Venkel is een overblijvend kruid dat qua uiterlijk lijkt op dille. Cultuur wordt veel gebruikt voor de bereiding van verschillende gerechten, is opgenomen in de samenstelling van geneesmiddelen. Venkel is een bron van grote hoeveelheden vitamines, mineralen, dus het heeft bijna geen beperkingen en bijwerkingen bij toepassing.
Venkelbeschrijving
Gemeenschappelijke venkel is een kruidachtige plant die een hoogte van 150-200 cm kan bereiken De wortel van de cultuur is lage tak en stengel, en de stengel is rechtopstaand, afgerond, sterk vertakt met een blauwachtige bloei. De bladeren hebben een eivormig-driehoekige vorm, gesneden in lange draadvormige lobben. De onderste bladeren van de plant zijn groot en gesteeld en alle andere zijn zittend.
Op de stengel vormen gelige kleine bloemen uit vijf bloembladen, die in paraplu's op de bovenkant van de stengel worden verzameld. Na de bloei wordt de vrucht gevormd als een langwerpige, groenachtig bruine tweezadige, die is verdeeld in twee halfvruchten. Venkel bloeit de hele zomer, van juli tot september, en de vruchten rijpen van september tot oktober.
Chemische samenstelling
Venkel is voor 90% water en bevat veel vitamine B, E, A en C. De aanwezigheid van ascorbinezuur in de plant geeft het antioxiderende eigenschappen, wat helpt om het immuunsysteem te normaliseren. De plant wordt speciaal aanbevolen voor mensen die lijden aan reumatoïde artritis en artrose.
Fennel dient als een bron voor:
- magnesium;
- koper;
- mangaan;
- molybdeen;
- fosfor;
- chroom.
Daarnaast is voedingsvezel aanwezig in de bol, die helpt bij het verwijderen van gifstoffen uit de darmen. Door de aanwezigheid van een grote hoeveelheid kalium in de plant kunt u de bloeddruk snel verlagen.
Wat is nuttige venkel
Venkel wordt veel gebruikt voor de productie van mondverfrissers, tandpasta's, maagzuurremmers en in de keuken. De plant is een bron van een grote hoeveelheid essentiële oliën en andere biologisch actieve stoffen, waardoor het een massa waardevolle eigenschappen krijgt.
Wijs de volgende indicaties toe voor behandeling:
- bloedarmoede;
- problemen in de maag;
- ademhalingsfalen;
- oogziekten;
- verstoring van de menstruatiecyclus;
- nierkoliek;
- overtreding van de stoel in de vorm van constipatie of diarree.
De tool heeft een uitgesproken diuretisch effect en het gebruik ervan in voedsel verhoogt de hoeveelheid urineren. Hiermee kunt u alle giftige stoffen uit het lichaam verwijderen en daarmee reuma, opgeblazen gevoel en andere aandoeningen verwijderen.
De plant heeft:
- antibacteriële;
- anti-inflammatoire;
- regenererende actie.
Bovendien helpt venkel om de immuniteit te verbeteren, het functioneren van het maagdarmkanaal te verbeteren en het metabolisme van het lichaam te normaliseren. Met behulp van een plant is het mogelijk om de vorming van kankertumoren te voorkomen, het zenuwstelsel en de bloedvaten te versterken en ook het werk van het hart te ondersteunen.
Hoe venkel te gebruiken
Venkel wordt veel gebruikt om verschillende ziekten te behandelen, en dit komt door de farmacologische eigenschappen ervan. Bijna alle delen van de plant, dat wil zeggen fruit, stengel, wortel en bladeren, worden gebruikt om genezende remedies te bereiden. Infusies en afkooksels hebben sterke antibacteriële en ontstekingsremmende eigenschappen, evenals helpen om het metabolisme in het lichaam te normaliseren. Bovendien verhogen ze de eetlust, verbeteren ze de spijsvertering en het immuunsysteem.
Bij het koken staat venkel bekend als een pittige smaakmaker, omdat het een aangename en enigszins zoete smaak heeft. Veel mensen eten het fruit van de plant liever rauw, voegen ze toe aan salades of maken er ongewone sauzen van.
Venkel thee
Thee met venkel helpt het spijsverteringsproces in het lichaam te verbeteren, darmkolieken te verwijderen, het immuunsysteem te versterken en metabolische processen te normaliseren. Bovendien heeft het een diureticum, slijmoplossend en ontstekingsremmende eigenschappen.
Om een genezend drankje te bereiden, moet je een theelepel zaadjes brouwen met een glas kokend water en het mengsel gedurende ten minste 10 minuten laten trekken. Na het hulpmiddel, druk en neem 1/2 kop verscheidene keren tijdens de dag vóór maaltijd. Thee met venkel kan in een apotheekzak worden gekocht en thuis worden gebrouwen.
Venkelafkooksel
Bouillon venkel bereid uit de zaden van de plant, want het bevat een grote hoeveelheid essentiële oliën en zuren. Vanwege deze eigenschappen wordt het afkooksel vaak extern gebruikt als een ontstekingsremmend middel. Hiermee wast men de ontstoken delen van de huid, spoelt de mond af met stomatitis of verkoudheid en begraaft ook de ogen met conjunctivitis.
