Pasta op een nautische manier - het is vrij snel in het gerecht van het kookproces. Bovendien is het qua smaak niet onderdoen voor veel meer sierlijke opties. Dit gerecht is geliefd bij velen. Het is ook de moeite waard om te zeggen dat bij gebruik van deze optie voor een familiediner, geld aanzienlijk wordt bespaard.
Stap voor stap recept
Om dit eenvoudige en smakelijke gerecht te bereiden, hebt u de volgende lijst met producten nodig:
- 2 gloeilampen;
- macaroni - 450 g;
- gehakt (varkensvlees, rundvlees - naar keuze) - 400 g;
- boter - 70 g;
- zonnebloemolie - 4 el. l.;
- alle nodige kruiden om te proeven;
- gekookt water - 1 l.
Kooktijd - 45 minuten.
Calorieën - 295,4 kcal.
Technologie van het koken van pasta in een vloot met gehakt vlees:
- Verwijder de kaf van de ui, spoel goed en snij in grote blokjes;
- Plaats de pan op het vuur, doe de boter en giet de zonnebloemolie. Verhit de inhoud van de pan goed en giet de gesnipperde ui. In dit geval is het noodzakelijk om de intensiteit van de brand tot het minimum te beperken;
- Na een paar minuten moeten uien worden voorkomen en onmiddellijk opmerken hoe de groente zijn oorspronkelijke kleur begon te veranderen;
- Bestrooi met de juiste hoeveelheid zout en kruiden en meng na een paar minuten de inhoud van de pan opnieuw;
- In een andere pan, vooraf geolied, is het noodzakelijk om het gehakt te bereiden. In het proces is het noodzakelijk om constant te mixen. Bestrooi met de juiste hoeveelheid zout, kruiden, meng goed;
- In de pan, waar de voorbereide ui zich bevindt, moet u de voorbereide hoeveelheid pasta bereiden, de intensiteit van het vuur maximaal verhogen. Giet met water op een kookpunt;
- Meng de inhoud van de pan intensief, breng aan de kook, verlaag de hitte tot medium en dek de pan af met een deksel;
- Na een paar minuten kunt u, indien nodig, meer vloeistof aan de pasta toevoegen. Meng en dek de pan af met een deksel;
- Om de bereidheid van pasta te controleren, is het de moeite waard om ze te proberen. Ze moeten in een enigszins vaste staat zijn;
- Na het bepalen van de bereidheid, is het noodzakelijk om het eerder voorbereide gehakt in een pan te gieten en uit het vuur te verwijderen. Meng grondig en onmiddellijk kunt u genieten van heerlijke pasta.
Marinegeneeg met kip en kaas
Om te vertalen naar de realiteit is deze optie noodzakelijk:
- 1 grote bolui;
- gehakte kip - 400 g;
- 2 teentjes knoflook;
- harde kaas - 100 g;
- tomatenpuree - 40 g;
- pasta - 400 g;
- zonnebloemolie - 30 ml.
Kooktijd - 40 minuten.
Calorieën - 281,5 kcal.
Hoe pasta te koken voor dit recept:
- Allereerst is het nodig om pasta in een voldoende hoeveelheid water te koken tot het half gekookt is;
- Schil de bolsters van de geselecteerde bollen, was de geschilde groente en verdeel deze in blokjes;
- Hak de knoflook zo klein mogelijk;
- Plaats de pan op het vuur, smeer met voldoende zonnebloemolie en giet de geprepareerde groenten erin. De frituurtijd is ongeveer vijf minuten;
- Stuur er kippengehakt en blijf roeren gedurende een periode van 12-15 minuten;
- Voeg tomatenpuree toe, meng de samenstelling en blijf nog een paar minuten frituren;
- Giet gezuiverd water (100 ml) in de half bereide massa, voeg zout en kruiden toe zoals gewenst;
- Laat met de gezwollen pasta al het water weglopen en stuur ze met gehakt naar de pan;
- Roer het mengsel en bak het nog een keer (5 minuten);
- Van het vuur halen, in platen schikken en elke portie voorgeraspte kaas erin doen.
Recept voor het bereiden van heerlijke pasta in een maritieme stijl met gehakt en champignons
Allereerst is het de moeite waard om de nodige lijst met producten voor te bereiden:
- champignons (vers, alle) - 200 g;
- 1 middelgrote wortel;
- pasta - 450 g;
- 1 bolui;
- gehakt (bij voorkeur varkensvlees) - 300 g;
- zonnebloemolie - 4 el. l.;
- kruiden kunnen aan de smaak worden toegevoegd.
