Nieuwjaar 2018 iedereen wacht met een speciale blik. Kinderen kunnen niet wachten om nieuwjaarsgeschenken te krijgen en volwassenen willen op de tafel uitstekende traktaties bereiden die iedereen zullen verrassen met hun feestelijke decoraties en heerlijke smaak.
Naast warme en salades is het de moeite waard aandacht te schenken aan andere belangrijke gerechten. Voor warme dranken zijn net zoiets als broodjes. Ze kunnen echter een verscheidenheid aan inhoud hebben.
Maar hoe maak je deze snack feestelijk, maar lekker, dan kom je er achter. Wij presenteren onder uw aandacht de recepten verbazingwekkende broodjes voor het nieuwe jaar 2018.
Broodjes "Philadelphia"
Welke ingrediënten zijn nodig:
- 4 sneetjes zwart of grijs brood;
- 120 gram gezouten zalm;
- 70 gram kaaswrongaat;
- 3-4 kleine tomaten, ideale kersentomaten;
- 1 grote lepel olijfolie;
- een snufje zwarte gemalen peper.
Koken heeft minstens 30 minuten nodig.
Calorie - 120 kcal.
Het proces van het stap voor stap creëren van een smakelijk tussendoortje:
- Sneetjes brood hebben een beetje sprenkel met olijfolie nodig;
- Leg de plakjes op een bakplaat en leg ze in de oven;
- Het brood moet van boven knapperig en zacht zijn;
- Leg kwarkjes op sneetjes brood;
- Leg vervolgens een stuk zalm bovenop;
- Leg de tomaat op de zalm;
- Alles wordt vastgemaakt met spiesjes en besprenkeld met zwarte peper.
Broodjes met sprot en krabstokken
Om te koken heb je nodig:
- 6 stukjes brood;
- sprot - 6 stuks;
- 3 krabstokken;
- een tomaat;
- mayonaise;
- plantaardige olie.
Om nieuwjaarsandwiches te bereiden, moet je nog een half uur over hebben.
Calorie - 175 kcal.
Kooksnacks voor het nieuwe jaar 2018 zijn als volgt:
- Snijd het brood eerst in stukken van gemiddelde dikte;
- In de vuurpot giet je plantaardige olie en warmte;
- Leg op een warme olie de stukjes brood en bak ze aan beide kanten tot ze knapperig zijn, maar de stukjes moeten van binnen zacht zijn;
- Als gevolg hiervan zouden alle plakjes goudbruin moeten worden;
- Gesneden brood met mayonaise;
- Krabstokken in tweeën gesneden;
- We breiden elke helft uit, we laten in het midden een plaats vrij voor sprot;
- De binnenkant van de krabstokken wordt in kleine stukjes gesneden;
- Bestrooi met plakjes krabvlees;
- Snij de tomaat in kleine plakjes;
- Verspreid een tomaat op elke plak, leg krabstokken met sprot aan de bovenkant;
- Indien gewenst, kunnen alle worden geniet.
Brie Cheese and Ham Sandwiches
Om je voor te bereiden zul je nodig hebben:
- 24 stukjes stokbrood;
- plantaardige olie;
- 300 gram brie-kaas;
- 24 plakjes ham;
- een beetje volkoren mosterd.
Het duurt ongeveer 30 minuten om te koken.
Calorie - 168 kcal.
We bereiden ons voor volgens het volgende schema:
- Alle plakjes stokbrood besprenkelen met olijfolie;
- Allemaal neergelegd op het oppervlak van de pan;
- Verwarm de oven op een temperatuur van 180 graden en verwijder de pan met een stokbrood;
- Bak de stukjes gedurende 15 minuten. Alle plakjes moeten bedekt zijn met een knapperige bovenkant, maar ze moeten binnenin zacht blijven;
- Verwijder vervolgens het brood uit de oven en laat het afkoelen;
- Leg op elk stuk een laag brie-kaas;
- Leg dan een plakje ham;
- Op de top van een plakje ham lay-out op 0,5 t.lozhki volkoren mosterd;
- Daarna kunnen kant-en-klare broodjes worden geserveerd op de nieuwjaarstafel in 2018.
Sandwiches "Santa Claus"
Welke ingrediënten zijn nodig om te koken:
- ronde broodjes - 2 stukken (de helft voor één sandwich);
- 350 gram gerookte zalm;
- 350 gram magere kwark;
- een plakje zachte kaas - 200 gram;
- twee zoete rode pepers;
- cherrytomaatjes - 2 stuks;
- zwarte olijven - 4 stuks;
- 4 takjes dille.
Het is noodzakelijk om minimaal 40 minuten te besteden aan het koken.
Calorie - 175 kcal.
