natuurlijke ingrediënten, zonder een overdaad aan kleurstoffen en mogelijke allergenen.
Zodat u een kindervakantie kunt doorbrengen, zonder angst voor de gezondheid van de jongere generaties. Ten tweede is het beter om varianten van vertrouwde banketbakkersfabrieken of privé-bakkerijen te overwegen om opnieuw een gevaar voor de gezondheid uit te sluiten. Ten derde zou het nuttig zijn om de composities van populaire recepten te bestuderen en op basis hiervan te creëren en te creëren, omdat werd besloten om de productie met eigen handen te ondernemen.
Wat een taart om te kopen voor de verjaardag van een jongen
De vraag behoort meer tot het psychologische kennisveld, maar er zijn niettemin basispatronen over de keuze van cakes voor jongens van verschillende leeftijden voor hun verjaardag. Dus, ter gelegenheid van de executie van 1 jaar oud, kun je jezelf niet teveel voor de gek houden en een gewoon koekje met een lichte room (koken) koken, een nummer en naam schrijven en jezelf daarnaar beperken.
Veel ouders geven geen snoep aan kinderen tot drie jaar oud, maar een uitzondering kan worden gemaakt voor een verjaardag. Gedurende 2 jaar kun je min of meer bepalen welke karakters of welke dingen een klein persoon aantrekken. Een cake met een machine, stripfiguren, maar niet ingewikkeld en noodzakelijkerwijs heerlijk - dat is wat je nodig hebt.
Op de verjaardag van een vijfjarig kind kun je al een echt geschenk maken in de vorm van een cake met een complexe vorm, iets waar hij van houdt. Met betrekking tot de producten waarvan de basis van de hele vakantietafel moet worden bereid, moet worden opgemerkt dat rekening moet worden gehouden met mogelijke beperkingen en dat een groot aantal kleurstoffen, smaakstoffen en met name de cake 5 jaar thuis moet worden gemaakt, met natuurlijke ingrediënten: fruit- en groentesappen, gecondenseerde melk, noten, gedroogde vruchten en dergelijke.
De achtjarige groeiende man wil vaak zelf een auto, een tank, een vliegtuig of een wapen, dier, film of stripfiguur in de vorm van een taart zien op de dag van opgroeien. Precies, zoals in eerdere gevallen, zou op de verjaardag in 8 jaar moeten worden voldaan aan de hierboven gespecificeerde regels en tips.
10 jaar is het eerste ronde jubileum. De plechtigheid van de gebeurtenis bepaalt de ernst van de aanpak ervan. En omdat op deze leeftijd een persoonlijkheid zich al heeft gevormd en zich voorbereidt op de toegang tot de periode van de jeugd, moet ook de taart corresponderen.
Gemaakt in de vorm van een worstmat, een voetbal, een Mosin-geweer of een attribuut van de hobby's van een jongeman, de cake past perfect bij en benadrukt de attente houding van de senioren tegenover hem.
Hoe maak je een cake voor een jongen op zijn verjaardag met zijn handen
Als er nergens te bestellen is of duur is, en de juiste niet te koop is, dan kunt u alles zelf doen. Dus de eerste optie - een koekjescake versierd met room.
Voor de basis heb je nodig:
- Kippeneieren - 8 stuks;
- Suiker - 220 g;
- Meel - 200 g;
- Vale noten in een koffiemolen - 50 g;
- Boter - 80 g.
Bereid eerst de deeg- en koekkoekjes. Eieren moeten worden uitgeschakeld in een mengtank. Suiker wordt vervolgens verzonden en vervolgens op gemiddelde snelheid gegooid tot het volume drie keer toeneemt.
Vervolgens worden bloem en geraspte noten door een fijne zeef gezeefd, dit mengsel wordt voorzichtig in geslagen eieren met suiker gegoten en vervolgens tot homogeen gemengd. Gesmolten boter, maar niet erg heet, wordt aan het deeg toegevoegd en geroerd.
Afhankelijk van de vormen die er zijn, kunt u op verschillende manieren het aantal initiële verhoudingen en het aantal cakelagen variëren. Met een diameter van 16 cm worden twee cakes verkregen, die 20-25 minuten bij een temperatuur van 180 graden worden gebakken. De bereidheid wordt bepaald door te prikken met een spies - het moet uit het deeg drogen.