Kooktijd - 1 uur en 10 minuten.
Calorie - 214 kcal.
Hoe pasta te koken:
- Schil de voorbereide groenten. Was ze. Je moet ook de paddenstoelen grondig wassen, sorteren en schoonmaken. Champignons en uien moeten worden verpletterd in kleine blokjes en wortelen passeren een middelgrote rasp;
- Alle bereide ingrediënten moeten in een zonnepanneel worden geplaatst en een half uur stoven;
- Na de aangegeven tijd, doe het gehakt varkensvlees in de pan, voeg alle benodigde kruiden toe en mix. Laat opnieuw een half uur doven;
- Breng het water in een pan aan de kook, zout het naar smaak, leg de pasta en kook ze. Zeef het water met behulp van een vergiet en spoel de pasta heel goed;
- Doe de pasta in die voor deze tijd is bereid en serveer en mix. Het gerecht is klaar.
Marinegeneegwaren met gehakte vis en groenten
Deze versie van kookpasta kan exotisch worden genoemd. Hier moet je je voorbereiden:
- pasta - 450 g;
- 1 middelgrote wortel;
- Heilbot heilbot - 120 g;
- chumfilet - 100 g;
- inktvis (gezuiverd) - 120 g;
- 1 bolui;
- 3 el. l. zonnebloemolie;
- 2 el. l. boter;
- verse kruiden (dille, peterselie) - een kleine bos;
- noodzakelijke kruiden om de smaak te bepalen.
Kooktijd - 40 minuten.
Calorieën - 249.2 kcal.
Gefaseerde training:
- Zout een beetje water, breng het aan de kook en kook er macaroni in;
- Snijd tegelijkertijd de visfilets in stukjes, meng en draai ze dan in gehakt met behulp van een vleesmolen of blender;
- Groenten behandelen met een mes, onder het water om zich te ontdoen van vuil, en dan in stro gesneden;
- Plaats de groenten in een koekenpan verwarmd met plantaardige olie, bak tot de gouden tint verschijnt, leg er geprepareerde gehakte vis op, zout ze toe, voeg de nodige kruiden toe en meng voorzichtig. Bak op laag vuur;
- Spoel de pasta af met warm water, gebruik een vergiet voor het gemak en leg ze onmiddellijk in een pan met groenten en gehakt. Vul met boter en meng een halfgekookt gerecht;
- Bedek de pan en laat een beetje sudderen;
- Bestrooi voor het serveren een gerecht met gehakte verse kruiden.
Marinegeneegwaren met gehakt en tomaten in een langzaam kooktoestel
Deze optie bespaart tijd. Om het te koken, heb je nodig:
- pasta - 450 g;
- rundergehakt - 400 g;
- 2 gloeilampen;
- 1 wortel;
- 3 middelgrote tomaten;
- persoonlijke specerijen;
- frisse greens - een paar takjes;
- plantaardige olie.
Kooktijd - 1 uur en 20 minuten.
Calorie - 223 kcal.
Hoe maak je een gerecht in de slowcooker:
- Behandel uien en wortelen met een mes, was het vuil met water af, hak het fijn en plaats het in een multivariate kom die eerder is verwerkt met plantaardige olie. Zet de modus "Bakken" en bak af en toe roeren gedurende 10 minuten;
- Voeg gehakt toe aan groenten, meng goed om de vorming van grote klonten te voorkomen en bak nog eens 10 minuten;
- Behandel tomaten met kokend water en schil ze. Maal het zachte deel in blokjes en doe ze in gehakt. Bak ten minste 10 minuten;
- Schep de pasta in massa, meng en bestrooi met de juiste kruiden. Roer alles;
- Giet water tot de helft van het deeg. roer;
- Plaats de functie "Pilaf" in het apparaat en laat het staan, sluit het deksel;
- Na het karakteristieke signaal is de pasta klaar. Voor het serveren moet je het gerecht versieren met gehakte verse kruiden.
Pasta in een vlootstijl is een zeer snel en eenvoudig gerecht. Maar ondanks dit is het niet alleen geliefd bij volwassenen, maar ook bij kinderen, omdat het uiteindelijk heel smakelijk blijkt te zijn.
Er zijn veel verschillende manieren om dit gerecht te bereiden. Je moet zeker gaan experimenteren en je familie verwennen met nieuwe en interessante opties.
Nog een pastareachtig recept is te vinden in de volgende video.