Laten we beginnen met het maken van ongebruikelijke broodjes:
- Ronde broodjes zijn gewoon perfect om het ronde gezicht van de kerstman te maken;
- Lichaamskleur kan gemakkelijk worden gemaakt door zalm, wit - van het wrongelproduct;
- De dop en mond kunnen gemaakt worden met behulp van rode paprika, de neus met behulp van cherrytomaatjes, de ogen worden gemaakt met behulp van olijven;
- Om de massa gemakkelijk te smeren, spreidt zalm en kwark zich uit in de kom van de blender en mengt u;
- Van de Bulgaarse peper moet je verschillende elementen snijden - pet, mond, wanten;
- Een mengsel van zalm en kwark ligt op de helft van het ronde broodje;
- Vervolgens op het mengsel de details van de paprika opgemaakt;
- De neus is gemaakt van halve kers, en het oog van twee helften olijven;
- We maken een baard, haar, wenkbrauwen van dille.
Mushroom Sandwiches
Koken deze snack voor het nieuwe jaar 2018 zullen de volgende producten zijn:
- een brood;
- 300 gram witte champignons;
- ui - 1 stuk;
- knoflook - 3 tanden;
- 270 gram kaasproduct;
- mayonaise;
- plantaardige olie.
Het duurt bijna 45 minuten om te koken.
Calorie - 195 kcal.
Start het kookproces:
- Verwijder om te beginnen de schil van de bol en snijd deze in kleine vierkanten;
- Champignons worden gewassen en in dunne platen gesneden;
- Vallen op de verwarmde olie gehakte uien, champignons en bak tot alle vloeistof volledig is opgelost;
- Verwijder het paddenstoelenmengsel van de kachel en laat afkoelen;
- Teentjes knoflook worden gepeld en ingewreven door een fijne rasp;
- Leg de knoflook aan de champignons met uien en roer;
- Maal een plak kaas in kleine stukjes, doe het in een kopje, voeg mayonaise toe en mix;
- Baton in kleine stukjes gesneden;
- Leg het paddenstoelenmengsel in de eerste laag;
- Vet vervolgens het kaasmengsel in;
- Strooi bakplaat met plantaardige olie en leg er sandwiches op;
- De oven moet worden verwarmd tot 200 graden;
- Verwijder de bakplaat met broodjes in de oven en laat 15 minuten bakken.
Broodjes "Kerstboom 2018"
Producten om te koken:
- brood of brood;
- 270 gram bewerkte of halfharde kaas;
- een gekookt kippenei;
- 3 knoflooktanden;
- een middelgrote kiwi;
- 1 grote lepel mayonaise;
- 40 gram groene uien;
- een kwart van een paprika is rood of geel;
- kippenvlees (pulp) gekookt;
- sommige sesamzaden voor decoratie;
- een paar zwarte pepersnippers in een hamervorm;
- zout naar jouw smaak.
Je moet minstens 60 minuten aan het koken besteden.
Calorie - 185 kcal.
Begin een feestelijke snack te koken:
- Gekookt kippenvlees moet met een mes in kleine stukjes worden gehakt;
- Een gekookt ei, geschilde tanden, een plakje kaas worden in kleine stukjes geraspt;
- Schil de kiwi en snij in kleine blokjes;
- We combineren alle componenten, breng op smaak met zout, peper en kleed met mayonaise;
- Het hele mengsel wordt in een blender uitgelegd en gemalen tot een homogeen mengsel;
- Het is noodzakelijk om figuren in de vorm van sparren uit sneetjes brood te snijden met een mes met een scherp mes;
- De figuren worden gelijkmatig gesmeerd met een massamassa in een blender;
- Van de groene veren van de ui spreiden we op het oppervlak van elke figuur het silhouet van een kerstboom;
- Een plakje paprika in kleine stukjes snijden;
- We strooien de stukjes peper over het hele oppervlak in de vorm van kerstversiering.
Broodjes "Broodmanden"
Voor de voorbereiding zullen producten nodig zijn:
- 8 stukjes donker brood;
- een haring;
- 4 grote lepels mayonaise;
- 10 gram mosterd;
- citroen - 1 stuk;
- 5-6 takken van greens.
Het proces van het maken van snacks moet ongeveer 30 minuten worden toegewezen.
Calorie - 180 kcal.
Om zulke heerlijke broodjes te bereiden voor het nieuwe jaar 2018 is het nodig:
- Met behulp van om het even welke ronde vormen die uit brood 8 cirkels worden gesneden;
- Knip 4 stk in het midden bij 4 st af in het midden. Het resultaat moet ringen zijn;
- Bak kringen van brood en ringen in plantaardige olie tot ze goudbruin en koel zijn;
- Van haring maken we het lef schoon, verwijderen we de huid van boven en verwijderen alle botten;
- Haringfilet in kleine plakjes gesneden;
- Mayonaise is verdeeld in twee delen, voeg mosterd in één deel toe en roer;
- Haringschijfjes zijn gekleed met mosterdmayonaise en gemengd;
- Cirkels invetten de resterende mayonaise;
- Leg de ringen van brood op de cirkels;
- In het midden een mengsel van haring, mayonaise en mosterd;
- Versier met greens.
