Gember voor gewichtsverlies: nuttige eigenschappen, recepten en contra-indicaties

Gember is een brandende oosterse specerij, die altijd al werd gewaardeerd om zijn helende eigenschappen. Het wordt veel gebruikt bij het koken voor het bereiden van verschillende gerechten. Het wordt vaak de 'universele dokter' genoemd. In oosterse landen is altijd gezegd dat gember bloed verdunt en alle processen in het menselijk lichaam activeert. Bovendien is het product erg populair bij diegenen die willen afvallen.

Waarom gemberwortel bijdraagt ​​aan gewichtsverlies

In de onbewerkte wortel bevat gingerol, wat het zhguchest geeft. Tijdens hittebehandeling en het drogen van de wortel, wordt een stof zoals shogol vrijgegeven. Beide componenten verbeteren de thermogenese, dat wil zeggen het proces van warmteproductie in het menselijk lichaam. Bovendien wordt het metabolisme geactiveerd en neemt de bloedcirculatie toe. Vanwege de thermogenese wordt het proces van voedselvertering en celdeling versneld, waardoor de afzetting van overtollig vet wordt vermeden.

Gember helpt de insuline- en cortisolspiegel in het lichaam reguleren. Bij plotselinge insulinesprongen heeft een persoon plotselinge honger en accumuleert een grote hoeveelheid cholesterol. Verhoogde concentratie van cortisol veroorzaakt een vertraging van het metabolisme, dat de afzetting van overtollige vetreserves veroorzaakt.

Bovendien zorgt een verbeterde cortisolproductie ervoor dat het lichaam onevenredig vol raakt. Met behulp van de wortel van de plant is het mogelijk om de verhoogde productie van cortisol in het lichaam te onderdrukken, de glucoseconcentratie in het bloed te normaliseren en de schijn van honger te vermijden.

Gember heeft een mild laxerend en diuretisch effect, dat helpt om het spijsverteringskanaal vrij te maken van de opeenhoping van verschillende pathogenen. Bovendien is het vanwege het wortelgewas mogelijk om overtollig vocht, gifstoffen en slakken uit het lichaam te verwijderen.

Wat u moet weten over kruiden

De samenstelling van het kruid omvat dergelijke bruikbare stoffen zoals choline, nicotinezuur en vitamines van de groepen A, C en B. Bovendien bevatten de elementen in het wortelgewas kalium, natrium, ijzer, chroom, mangaan en germanium. De aanwezigheid van essentiële aminozuren in gember helpt het zenuwstelsel te herstellen en heeft een krachtig therapeutisch effect op het hele menselijke lichaam.

De volgende gunstige eigenschappen van de plant kunnen worden onderscheiden:

  1. Helpt de bloedsomloop in het lichaam te versnellen. Door de connectie van zingiberen en borneol worden de metabole processen aanzienlijk versneld en verbetert het immuunsysteem, waardoor je met succes virussen en bacteriën kunt bestrijden. Om deze reden raden experts aan om de wortel in uw dieet op te nemen voor verkoudheid.
  2. Zwakt pijn in de spieren en heeft een positief effect op de toestand van de bloedvaten. Met behulp van deze specerij is het mogelijk om spierpijn kwijt te raken, wat vaak voorkomt na krachtige fysieke activiteit. Bovendien wordt gember beschouwd als een effectief therapeutisch middel voor atherosclerose.
  3. Verbetert het spijsverteringsproces. De wortel van de plant versnelt de opname van voedingsstoffen door de darmwanden en heeft een neutraliserend effect op de geaccumuleerde gassen. Vanwege de antiseptische eigenschappen van de wortel is het mogelijk om het risico op darminfecties aanzienlijk te verminderen.
  4. Helpt bij het voorkomen van de vorming van kwaadaardige tumoren in de darmen. Het eten van de wortel van een plant helpt de groei en ontwikkeling van abnormale cellen in het lichaam te vertragen. Bovendien heeft de wortel schimmelwerende en ontstekingsremmende eigenschappen.

Bovendien helpt gember om pathologieën te voorkomen die worden overgedragen door druppeltjes in de lucht. Om dit resultaat te bereiken is het mogelijk vanwege de essentiële oliën die zich in de wortel bevinden. Spice helpt bij het versnellen van het verwijderen van opgehoopt sputum bij bronchitis en vergemakkelijkt hoesten.

Gember afslanken met citroen en honing

Gember is een bron van grote hoeveelheden vitamines, en met zijn hulp is het mogelijk om extra kilo's kwijt te raken op het lichaam. Vooral nuttig bij het bestrijden van obesitas is de combinatie van de wortel met honing en citroen.

Verse wrijfgember bevat veel essentiële olie, die een uitgesproken bacteriedodend effect op het lichaam heeft. Met behulp van gember kun je niet alleen afvallen, maar ook het lichaam verbeteren.

Hiervoor heeft u nodig:

  • schil 200 gram gemberwortel en rasp het;
  • 5 citroenen hakken samen met de schil met een mes of een mixer;
  • om alle componenten te mengen en de massa over te brengen in een glazen pot;
  • Bewaar het gereedschap in de koelkast en neem dagelijks een eetlepel.

In de strijd tegen obesitas adviseren experts om 1 eetlepel geraspte wortel met honing te eten. Dit betekent dat u drie keer per dag enkele minuten voor de maaltijd oraal moet innemen.