Gebakken cake moet uit de vorm worden verwijderd en op een rooster worden gekeerd om af te koelen, vervolgens om te keren en af te koelen. Het aantal cakes op een klassieke cake is meestal van drie. Kant-en-klare gekookte cake moet voorzichtig worden ontdaan van de apex, die de vorm van een tuberkel heeft aangenomen.
Het gekartelde mes snijdt vanaf de zijkant in en draait het koekje zelf, en snijdt de bovenkant gelijkmatig af. Het blijkt aan beide kanten een platte taart. Donets kunnen ook worden afgesneden, indien nodig, evenals de zijkanten.
Wanneer het stevige fundament klaar is, begint het allerbelangrijkste: de voorbereiding van de room en het werk met de decoratie van de cake. Op het voorbeeld van koffie en chocoladeroom is dit recept gebouwd.
Producten voor creativiteit:
- Boter - 100 g;
- Pure chocolade - 70 g;
- Cacaopoeder - 50 g;
- Suikerpoeder - 115 g;
- Oploskoffie - 1 theelepel.
Olie moet worden verwarmd tot kamertemperatuur, waarna deze binnen vijf minuten moet worden geklopt. Suikerpoeder en sommige toevoegen in drie fasen, zodat het mengsel gelijkmatig wordt gedrenkt.
Smelt chocolade, en het is beter niet in een waterbad zodat er geen waterdruppels zijn. Nadat het poeder en de cacao volledig zijn gemengd, wordt er koffie toegevoegd en wordt er chocolade gegoten, waarna alles weer wordt geklopt.
De room is klaar en je kunt hem verschuiven in een spuitzak en dan 20 minuten aandringen in de koelkast. Na de infusie begint de assemblage van de cake zelf. Je kunt het op een bord houden waarin het dessert wordt geserveerd.
Een vlekje room wordt in het midden gedruppeld, waarna de eerste cake erop wordt geplaatst zodat deze niet schuift. In een driehoekige zak wordt de hoek van de gewenste diameter afgesneden en wordt de room gelijkmatig op de cake aangebracht.
Stukjes chocolade, bessen, gedroogde vruchten en noten worden in deze stap toegepast. Na voltooiing wordt de volgende cake bovenop geplaatst. Ze moeten onderling worden genivelleerd met behulp van het platte oppervlak van het blad. De bovenste taart wordt onderop geplaatst zodat deze perfect glad is.
Een deeg spatel of spatel wordt gecoat met de zijkanten van de cake en de bovenkant gelijkmatig. Na het aanbrengen van de eerste laag moet de gehele structuur een half uur in de koelkast worden geplaatst, zodat de volgende laag de vorige laag niet besmeert. Laag voor laag bereikt u een uniforme kleur van de hele cake en u kunt ook reliëfplaten maken met behulp van gevormde spatels of eenvoudige lepels.
Om de bubbel en vlekken te voorkomen, moet de cake worden afgekoeld voordat met de crème wordt gewerkt.
In de laatste fase is de decoratie. Fruit en bessen, chocolade, room van verschillende kleuren, verschillende caramelversieringen enzovoort kunnen worden gebruikt.
In dit voorbeeld zijn er chocoladevormen in de vorm van machines die kunnen worden gekocht in de winkel.
De chocolade wordt in de magnetron gesmolten en vervolgens in vormen gegoten en in de vriezer ingevroren. Na anderhalf uur worden de afgewerkte decoratie-elementen verwijderd en op de taart gelegd zoals jij dat wilt. Je kunt er gesneden bananen en aardbeien aan toevoegen, want fruit wordt perfect gecombineerd met chocolade.
Hoe en hoe een verjaardagstaart voor een jongen te versieren
Taarten kunnen op tientallen verschillende manieren worden ingericht. De eenvoudigste zijn inscripties, tekeningen met room en vloeibare chocolade. Er zijn ook meer complexe, maar u kunt verschillende vormen maken, bijvoorbeeld van mastiek, meringue, etc. Met Mastiek kunt u cakes maken in de vorm van een reeks objecten of personages.
Het idee om een andere taart te versieren staat in de volgende video.