Om venkelsoep te bereiden, moet u:
- eetlepel zaden giet 500 ml koud water, breng het mengsel aan de kook en laat een half uur op laag vuur sudderen;
- koel het voorbereide medium af tot kamertemperatuur en filtreer.
Er moet aan worden herinnerd dat het afkooksel zijn genezende eigenschappen gedurende twee dagen behoudt, waarna het gewoon nutteloos is om het te gebruiken.
Venkel tinctuur
Venkelinfusie wordt aanbevolen voor patiënten met chronische nier- en leveraandoeningen, omdat het een sterke ontstekingsremmende en reinigende werking heeft. Met zijn hulp is het mogelijk om toxines uit het lichaam te verwijderen, die de oorzaak zijn van nierfalen en hepatische colitis.
Het bereiden van de infusie is noodzakelijk:
- eetlepel venkelfruit brouw 500 ml kokend water;
- het mengsel wordt in een thermoskan gegoten en gedurende 3-4 uur geïncubeerd, vervolgens gefiltreerd;
- Neem een paar keer per dag een infuus op een lege maag en 1 eetlepel direct voor de maaltijd.
Venkelinfusie wordt beschouwd als een effectief medicijn bij de behandeling van vele pathologieën van het maagdarmkanaal, waaronder zweren, gastritis en winderigheid. In dit geval is het echter nodig om de dosering te verhogen tot 2 eetlepels en onmiddellijk na het eten de bouillon te nemen.
Fennel etherische olie
In de apotheek kunt u venkelolie kopen, die zowel medicinaal als cosmetisch wordt beschouwd. Het helpt de huid te hydrateren en te versterken, rimpels te verwijderen en ontstekingsprocessen te stoppen.
Etherische olie van venkel is een nuttige natuurlijke antioxidant, dus wordt het vaak toegevoegd aan shampoos en crèmes. Bovendien is deze tool gewoon onmisbaar voor anti-cellulitismassage en kunt u in een paar sessies de probleemgebieden van de huid egaliseren. Bovendien kan de essentiële olie worden gebruikt tijdens inhalatie, eenvoudigweg toevoeging van 1/4 eetlepel per 500 ml kokend water en inhaleren van stoom bij hoesten of bronchitis.
Venkel Afslanken
Venkel wordt beschouwd als een effectief middel tegen cellulitis, en het is mogelijk om een positief effect te bereiken als je plantaardige zaadolie toedient tijdens massage. De zaden zelf mogen in zuivere vorm worden ingenomen, gewoon door ze te eten voor de maaltijd of met een sterk hongergevoel. Bovendien, de helende eigenschappen van de plant en heeft een afkooksel, kan de receptie worden gecombineerd met een massage.
Als u wilt afvallen, kunt u de volgende tool voorbereiden:
- meng 20 gram venkelzaad, een theelepel groene thee, kamille, maïsstempels en gedroogde bladeren van venkel;
- om alle componenten te mengen en ze te vullen met een glas water;
- nadat de kruiden zijn opgezwollen, is het noodzakelijk om een eetlepel van een dergelijk mengsel met een glas kokend water te brouwen en 15 minuten te laten staan.
De aangemaakte drank moet gedurende de dag worden ingenomen in plaats van gewone thee.
Het volgende wordt beschouwd als een ander effectief middel om gewicht te verliezen: brouw een glas kokend water met 10 gram zaden en laat het mengsel 4 minuten op laag vuur sudderen. Nadat de bouillon gedurende 15 minuten moet worden bewaard, drink dan zoals gewoonlijk thee.
Contra-indicaties en bijwerkingen
Zoals elk medicijn heeft venkel niet alleen waardevolle eigenschappen, maar heeft het ook enkele contra-indicaties voor het gebruik ervan. Het wordt niet aanbevolen om geld te nemen op basis van een plant met individuele intolerantie van het lichaam van de patiënt voor de samenstellende delen van het gras. In het geval dat misselijkheid of braken optreedt tijdens de behandeling, is het noodzakelijk om te stoppen met het nemen van venkel.
Aangenomen wordt dat venkel de productie van moedermelk bij vrouwen tijdens de borstvoeding helpt verhogen. Tegelijkertijd is het nemen van producten op basis van venkel tijdens de zwangerschap en het geven van borstvoeding alleen toegestaan als het mogelijke voordeel aanzienlijk groter is dan het mogelijke risico. Dezelfde regel moet worden gevolgd bij het voorschrijven van op planten gebaseerde geneesmiddelen aan patiënten met epileptische aanvallen.
Het overschrijden van de aangegeven dosering kan ernstige indigestie en de ontwikkeling van allergische reacties veroorzaken. Ondanks de hoge waarde van venkel en de aanwezigheid van een groot aantal nuttige stoffen, is het raadzaam om het te nemen met kleine doses. Dit geeft tijd om de negatieve impact van geld op het lichaam op te merken.