Broodjes "Kerstbomen in de sneeuw" met kaas en gerookte kip
Voor de voorbereiding zijn componenten nodig:
- lang brood - 4 plakken;
- 220 gram kaasproduct;
- een handvol walnoten per 60 gram;
- een gerookt kippenbeen;
- 50 gram mayonaise;
- 5-6 takken van dille.
Het duurt 40 minuten om voor te bereiden.
Calorie-inhoud - 210 kcal.
Het proces om heerlijke "kerstbomen" te maken op de nieuwjaarstafel:
- Met plakjes brood aan de zijkanten verwijderen we de korstjes;
- Leg de plakjes op een droge koekenpan en droog gedurende 5-7 minuten;
- Snijd het vlees van het kippenbeen af, verwijder alle botten;
- Doe het kippenvlees in een blender en vermaal tot een pasta;
- Noten hakken in kleine stukjes;
- Kipvleespasta vermengd met noten en gekleed met mayonaise;
- Schijfbrood smeert dit mengsel over het gehele oppervlak;
- De helft van de kaas wordt ingewreven met een fijne rasp;
- Verdeel de kaas over elke plak met pasta. Het lijkt het soort sneeuw;
- Vervolgens, van het overgebleven stukje kaas in plakjes snijden en snijd ze uit de sneetjes kerstbomen;
- We smeren de kerstbomen in met mayonaise en sprenkelen met fijngehakte dille;
- We installeren kerstbomen op sneetjes brood. Dit voorgerecht is perfect om te voldoen aan de nieuwe 2018.
Hete broodjes met aardappelen en zure room
Welke ingrediënten zijn nodig:
- wit brood;
- aardappelknollen - 2 stuks;
- 60 gram zure room;
- 3 veergroene uien;
- dille - 3-4 takken;
- 100 gram harde kaas;
- wat zout.
Het koken duurt 1 uur.
Calorie - 215 kcal.
Begin met koken:
- Om te beginnen, kook de aardappelen recht in de schil. Aardappelknollen kunnen in de oven worden gebakken;
- Schil daarna de aardappelen van de schil en snijd ze in kleine blokjes;
- Dille en ui gespoeld en in kleine stukjes gesneden;
- Groenen vallen in slaap met de aardappelen en mengen;
- Leg vervolgens zure room in een aardappelmengeling met groen en meng;
- Leg op sneetjes brood een dikke laag aardappelmengsel met zure room;
- Snijd de kaas in kleine plakjes;
- We leggen de platen op de sneetjes brood op de aardappellaag;
- Vet de bakplaat in met plantaardige olie en leg er sandwiches op;
- We verwarmen de oven tot 220 graden en plaatsen daar een bakplaat;
- Alle bakken gedurende 15 minuten;
- Kant-en-klare broodjes geserveerd op oudejaarsavond in 2018 heet.
Vlees "Rozen"
Wat is er nodig van de producten:
- 350 gram ham;
- een stokbrood;
- Chinese kool;
- 5-6 takjes groen;
- een beetje boter.
Het is noodzakelijk om een snack ongeveer 20-30 minuten te koken.
Calorie - 179 kcal.
Beschrijving van het kookproces van vlees "rozen":
- Stokbrood gesneden in plakjes met een dikte van niet minder dan 1,5 cm;
- Elk stuk is ingevet met boter;
- Op de boter leg je een blad van Peking-kool;
- Van ham snijden we een dun stuk en we rijgen het aan een spies in de vorm van een roos;
- We steken een spies in het midden van elk stuk;
- Spoel de greens en hak ze in kleine stukjes;
- Strooi boterhammen met greens.
Helder voorgerecht met rode kaviaar
Welke ingrediënten hebben we nodig:
- pot geperste rode kaviaar;
- een verwerkte kaas;
- baguette;
- wortel - 1 stuk;
- een paar groene twijgen.
Kooksnacks duurt 30 minuten.
Calorie - 120 kcal.
Het proces van het maken van vakantiesandwiches aan de nieuwjaarstafel 2018:
- Kook de wortel tot hij gaar is;
- We reinigen de schil van de wortel en wrijven het op een fijne rasp;
- Doe de gesmolten kaas in een kom, voeg de wortels toe en roer tot een gladde massa;
- Snij het stokbrood in kleine stukjes;
- Smeer het mengsel van kaas en wortel;
- Leg er rode kaviaar bovenop;
- Hak de greens fijn en strooi de bovenste sandwiches.
Maak het nieuwe jaar 2018 mooi, feestelijk vrij eenvoudig. Het maken van de tafel met behulp van sandwiches zal helpen om je nieuwjaarsmenu origineel en behoorlijk rijk te maken.
Salades, natuurlijk, salades en snacks en broodjes moeten ook op uw tafel staan. Bovendien is de voorbereiding ervan vrij eenvoudig. Fijne feestdagen!
En nog een versie van heerlijke broodjes - in de volgende video.