Voor gewichtsverlies kun je thee zetten van honing, gember en munt. Giet de droge munt hiervoor met een glas gekookt water, voeg een eetlepel geraspte gember en 5 ml honing toe. Laat het mengsel 15 minuten intrekken, voeg dan vlak voor gebruik honing en drank toe.

Ginger Slimming Recepten

De meest effectieve zijn de volgende recepten voor gewichtsverlies met gember:

  1. Het is noodzakelijk om de gember te schillen en in dunne plakjes te snijden, en 2 teentjes knoflook - in plakjes. Doe alle componenten in een thermoskan, giet 200 ml kokend water en laat 1 uur staan. Thee wordt aanbevolen om te spannen, terug te gieten in een thermoskan en te drinken gedurende de dag.
  2. Om de bouillon te bereiden, heeft u 1,5 theelepels geraspte wortelgewassen nodig met een glas water en op het vuur gezet. Breng het mengsel aan de kook en laat het 15 minuten sudderen. Na de bouillon moet je citroenmelisse of mint toevoegen en deze 30 minuten laten staan. Deze drank helpt om snel op te vrolijken en kan 's ochtends koffie vervangen.

Een goed effect in de strijd tegen obesitas geeft een salade van 1 deel verse wortel, 2 delen citroen en gebakken bieten. In dit mengsel moet worden toegevoegd aan het 1e deel van citroenschil, gemberwortel en selderij. Pre-alle componenten moeten fijn worden gehakt, mengen en een beetje plantaardige olie toevoegen.

Ginger en vasten dagen

Om snel 1-1,5 kg te verliezen, wordt het aanbevolen om een ​​vastendag op gemberthee te doen. De samenstelling van de wortel bevat verschillende zuren, dus deze drank mag niet op een lege maag drinken.

Je kunt thee zetten volgens het volgende recept:

  • maak 40 gram gemberwortel schoon, rooster en doe in 200 ml kokend water;
  • haal het mengsel van het vuur, voeg citroensap немного en wat suiker toe;
  • drank volhouden 8-10 minuten, giet er dan een glas appelsap in.

Thee kan zowel koud als warm worden gedronken. De drank heeft een aangename smaak, geeft een vrolijk gevoel en een sterke kracht.

Op de vastendag wordt geadviseerd om alleen groentesalades in kleine porties te gebruiken, samen met gemberthee. De drank moet na elke maaltijd tot 18 uur worden gedronken. De volgende dag kun je terugkeren naar het gebruikelijke dieet, maar vet en gefrituurd voedsel ervan uitsluiten.

Gemarineerde Ginger Slimming

Veel mensen houden van gepekelde gember, die in het Oosten vaak wordt gebruikt als een middel tegen huidveroudering. Het bevat een grote hoeveelheid mineralen, vitamines en essentiële oliën, die het uithoudingsvermogen van het lichaam verhogen. Bovendien bevat de samenstelling van gebeitste gember stoffen die de metabolismeprocessen verbeteren en daardoor het verbranden van extra kilo's versnellen.

Om overtollig gewicht te bestrijden, kunt u uw eigen gepekelde gember thuis koken. Hiervoor heeft u nodig:

  • maak 300 gram gemberwortel schoon, snijd het in dunne borden, doe het in een pan en giet kokend water;
  • meng het zout, doe het vuur aan en laat 4 minuten koken;
  • gember van het vuur halen, laten uitlekken en afkoelen;
  • Bereid de marinade voor door 1,5 eetlepels suiker, 0,5 theelepel azijn en 30 ml wijn in water op te lossen;
  • Giet gemarineerde gember en laat het 3 dagen trekken.

Gekookte, gepekelde gember wordt aanbevolen voor sushi, vlees of vis. Voor gewichtsverlies kun je verschillende keren per week zuurkool en gemberbijten eten, waardoor je snel extra kilo's kwijt kunt.

Contra

Ondanks het feit dat gemberwortel een natuurlijk product is, is het ontwikkelen van onaangename gevolgen mogelijk als het verkeerd wordt gebruikt.

Het is niet aan te raden om een ​​dergelijk wortelgewas te eten in de volgende gevallen:

  • zweer van interne organen;
  • ontstekingsprocessen in de darm;
  • de aanwezigheid van nierstenen;
  • de neiging van het lichaam om te bloeden;
  • leverziekten, zoals hepatitis en cirrose.
  • allergische huiduitslag;
  • galsteenziekte;
  • verhoogde lichaamstemperatuur.

Bovendien wordt het niet aanbevolen om fondsen met gember te nemen voor die patiënten met een verhoogde zuurgraad van de maag. Dit komt door het feit dat alkaloïden in de wortel aanwezig zijn, die de productie van maagsap bevorderen. Dit kan ertoe leiden dat iemand gastritis of een maagzweer krijgt. Tijdens de periode van zwangerschap en borstvoeding wordt gember na overleg met een specialist aanbevolen.

Handige aanbevelingen

Het wordt aangeraden om drankjes met gember meerdere keren per dag te gebruiken, waardoor u snel een positief resultaat zult merken. Het wordt niet aanbevolen om gemberthee te drinken voor het slapen gaan, omdat het opwekkende eigenschappen heeft en slapeloosheid kan veroorzaken. Je kunt geen honing in te hete gemberthee zetten, omdat het zijn eigenschappen verliest. Tot op heden wordt het meest effectief beschouwd als gemberthee met knoflook.

Bekijk de video: Gewichtsverlies door citroen en kurkuma (Mei 2024).